マーケットトレンド の エジプトの果物と野菜 産業
野菜生産の拡大
- 様々な気候の利点、自然の植生、土壌の種類、有利な農法により、生産者は生産量を増やすことができる。エジプトの野菜市場では、トマト、タマネギ、ナスが圧倒的な生産量を誇っている。UN Comtradeが発表したデータベースによると、最も輸出量が多いのはジャガイモで、2021年には47万2,451トンが輸出された。タマネギ、エシャロット、ニンニク、ネギ、その他のアリア質野菜は合計275,175トンで第2位、トマトは合計13,589トンで第9位で、2021年に輸出される。
- エジプトの農作物総生産量は過去10年間で20％以上増加した。同期間中、人口増加率は農作物生産量の増加率をわずかに上回っている。
- エジプトの農業において、野菜は非常に重要かつ大きな役割を果たしている。このことは、これらの作物の作付面積が2018年の636,169ヘクタールから2021年には639,118ヘクタールに増加していることからもわかる。FAOによると、2018年のエジプトにおける野菜の総生産量は1,549万トンで、2021年には増加し1,557万トンに達した。このように収穫面積と生産量が大幅に増加したのは、他の畑作物に比べて収益が高いため、これらの作物が選好されているためである。
- さらに、米国国際開発庁（USAID）と連携した政府からの莫大な支援により、農家は高い生産量を達成することができる。国内での野菜の消費拡大により、ここ数年は生産量が増加している。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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