干しブドウ市場規模
調査期間 | 2019 - 2029 |
市場規模 (2024) | USD 19.90 Billion USD |
市場規模 (2029) | USD 22.82 Billion USD |
CAGR(2024 - 2029) | 4.20 % |
最も成長が速い市場 | Asia Pacific |
最大の市場 | North America |
市場集中度 | Medium |
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干しブドウ市場分析
干しブドウ市場規模は2024年に199.0億米ドルと推定され、予測期間中(2024-2029年)の年平均成長率は4.20%で、2029年には228.2億米ドルに達すると予測される。
干しブドウは、世界のブドウ生産の重要なセグメントを占めている。干しブドウの需要は世界的に拡大し続けており、主な生産国はトルコ、米国、中国、イラン、インド、ウズベキスタン、南アフリカに集中している。全米ナッツ・ドライフルーツ協会(National Nut and Dried Fruit Council Foundation)によると、2022年の世界の干しブドウ生産量は133万トンに達し、トルコが総生産量の24%(32万トン)を占める。この大幅な生産量は、消費者需要の増加に牽引され、世界中の干しブドウ生産者にチャンスをもたらしている。市場の成長は主に、国際市場からの輸入需要の増加、消費者の健康志向の高まり、オンライン・ショッピング・プラットフォームの成長によって支えられている。
欧州は世界的に干しブドウの主要市場のひとつであり、世界全体の輸入量の50%を占めている。ヨーロッパの干しブドウ市場は、イギリス、ドイツ、オランダを主要輸入国として、中程度の集中度を示している。ITC Trade Mapのデータによると、2023年の欧州の輸入量は39万8,931トンに達し、前年の38万9,280トンから2.5%増加した。2023年の欧州の総輸入量に占める英国のシェアは20%である。さらに、国際ナッツ・ドライフルーツ協会の報告によると、イギリスはヨーロッパ最大の干しブドウ消費国で、平均消費量は9万トンを超える。
干しブドウ市場動向
国際市場からの輸入需要の増加
干しブドウの輸入は、健康的な間食オプションに対する消費者の関心の高まりと、ベーカリーや菓子製品における砂糖の代替品としての干しブドウの使用の増加によって、プラスの成長軌道を示している。発展途上国と先進国の両方における可処分所得の上昇とライフスタイル・パターンの進化が、乾燥果実消費の増加に寄与しており、乾燥ブドウの持続的な需要の伸びを示している。
ヨーロッパは世界最大の干しブドウ輸入市場であり、世界の輸入量の半分を占めている。ITCの貿易地図によると、欧州の干しブドウ輸入額は2022年の75万4,528米ドルから2023年には78万7,845米ドルに増加した。発展途上国が欧州の干しブドウ輸入の90%以上を供給しており、欧州内の貿易は主に再輸出活動に重点を置いている。ギリシャは依然としてヨーロッパで唯一の重要な生産国であり、地域供給の5%未満に過ぎず、キプロス、スペイン、イタリア、ブルガリアは最低限の生産レベルを維持している。
ITCの貿易地図によると、イギリスはヨーロッパの主要干しブドウ輸入国であり、2023年の輸入額は150,982米ドルである。この大幅な輸入量は、直接消費および料理用途での高い消費率に起因する。市場成長の主な要因は、消費者の嗜好の変化と干しブドウの健康効果に対する意識の高まりである。
成長著しいアジア太平洋地域
アジア太平洋地域は、可処分所得の増加と消費者の嗜好の変化により、干しぶどう市場の成長をリードしている。健康志向の高まりと干しブドウの栄養面での利点に対する理解により、特にミレニアル世代の間で人気が高まっている。主な成長市場には、大幅な経済拡大を遂げている中国、インド、オーストラリア、日本が含まれる。全米ナッツ・ドライフルーツ協議会(National Nut and Dried Fruit Council Foundation)によると、2022年の中国のドライフルーツ生産量は180千トンで世界生産量の14%を占め、インドの生産量は145千トンで世界生産量の11%を占める。
アジア太平洋地域の干しぶどう消費はインドと中国が独占している。米国農務省のレーズン年次報告書(2024年版)によると、2023~2024年の中国のレーズン消費量は172.5千トンに達し、前年の168.6千トンから増加した。国内生産が十分でないため、中国は需要を満たすために輸入に頼っており、ウズベキスタン、チリ、トルコ、米国がレーズンの主要輸出国となっている。この消費傾向は予測期間を通じて続くと予想される。
世界の干しブドウ市場ニュース
- 2024年10月フランスのパリで開催された第64回国際種なし干しブドウ生産国会議では、世界のブドウの需給動態が取り上げられた。会議では、サルタナ/ナチュラルシードレスレーズン品種によるシードレス干しブドウの供給量が2023年産と比べて6.14%増加すると報告された。
- 2022年11月:コーネル大学は、米国の4つのブドウ育種プログラムに配備された自律型ロボットPhytoPathol Boots(PPB)を開発した。このロボットは、コンピューター・ビジョンを使ってブドウ畑を移動し、個々のブドウの木の生理学的データを収集する。この技術により、育種家や生産者は、化学成分分析を含め、ブドウの葉のレベルでブドウ畑をリアルタイムで評価することができる。
- 2022年10月:オーストラリア干しブドウ産業戦略的革新計画(SIP)2022-2026は、オーストラリアの干しブドウ産業の強化を目的としている。同計画では、自動化と機械化による生産性の向上を重視する一方、業界の専門知識を発展させ、市場アクセスを拡大する。
Table of Contents
1. 導入
1.1 研究の前提と市場の定義
1.2 研究の範囲
2. 研究方法
3. エグゼクティブサマリー
4. 市場のダイナミクス
4.1 市場概要
4.2 市場の推進要因
4.2.1 国際市場からの輸入需要の増加
4.2.2 消費者の健康意識の高まり
4.2.3 オンラインショッピングの重要性の高まり
4.3 市場の制約
4.3.1 気候変動がブドウの収穫量に与える影響
4.3.2 干しブドウの高価格
4.4 バリューチェーン分析
5. 市場セグメンテーション
5.1 地理
5.1.1 北米
5.1.1.1 アメリカ合衆国
5.1.1.1.1 生産分析
5.1.1.1.2 消費分析と市場価値
5.1.1.1.3 輸入市場分析(数量と価値)
5.1.1.1.4 輸出市場分析(数量と価値)
5.1.1.1.5 価格動向分析
5.1.1.2 カナダ
5.1.1.2.1 生産分析
5.1.1.2.2 消費分析と市場価値
5.1.1.2.3 輸入市場分析(数量と価値)
5.1.1.2.4 輸出市場分析(数量と価値)
5.1.1.2.5 価格動向分析
5.1.1.3 メキシコ
5.1.1.3.1 生産分析
5.1.1.3.2 消費分析と市場価値
5.1.1.3.3 輸入市場分析(数量と価値)
5.1.1.3.4 輸出市場分析(数量と価値)
5.1.1.3.5 価格動向分析
5.1.2 ヨーロッパ
5.1.2.1 ドイツ
5.1.2.1.1 生産分析
5.1.2.1.2 消費分析と市場価値
5.1.2.1.3 輸入市場分析(数量と価値)
5.1.2.1.4 輸出市場分析(数量と価値)
5.1.2.1.5 価格動向分析
5.1.2.2 イギリス
5.1.2.2.1 生産分析
5.1.2.2.2 消費分析と市場価値
5.1.2.2.3 輸入市場分析(数量と価値)
5.1.2.2.4 輸出市場分析(数量と価値)
5.1.2.2.5 価格動向分析
5.1.2.3 イタリア
5.1.2.3.1 生産分析
5.1.2.3.2 消費分析と市場価値
5.1.2.3.3 輸入市場分析(数量と価値)
5.1.2.3.4 輸出市場分析(数量と価値)
5.1.2.3.5 価格動向分析
5.1.2.4 オランダ
5.1.2.4.1 生産分析
5.1.2.4.2 消費分析と市場価値
5.1.2.4.3 輸入市場分析(数量と価値)
5.1.2.4.4 輸出市場分析(数量と価値)
5.1.2.4.5 価格動向分析
5.1.3 アジア太平洋
5.1.3.1 中国
5.1.3.1.1 生産分析
5.1.3.1.2 消費分析と市場価値
5.1.3.1.3 輸入市場分析(数量と価値)
5.1.3.1.4 輸出市場分析(数量と価値)
5.1.3.1.5 価格動向分析
5.1.3.2 インド
5.1.3.2.1 生産分析
5.1.3.2.2 消費分析と市場価値
5.1.3.2.3 輸入市場分析(数量と価値)
5.1.3.2.4 輸出市場分析(数量と価値)
5.1.3.2.5 価格動向分析
5.1.3.3 日本
5.1.3.3.1 生産分析
5.1.3.3.2 消費分析と市場価値
5.1.3.3.3 輸入市場分析(数量と価値)
5.1.3.3.4 輸出市場分析(数量と価値)
5.1.3.3.5 価格動向分析
5.1.4 南アメリカ
5.1.4.1 チリ
5.1.4.1.1 生産分析
5.1.4.1.2 消費分析と市場価値
5.1.4.1.3 輸入市場分析(数量と価値)
5.1.4.1.4 輸出市場分析(数量と価値)
5.1.4.1.5 価格動向分析
5.1.4.2 アルゼンチン
5.1.4.2.1 生産分析
5.1.4.2.2 消費分析と市場価値
5.1.4.2.3 輸入市場分析(数量と価値)
5.1.4.2.4 輸出市場分析(数量と価値)
5.1.4.2.5 価格動向分析
5.1.4.3 ブラジル
5.1.4.3.1 生産分析
5.1.4.3.2 消費分析と市場価値
5.1.4.3.3 輸入市場分析(数量と価値)
5.1.4.3.4 輸出市場分析(数量と価値)
5.1.4.3.5 価格動向分析
5.1.5 アフリカ
5.1.5.1 南アフリカ
5.1.5.1.1 生産分析
5.1.5.1.2 消費分析と市場価値
5.1.5.1.3 輸入市場分析(数量と価値)
5.1.5.1.4 輸出市場分析(数量と価値)
5.1.5.1.5 価格動向分析
6. 市場機会と将来の動向
干しブドウ産業のセグメント化
干しブドウは、熟したブドウの果実を脱水したもので、世界的に取引されている。市場は地理的に北米、欧州、アジア太平洋、南米、アフリカに区分される。生産量、消費パターン(金額と数量)、輸出入の動き(金額と数量)、価格構造、バリューチェーンの構成要素などを包括的に分析している。市場規模および予測は、すべてのセグメントにおいて米ドル(金額)およびメートルトン(数量)で示されている。
地理 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Frequently Asked Questions
干しブドウ市場の規模は?
干しブドウ市場規模は、2024年には199億米ドルに達し、年平均成長率4.20%で成長し、2029年には228億2000万米ドルに達すると予測される。
現在の干しブドウ市場規模は?
2024年には、干しブドウ市場規模は199億米ドルに達すると予想される。
干しブドウ市場で最も急成長している地域はどこか?
アジア太平洋地域は、予測期間(2024-2029年)に最も高いCAGRで成長すると推定される。
干しブドウ市場で最大のシェアを占める地域は?
2024年、干しぶどう市場で最大のシェアを占めるのは北米である。
この干しブドウ市場は何年を対象とし、2023年の市場規模は?
2023年の干しぶどう市場規模は190.6億米ドルと推定される。本レポートでは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年の干しぶどう市場の過去の市場規模をカバーしています。また、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年の干しぶどう市場規模を予測しています。
干しブドウ市場 Industry Report
Mordor Intelligence™ Industry Reportsが作成した2024年の干しぶどう市場のシェア、規模、収益成長率の統計。干しぶどうの分析には、2029年までの市場予測展望と過去の概要が含まれます。この産業分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードで入手できます。