マーケットトレンド の クウェート乳製品 産業
発酵乳製品への需要の高まりが市場成長を牽引
クウェート人の比較的贅沢なライフスタイルと貧しい食習慣は、肥満と糖尿病が大きな脅威となっているように、多くの健康問題で消費者に莫大な犠牲を強いている。それにもかかわらず、世界疾病負担調査（Global Burden of Disease Study）では、クウェートは世界で4番目に肥満の多い国であるとされている。こうした健康への懸念に伴い、消費者は健康的な生活への意識を高めている。このため消費者は、プロバイオティクス・ヨーグルトやサワーミルクなどの機能性乳製品を含む、機能的特性を持つ食品を徐々に選ぶようになっている。例えば、2023年9月、SIGとAnaBio Technologies社は、無菌包装による初のロングライフ・プロバイオティクス・ヨーグルトを発売した。この提携は、アナバイオのマイクロカプセル化技術とSIGの無菌充填技術を組み合わせることで、カートンパックとスパウトパウチ入りの保存可能なプロバイオティクス飲料を実現した。この新しいパッケージは冷蔵なしで長期保存が可能で、プロバイオティクス飲料と無菌パッケージの画期的な進歩になる可能性がある
さらに、可処分所得が増加している富裕層は、プレミアムで健康志向の食品オプションへの投資を厭わない。欧米の食生活傾向の影響と、健康的な食生活を推進する地方自治体の取り組みが相まって、この需要はさらに高まっている。その結果、この傾向は、乳業メーカーが市場での存在感を拡大し、発酵乳製品を導入する大きなチャンスをもたらす
急成長を遂げるオンライン小売業界
オンライン小売業者は、乳製品ブランドのプロモーション戦略として、ターゲットを絞ったオンライン広告、割引、フラッシュセールなどを多用することが多い。ターゲットを絞ったオンライン広告は、特定の消費者層を特定し、リーチするのに役立つ。これらの小売業者はまた、大幅な割引やフラッシュセールを提供することで消費者の関心を引きつけ、危機感を煽って価格に敏感な消費者を引きつけ、即座に売上を伸ばし、ウェブサイト全体のトラフィックを増加させます。こうした販促戦術は短期的な収益を押し上げ、乳製品市場におけるブランドの知名度と顧客エンゲージメントを高める
クウェートでは、オンライン小売プラットフォームにより、実店舗がない遠隔地や十分なサービスを受けられない地域の消費者を含む、より多くの人々に乳製品を届けることができる。このようなリーチの拡大は、乳製品の全体的な売上と市場への浸透を高めるのに役立ちます。さらに、オンラインショッピングは、消費者が自宅に居ながらにして乳製品を購入できる、他に類を見ない利便性を提供する。このようなアクセスのしやすさは、より頻繁な購入を促し、市場の成長を支えている。これらの小売業者はまた、地元の店舗では手に入らないようなニッチで特殊な商品を含む、様々な乳製品を紹介している
