マーケットトレンド の 消化器系の健康補助食品 産業
腸の健康に対する消費者の意識の高まり
消費者の健康に対する意識が高まるにつれ、消化器系の健康食品、特にプロバイオティクスの需要が高まると予想される。多くの人々が、消化器系の健康が体重やエネルギー、健康全般にいかに重要であるかを認識し始めている。このため、プロバイオティクスの需要は長期的に増加する可能性が高い
栄養が健康に与える影響に対する消費者の意識の高まりと、より健康的な食生活を求める傾向の高まりが、メーカーによる特定の健康強調表示を含む食品の生産と商品化の引き金となっている。プロバイオティクスの消費は、消費者が健康的な生活に向けてホリスティックなアプローチを採用している欧米市場で増加している。プロバイオティクスのサプリメントは何十年も前から販売されており、その消費は、消費者にとっての菌株固有の健康上の利点が原動力となっている。国際プロバイオティクス・プレバイオティクス科学協会（International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics）によると、プロバイオティクス菌株に関する科学的研究では、早産児の壊死性腸炎の減少、乳児の湿疹や母乳育児児の疝痛症状などのアトピー問題の発生減少、上気道感染症や腸内感染症のリスクや期間の減少といった健康上の利点が明らかにされている
2021年に国際食品情報評議会が行った調査によると、アメリカ人の51％が腸の健康をサポートするために、33％が免疫の健康をサポートするために、38％が全身の健康とウェルネスをサポートするために、13％が感情の健康をサポートするためにプロバイオティクスを摂取している。つまり、消化器系の健康を良好に保つことに対する消費者の関心が高まっていることは、市場関係者にとって、消化器系の健康問題を解決する新製品を開発する絶好のチャンスなのだ。さらに、より幅広い健康効果を提供する革新的な製品の研究開発とその発売は、市場の成長を支えるに違いない
この市場を形作る主な傾向を理解する
