マーケットトレンド の 日付 産業
デーツの健康効果に対する意識の高まりが市場を牽引
デーツは栄養価に優れている。鉄分、カリウム、ビタミンB、銅、マグネシウム、食物繊維など、ビタミンやミネラルが豊富に含まれている。また、カロテノイドやフェノールなどの抗酸化物質も豊富に含まれている。デーツは中東全域で人気のある食品である。挨拶や食後に出され、もてなしのしるしでもある
さらに、ヘルシーな間食のトレンドが台頭していることもあり、世界の他の地域でも消費量が増加している。ITC Trade mapが発表したデータベースによると、2021年に最もデーツを輸入した国はインドで、輸入量は475千トン、輸入額は240,350千米ドルであった。トリニダード・トバゴは輸入量約 177 千トンでデーツ輸入量第 2 位である。インドネシアもアジア太平洋地域におけるデーツの主要輸入国である
さらに、フランス、ドイツ、イギリス、オランダなどのヨーロッパ諸国でも消費が増加している。欧州の消費者は、食事と食事の間のスナックや、食事の代わりになるスナックなど、より健康的な代替品を求めている。若い消費者は、キャンディーやチョコレート・スナックなどのお菓子から低糖質の選択肢に切り替えている。このように、これらの要因を考慮すると、日付市場は予測期間中に大きな成長を遂げると予想される
中東とアフリカが市場を支配
中東とアフリカはデーツの世界最大の市場である。チュニジア、イラン、イスラエル、サウジアラビア、アラブ首長国連邦、イラク、エジプトが、デーツの消費量と生産量に基づいて中東・北アフリカ（MENA）地域を支配している。サウジアラビアはデーツ生産の世界的リーダーである。サウジアラビアはデーツ生産の世界的リーダーであり、国内のデーツ需要を満たし、輸出用のデーツ果実を生産するために、ナツメヤシの生産面積を拡大する大きな可能性がある。これが来年のデーツ市場成長の原動力となるだろう
デーツはその甘さのために採取され、特に中東やアフリカ地域では、世界中で何千年もの間、主食であり続けている。デーツの果実はイスラム諸国特有のものである。デーツは伝統的にラマダン（断食月）の断食明けのイフタールの食卓に供される。また、挨拶や葬儀、食事の後にも出される。デーツの需要はラマダンの聖なる季節にピークを迎え、輸入量が多くなる
お祭りの人気は、果物の摂取量をさらに押し上げている。サウジアラビアのアル・カシム地方では、毎年アル・カシム・デーツ・フェスティバルが開催され、約30万トンのデーツが販売される。この祭りと遺産活動の人気が高まるにつれ、近隣諸国から観光客が訪れるようになり、デーツの消費量増加につながっている。砂漠の環境においてデーツの果実が非常に重要である要因は、消化されやすく、体がその栄養素を十分に利用できることである。デーツはカルシウムを多く含むことで知られ、1個で食物繊維の必要量の約20％を摂取できる。サウジアラビアでは一年中入手可能で、スムージーの材料としてよく使われる。そのため、予測期間中、これらの要因が市場を活性化させる
