マーケットトレンド の エジプト食品の風味と強化剤 産業
天然香料への志向の高まり
スペシャルティ・フレーバーは、コーヒー、ビール、機能性飲料、乳製品、ベーカリー、風味改良剤など、多くの用途に使用されている。 さらに、予測期間中、エジプト人のクリーンラベル製品に対する消費者嗜好の高まりが、同国における天然スペシャルティ・フレーバー使用の顕著な促進要因として作用する
スペシャルティ・フレーバーは、主に食品の自然な風味を改善または強化するために使用され、特定の添加物の不快な風味をマスキングする。 また、スペシャルティコーヒーは、特に優れた風味によってレギュラーコーヒーと差別化される。 このような要因により、天然フレーバーの用途拡大が期待される
この市場を形作る主な傾向を理解する
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