市場規模 の ディップソース 産業
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| CAGR | 5.78 % |
| 最も成長が速い市場 | アジア太平洋地域 |
| 最大の市場 | 北米 |
| 市場集中度 | 高い |
主要プレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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ディッピング・ソースの市場分析
ディッピングソースの世界市場は予測期間（2022-2027年）にCAGR 5.78%を記録すると予測されている
Covid-19の間、ディッピングソースは、HORECAチャネルがロックダウンのために急激な没落を目撃したため、需要の低下を目撃したが、ディッピングソースの社内消費は増加した。また、コビト時代の人々の健康志向も市場に影響を与え、人々がオーガニック製品に移行したため、非オーガニックのディッピングソースは好まれなくなった。世界的に規制が解除された後、市場は着実な成長を遂げ、他の食品分野とともに飛躍的な成長を遂げることが予想される
都市化の進展、消費力の増加、多忙なライフスタイルに伴い、消費者は、味を引き立てる調味料として機能するディッピング・ソースをつけて食べるファーストフードに魅力を感じるようになっている。消費者は、マスタードやバーベキュー・ソースのようなディッピング・ソースに合う様々な料理を試している。さまざまなディッピング・ソースが低脂肪タイプで販売されるようになり、市場の需要が高まっている
人々の食品への支出は世界的に伸びており、オーガニックと表示され、環境に優しい認証を受けている製品であれば、人々はより高い価格を支払うことを厭わない。オーガニック食品に対する人々の嗜好が高まっているため、企業はオーガニック・ディップ・ソースの発売に注力している。例えば、2021年にVeebaはEarth-made Organixラベルの認定オーガニック・ディップを発売した
