マーケットトレンド の エジプト 果物・野菜 産業
野菜生産量の増加
エジプトでは、消費者の嗜好がより健康的な食生活へと変化し、新鮮な果物や野菜の利点に対する意識が高まっている。都市化の進展、可処分所得の増加、菜食主義の人気の高まりなど、いくつかの要因がこのシフトを後押ししている。様々な気候的利点、自然植生、土壌タイプ、有利な農法により、生産者は生産量を増やすことができる。エジプトの野菜市場では、トマト、タマネギ＆エシャロット、ナスが圧倒的な生産量を誇っている。UN Comtradeが発表したデータベースによると、最も輸出量が多いのはジャガイモで、2021年には47万2,451トンが輸出された。タマネギ、エシャロット、ニンニク、ネギ、その他のアリア質野菜は合計275,175トンで2位、トマトは合計13,589トンで9位で、2021年に輸出される
エジプトの農作物総生産量は過去10年間で20％以上増加した。同期間中、人口増加率は農作物生産量をわずかに上回っている。エジプトの農業において、野菜は非常に重要かつ大きな役割を果たしている。このことは、これらの作物の作付面積が2019年の636,169ヘクタールから2021年には639,118ヘクタールに増加することで実証されている。FAOによると、2020年のエジプトにおける野菜の総生産量は1,566万トンで、2022年には1,582万トンに増加した。このように収穫面積と生産量が大幅に増加したのは、他の畑作物に比べて収穫量が多いため、野菜が好まれるようになったためである。また、米国国際開発庁（USAID）と連携した政府からの莫大な支援により、農家は高い生産量を達成することができる。国内での野菜の消費拡大により、ここ数年生産量が増加している
輸出の増加が市場成長に貢献
エジプトからの果物・野菜の輸出が増加している。ITC Trademapによると、2021年の柑橘類の輸出額は854,966千米ドルで、前年比約6.55％増であった。ほとんどの果物や野菜は国際的な品質基準によってEUに輸出され、果物や野菜の輸出は何の障害もなく手間がかからないことが確認された
エジプトは世界有数のオレンジ輸出国である。ロシア連邦、サウジアラビア、インド、オランダ、バングラデシュ、中国、アラブ首長国連邦、イギリス、オマーン、ウクライナは、2021年におけるエジプトの主要な生鮮オレンジ輸出先である
ロシア連邦はエジプトの主要オレンジ輸出先である。同国への供給はオレンジ輸出全体の約11.9％を占め、サウジアラビアが11.4％、バングラデシュが6％、インドが7.4％、オランダが7％、アラブ首長国連邦が4％と続く。さらに、消費者層における健康的な食生活への需要の高まりや、デザート、ジュース、ジャム、ベーカリー製品、菓子、シリアルなどの食品産業における新鮮なオレンジの利用の増加が、エジプトからのオレンジ輸出を押し上げると予想される
エジプトは、特に中国、EU、東アジア諸国において、新たな野菜・果物市場の開拓に成功している。さらに、エジプトは一部の国でエジプト産農産物の輸出禁止措置の解除に成功しており、エジプトの手続きの安全性が確認され、エジプトの果物・野菜市場を後押ししている。柑橘類、ビート、ジャガイモの販売増は、2021年のエジプト農産物輸出が560万トンを超え、記録的な年となったのを支えた顕著な作物であった
