マーケットトレンド の クウェート乳製品 産業
地域で高まる機能性乳製品の需要
クウェート人の比較的贅沢なライフスタイルと貧しい食習慣は、多くの健康問題を引き起こし、肥満と糖尿病は国民にとって大きな脅威となっている。それにもかかわらず、世界疾病負担調査(Global Burden of Disease Study)では、クウェートは世界で4番目に肥満の多い国だとされている。このような懸念から、消費者はようやく健康的な生活を意識するようになり、プロバイオティクス・ヨーグルトやサワーミルクなどの機能性乳製品を含む、機能性を備えた食品を選ぶようになっている
乳業会社による戦略的イニシアチブの増加
クウェートの乳製品業界では、国内の乳製品不足を解消するため、乳製品会社間の戦略的提携やパートナーシップがますます広まっている。クウェート・デイリー・カンパニー(Kuwait Dairy Company)は、新鮮な乳製品の加工と販売を専門とする同国有数の企業である。さらに、Arla Foodsのような企業は、生産施設に投資し、乳製品生産施設を拡大する拡張戦略を実施している。アーラ・フーズはまた、レバノン、カタール、クウェートでの販売・流通を展開し、これらの国々での乳製品生産能力を拡大している