マーケットトレンド の 日付 産業
需要増で輸入急増
アジア太平洋地域は、世界で最も急成長しているデーツ市場として浮上している。この急成長の背景には、ヘルシーなスナックとしてのデーツに対する需要の高まりと、デーツの栄養面での利点に対する意識の高まりがある。デーツは、鉄分、カリウム、ビタミンB、銅、マグネシウム、食物繊維などのビタミンやミネラルが豊富で、優れた栄養価を誇っている。また、抗酸化物質、特にカロテノイドとフェノールの供給源としても注目されている。多くの文化において、デーツはもてなしの象徴であり、挨拶や食事の後に出されることが多く、この地域での需要をさらに高めている
アジア太平洋地域では、デーツはエナジーバー、スムージー、各種スナックなど、現代的な食品に利用されるようになっている。同地域では、ヘルシーで持ち運びに便利な食品への需要が高まっているため、デーツは汎用性が高く、多くの加工食品に好んで使用されている。デーツは多くのアジア文化圏でお菓子やデザートに伝統的に使用されており、この地域の需要を高めている
インドとインドネシアは、アジア太平洋地域におけるデーツの主要輸入国として際立っている。インドでは、Kimia、Medjool、Ajwa、Deglet Nourなどの品種が最も多く輸入されている。デーツは、特にお祝いの季節に、宗教の垣根を越えて国内で広く消費されている。このような輸入の急増は、特にお祭りの時期に国内需要が高まること、加工産業で広く使用されること、国内生産量が限られていることに起因している。例えば、ITC TradeMapによると、2022年のデーツの輸入量は439,477トンで、2023年には491,015トンに増加した。さらに、ITC Trade Mapによると、インドネシアのデーツの輸入量も2023年には56,742トンと高水準であった