システイン市場規模
調査期間 | 2019 - 2029 |
推定の基準年 | 2023 |
CAGR | > 5.00 % |
最も成長が速い市場 | アジア太平洋地域 |
最大の市場 | アジア太平洋地域 |
市場集中度 | 高い |
主なプレーヤー*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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システイン市場分析
システイン市場は、主にベーカリー業界からの需要増加に牽引され、予測期間中に年平均成長率(数量ベース)が5%を超えると予想されている。製薬業界からの需要の増加はまた、予測期間中に、システイン市場を刺激する可能性があります。
- 製薬業界からのシステイン需要の増加は、世界的な製薬業界の成長により、将来的に機会として機能する可能性があります。
- アジア太平洋地域は、インドからの最大の消費量を持つ、世界中の市場を支配した。
システイン市場動向
市場を支配する食品産業
- ベーカリー業界では、システインはグルテンのジスルフィド結合を切断するドウコンディショナーとして使用されている。
- システインは生地の粘度を下げ、使いやすくする。追加の利点は、システインは、生地がよりよく発酵し、したがって、ベーキング中によく上昇するのに役立ちます弾性特性の増加を容易にすることである。
- システインの許容使用量は、生地強化剤として使用する場合、小麦粉100部に対してL-システイン0.009部までである。
- インドは米国に次ぐビスケット第二の製造国である。インドでは、ベーカリー産業が顕著な成長を遂げており、顧客の味覚に合わせたフレーバーのブームが到来している。
- インドでは、フュージョンやインド・ウェスタン・フレーバーの流行がピークを迎えている。例えば、ベーカリーはインドの味とフランスのデザートの融合に力を入れている。
- インド市場におけるこのようなトレンドはすべて、フレーバー需要を牽引しており、さらにフレーバー生産企業からのシステイン需要を増加させると予想される。
- したがって、他のアプリケーションと一緒に生地のコンディショニングアプリケーションの需要の増加に伴い、システインの需要は、ベーカリー業界から成長している。
アジア太平洋地域が市場を支配する
- アジア太平洋地域が世界市場を支配している。中国やインドのような大国のベーカリー市場の成長に伴い、システイン市場は予測期間中に成長する可能性が高い。
- 中国は世界最大のL-システイン生産国である。同国は、アヒルの羽毛や人間の毛髪からシステインを生産する伝統的な方法に従っている。伝統的な製法は、濃塩酸と活性炭で羽毛や毛髪を煮沸し、その後電気分解することから始まる。
- システインの利用可能性は、より少量のタンパク質が豊富な原料を使用する動物飼料の生産に不可欠である。
- 中国の動物飼料生産産業は世界最大の産業である。同国は、農業省による第13次5カ年計画(2016~2020年)に従い、2020年までに生産量を2億2,000万トンまで増やす計画だ。今後数年間で、いくつかの新しい投資が行われることが予想され、市場におけるシステインの需要にプラスの影響を与える可能性がある。
- さらに、中国のベーカリー産業は急成長期に入った。今後数年間で、この国はベーカリー製品の最大の生産国と消費国になると予想されている。
- しかし、COVID-19は同国のシステインにとって問題のある状況を提示した。しかし、状況は回復しつつあり、予測期間中の市場回復の可能性を具体化した。
システイン産業の概要
世界のシステイン市場は統合市場であり、上位5社が市場シェアの大半を占めている。主要プレーヤーには、CJ CheilJedang Corp.、Wacker Chemie AG、Merck Millipore、味の素株式会社、日本理化学株式会社が含まれる。Ltd.、日本理化 Co.Ltd.などがある。
システイン市場のリーダー
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Wacker Chemie AG
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Merck KGaA
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Ajinomoto Co., Inc.
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NIPPON RIKA INDUSTRIES CORPORATION
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CJ CHEILJEDANG CORP
*免責事項:主要選手の並び順不同
システイン市場レポート-目次
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1. 導入
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1.1 研究の範囲
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1.2 研究の前提条件
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2. 研究方法
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3. エグゼクティブサマリー
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4. 市場力学
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4.1 運転手
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4.1.1 パン業界からの需要の増加
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4.1.2 製薬業界からの需要の高まり
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4.2 拘束具
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4.2.1 動物由来のシステインに関する懸念の増大
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4.2.2 システインの人体への悪影響
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4.3 業界のバリューチェーン分析
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4.4 ポーターのファイブフォース分析
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4.4.1 サプライヤーの交渉力
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4.4.2 消費者の交渉力
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4.4.3 新規参入の脅威
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4.4.4 代替製品やサービスの脅威
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4.4.5 競争の程度
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4.5 規制政策分析
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4.6 特許分析
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5. 市場セグメンテーション
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5.1 生産工程
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5.1.1 自然
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5.1.2 合成
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5.2 応用
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5.2.1 コンディショナー
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5.2.2 風味増強剤
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5.2.3 還元剤
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5.2.4 ヒトインスリンの生産
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5.2.5 その他の用途
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5.3 エンドユーザー産業
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5.3.1 食べ物
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5.3.2 医薬品
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5.3.3 動物の飼料
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5.3.4 その他のエンドユーザー産業
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5.4 地理
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5.4.1 アジア太平洋地域
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5.4.1.1 中国
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5.4.1.2 インド
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5.4.1.3 日本
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5.4.1.4 韓国
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5.4.1.5 ASEAN諸国
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5.4.1.6 残りのアジア太平洋地域
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5.4.2 北米
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5.4.2.1 アメリカ
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5.4.2.2 カナダ
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5.4.2.3 メキシコ
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5.4.2.4 北米のその他の地域
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5.4.3 ヨーロッパ
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5.4.3.1 ドイツ
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5.4.3.2 イギリス
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5.4.3.3 フランス
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5.4.3.4 イタリア
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5.4.3.5 ロシア
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5.4.3.6 北欧諸国
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5.4.3.7 ヨーロッパの残りの部分
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5.4.4 南アメリカ
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5.4.4.1 ブラジル
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5.4.4.2 アルゼンチン
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5.4.4.3 南アメリカの残りの地域
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5.4.5 中東とアフリカ
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5.4.5.1 GCC諸国
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5.4.5.2 南アフリカ
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5.4.5.3 残りの中東およびアフリカ
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6. 競争環境
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6.1 合併と買収、合弁事業、コラボレーション、および契約
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6.2 市場ランキング分析
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6.3 有力企業が採用した戦略
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6.4 会社概要
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6.4.1 Ajinomoto Co., Inc.
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6.4.2 CJ CHEILJEDANG CORP
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6.4.3 Donboo Amino Acid Co.,Ltd
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6.4.4 Merck KGaA
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6.4.5 NIPPON RIKA INDUSTRIES CORPORATION
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6.4.6 Shanghai Cosroma Biotech Co., Ltd
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6.4.7 Shine Star (Hubei) Biological Engineering Co., Ltd.
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6.4.8 Wacker Chemie AG
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6.4.9 Wuhan Grand Hoyo Co., Ltd.
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6.4.10 Wuxi Bikang Bioengineering Co., Ltd.
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7. 市場機会と将来のトレンド
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7.1 システイン S-アリール化用パラジウム試薬の開発
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システイン産業セグメンテーション
システイン市場レポートには以下のものが含まれる:。
生産工程 | ||
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応用 | ||
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エンドユーザー産業 | ||
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地理 | ||||||||||||||||
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システイン市場調査FAQ
現在のシステイン市場規模はどれくらいですか?
システイン市場は、予測期間(2024年から2029年)中に5%を超えるCAGRを記録すると予測されています
システイン市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Wacker Chemie AG、Merck KGaA、Ajinomoto Co., Inc.、NIPPON RIKA INDUSTRIES CORPORATION、CJ CHEILJEDANG CORPはシステイン市場で活動している主要企業です。
システイン市場で最も急速に成長している地域はどこですか?
アジア太平洋地域は、予測期間 (2024 ~ 2029 年) にわたって最も高い CAGR で成長すると推定されています。
システイン市場で最大のシェアを誇る地域はどこですか?
2024年には、アジア太平洋地域がシステイン市場で最大の市場シェアを占めます。
このシステイン市場は何年を対象としていますか?
レポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年のシステイン市場の過去の市場規模をカバーしています。また、レポートは、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のシステイン市場規模も予測します。
システイン産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports によって作成された、2024 年のシステイン市場シェア、規模、収益成長率の統計。システイン分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。