エスニック食品市場規模
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 市場規模 (2024) | USD 454億6.000万ドル |
| 市場規模 (2029) | USD 678.1億ドル |
| CAGR(2024 - 2029) | 8.33 % |
| 最も成長が速い市場 | ヨーロッパ |
| 最大の市場 | 北米 |
| 市場集中度 | 低い |
主なプレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
何かお手伝いできることはありますか？
エスニック食品市場分析
エスニック食品市場規模は8.33%年に454億6,000万米ドルと推定され、2029年までに678億1,000万米ドルに達すると予測されており、予測期間（2024年から2029年）中に8.33％のCAGRで成長します。
新型コロナウイルス感染症流行後、消費者は、世界中で広く需要があり、さまざまな民族由来のさまざまなインスタント食品の摂取量を緩やかに増加させ、今年度のエスニック食品の需要を押し上げました。
雇用機会、高等教育、観光による移民率の増加に伴い、エスニック食品の需要が増加しており、中期的には栄養価の高い食品の消費量の増加と健康的なエスニックベースの食品の生産への設備投資の増加により、エスニック食品の需要が増加しています。 、調査対象の市場は、予測期間中に牽引力を得ることが予想されます。
エスニック食品の需要を促進する要因の 1 つは、エスニック食品専門のスーパーマーケット チェーンを通じてエスニック食品が入手可能で入手しやすいことです。発展途上国では西洋化が進み、人々の趣味や好みが変化しています。外食の人気が高まっており、大陸間料理やエキゾチックな料理を試すことに興味を持つ人が増えています。消費者のおかげで、食べ物はより治療的なものになりつつあります。革新的で創造的な料理への関心が高まっています。
さらに、エスニック食品メーカーは、利便性の要素、食品の品質、料理のバリエーション、製品の包装形式に重点を置いています。消費者が新しい世界の料理を試し続けるにつれて、エスニック食品市場は多様化し続けています。ニッチなエスニック料理のカテゴリには、アフリカ料理、インド料理、インドネシア料理が含まれており、近年成長を続けています。
エスニック食品市場の動向
米国エスニック食品市場におけるアジア料理の存在感
タイ料理、韓国料理、ベトナム料理、日本料理といったアジア料理への消費者の関心は世界的に高まっており、大胆な味を求めるようになっている。この傾向の原動力となっているのは、移民人口の増加に加え、原住民の旺盛な需要である。
過去10年間で、アジアから米国や欧州諸国に移住した移民の数は、世界的に見ても他のどの地域よりも多い。例えば米国では、2021年にはアジア諸国からの移民が移民全体の47％を占めた。このことが、同国におけるエスニック食品の需要を煽っている。
さらに、韓国料理、日本料理、中華料理、インド料理が原住民の間に浸透していることも、調査期間中に顕著であった。予測期間中、世界のエスニック食品産業はエスニック・ブレンドの融合に依存する可能性が高い。
この市場を形作る主な傾向を理解する
アジア太平洋地域におけるエスニック料理への嗜好の高まり
若い人口が増加していることに加え、州をまたがる、あるいは国をまたがる様々な料理を頻繁に食べたり試したりするというペースの速いトレンドが、アジア太平洋地域におけるエスニック・フード・サービス事業に多くの成長機会をもたらしている。
インド人やその他の発展途上国の人々の間でソーシャルメディアの利用が増加しているため、彼らは自分の料理体験を共有することができ、消費者は共有されたレビューに基づいて新しい料理の選択肢や店舗を試すよう促している。アジア太平洋地域の消費者の間では、グローバルな料理や本格的な郷土料理を求めて新たな食体験を探求する傾向が高まっている。さらに、メーカー各社は、より多くの国際的な人気料理、付加された多様性、スパイス、大胆な風味を備えた、新しく異なる食品に対する消費者の需要を満たそうと努力している。
アジア太平洋地域のスーパーマーケットでは、消費者、特にミレニアル世代がエスニック料理に傾倒しているため、特殊食品と国際食品の販売が増加している。海外旅行やグローバル化政策など、その他の要因も市場にプラスの影響を与えている。
重要な地理的市場に関する分析を取得する
エスニック食品業界の概要
エスニック食品市場は競争が激しく、様々な中小企業が参入している。同市場の主要企業には、味の素株式会社、マコーミック・アンド・カンパニー・インク、アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ PLC、ゼネラル・ミルズ・インクなどがある。
大手企業は、中国料理、イタリア料理、インド料理、イギリス料理、フランス料理、メキシコ料理、カリブ料理、アフリカ料理などの人気料理を含む多様な製品ポートフォリオを開発することによって、消費者に様々な料理を販売している。 また、上位企業は、複数の流通チャネル、特にスーパーマーケットとハイパーマーケットに製品を提供することに成功しており、これらは調査対象市場の流通チャネルの点でも最大級のセグメントを占めている。
エスニック食品市場のリーダー
-
Ajinomoto Co. Inc.
-
McCormick & Company Inc.
-
General Mills, Inc.
-
Associated British Foods PLC
-
Orkla ASA
*免責事項:主要選手の並び順不同
市場プレーヤーと競合他社の詳細が必要ですか？
エスニックフードマーケットニュース
- 2022年2月：パタックはクリエイティブ広告代理店BMBと共同で「Patak's Makes Perfectテレビ広告を開始した。この新広告により、同社はエスニック食品小売市場における存在感を強化することを目指した。
- 2022年2月：「キュイジーヌ・ド・フランスブランドを展開するAryztaは、共同製造者であるDe-Luxe Food Servicesのベーカリー、設備、土地をEnvictus International Holdings Limitedから取得した。この事業拡大により、アリズタはマレーシアにおけるベーカリー製品の関連ポジションを強化した。
- 2022年1月：ベルギー（ローゼラーレ）にトルティーヤ、ディナーキット、チップスの2つの生産拠点を持ち、現在3つ目の生産施設を建設中のパウリグは、スペインに本拠を置く革新的な企業リヴェンを買収した。この買収により、パウリグはヨーロッパにおけるテックスメックスとスナッキング事業の拡大を目指した。
- 2021年10月ゼネラル・ミルズは、米国でクリスプ・ブランドのタキスとコラボレートした新フレーバーのタコシェルを発売し、オールド・エル・パソ・レンジを拡大。同社の最新製品は、Takis「Fuegoクリスプフレーバーにインスパイアされ、「Hot Chili Pepper and Lime-Flavored Stand'N Stuff Taco Shellsと名付けられた。この商品はウォルマート店舗限定で販売された。
エスニック食品市場レポート-目次
1. 導入
1.1 研究の前提条件と市場定義
1.2 研究の範囲
2. 研究方法
3. エグゼクティブサマリー
4. 市場力学
4.1 市場の推進力
4.2 市場の制約
4.3 ポーターのファイブフォース分析
4.3.1 サプライヤーの交渉力
4.3.2 買い手の交渉力
4.3.3 新規参入の脅威
4.3.4 代替品の脅威
4.3.5 競争の激しさ
5. 市場セグメンテーション
5.1 流通経路
5.1.1 スーパーマーケット/ハイパーマーケット
5.1.2 コンビニ
5.1.3 オンライン小売チャネル
5.1.4 その他の流通チャネル
5.2 地理
5.2.1 北米
5.2.1.1 アメリカ
5.2.1.2 カナダ
5.2.1.3 メキシコ
5.2.1.4 北米のその他の地域
5.2.2 ヨーロッパ
5.2.2.1 イギリス
5.2.2.2 ドイツ
5.2.2.3 スペイン
5.2.2.4 フランス
5.2.2.5 イタリア
5.2.2.6 ロシア
5.2.2.7 ヨーロッパの残りの部分
5.2.3 アジア太平洋地域
5.2.3.1 中国
5.2.3.2 日本
5.2.3.3 インド
5.2.3.4 オーストラリア
5.2.3.5 残りのアジア太平洋地域
5.2.4 世界のその他の地域
5.2.4.1 南アメリカ
5.2.4.2 中東とアフリカ
6. 競争環境
6.1 最も活発な企業
6.2 主要企業が採用した戦略
6.3 市場シェア分析
6.4 会社概要
6.4.1 Ajinomoto Co. Inc.
6.4.2 McCormick & Company Inc.
6.4.3 Associated British Foods PLC
6.4.4 General Mills Inc. (Old El Paso)
6.4.5 Orkla ASA
6.4.6 ARYZTA AG
6.4.7 Paulig Ltd.
6.4.8 Asli Fine Foods
6.4.9 Capital Foods (Ching's Secret)
6.4.10 Charlie Bigham
6.4.11 The Spice Tailor
6.4.12 Quality Ethnic Foods Inc.
7. 市場機会と将来のトレンド
エスニック食品産業のセグメント化
エスニック食品とは、外国産であることを一般大衆が識別できる、多種多様な包装食品を指す。
エスニック食品市場は、流通チャネル別にハイパーマーケット／スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインストア、その他の流通チャネルに区分される。地域別では、市場は北米、欧州、アジア太平洋、その他の地域に区分される。各セグメントについて、市場規模と予測は金額ベース（百万米ドル）で行われている。
| 流通経路 | ||
| ||
| ||
| ||
|
| 地理 | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
別の地域やセグメントが必要ですか？
エスニック食品市場調査FAQ
エスニック食品市場の規模はどれくらいですか?
エスニック食品市場規模は、2024年に454億6,000万米ドルに達し、8.33%のCAGRで成長し、2029年までに678億1,000万米ドルに達すると予想されています。
現在のエスニック食品の市場規模はどれくらいですか？
2024年のエスニック食品市場規模は454億6,000万米ドルに達すると予想されています。
エスニック食品市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Ajinomoto Co. Inc.、McCormick & Company Inc.、General Mills, Inc.、Associated British Foods PLC、Orkla ASAはエスニック食品市場で活動している主要企業です。
エスニック食品市場で最も急成長している地域はどこですか?
ヨーロッパは、予測期間 (2024 ～ 2029 年) にわたって最も高い CAGR で成長すると推定されています。
エスニック食品市場で最大のシェアを誇る地域はどこですか?
2024年には、北米がエスニック食品市場で最大の市場シェアを占めます。
このエスニック食品市場は何年を対象にしており、2023年の市場規模はどれくらいですか?
2023年のエスニック食品市場規模は419億6,000万米ドルと推定されています。レポートは、エスニック食品市場の過去の市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年までカバーしています。レポートはまた、エスニック食品市場の年間市場規模を2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年と予測します。
エスニック食品産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports によって作成された、2024 年のエスニック食品市場シェア、規模、収益成長率の統計。エスニック食品分析には、2029 年までの市場予測見通しと歴史的概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
エスニック料理 レポートスナップショット
