甲殻類市場規模
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 予測データ期間 | 2024 - 2029 |
| CAGR | 5.00 % |
| 最も成長が速い市場 | 北米 |
| 最大の市場 | アジア太平洋地域 |
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甲殻類市場の分析
甲殻類市場は予測期間中に年平均成長率5％を記録すると予測されている。
- 甲殻類は、ザリガニ、エビ、カニ、ロブスター、エビ、オキアミ、ワラジムシ、フジツボなどの身近な種を含む多様な節足動物分類群である。甲殻類市場は、健康上の利点の増加による需要の高まりや、環境に優しい生産技術の採用など、様々な要因によって牽引されている。契約養殖や政府の政策など、その他の要因も甲殻類市場を牽引している。ホワイトレッグシュリンプ、ジャイアントタイガーシュリンプ、ガルフシュリンプ、ブルーシュリンプ、ロイヤルレッドシュリンプなどのエビ類は、世界中で消費される最も人気のある品種である。
- エビの消費は、特にアジア太平洋地域、北米、ヨーロッパ諸国において、過去10年以来継続的かつ著しく成長している。また、水産物に対する需要は所得弾力性があるため、可処分所得の高い消費者の継続的な増加が市場の成長に好影響を与えると予想される。
- 成長著しいインドの養殖産業、特に契約養殖部門が有力な魚種としてパシフィック・ホワイト・エビを採用したことは、インドが米国のエビ市場にさらに進出する主な要因のひとつである。タイガーシュリンプの売上も、欧米の消費者の釉薬と甘味に対する高い嗜好性によって増加すると予想される。
甲殻類の市場動向
健康ダイエットへの意識の高まり
甲殻類は栄養価が高く、低脂肪タンパク質であるため、消費者の間で需要が高まっている。炭水化物はゼロで、カロリーも非常に低い。さらに、エビ、カニ、クルマエビなどの甲殻類には、鉄、カルシウム、ナトリウム、リン、亜鉛、マグネシウム、カリウム、ヨウ素、ナイアシン、リボフラビン、チアミン、ビタミンA、ビタミンE、ビタミンB6、ビタミンB12などのミネラルやビタミンが豊富に含まれている。
貝のような甲殻類の最も優れた健康効果のひとつは、赤身のプロエチンが豊富に含まれていることだ。このタンパク質は、他の食品と比べて消化が良い。人は筋肉の成長と修復のために、十分なタンパク質を摂取できる食品を優先する。また、満腹感が長く続き、体重を減らすのにも役立つ。
甲殻類は、脱毛の予防、骨の健康維持、記憶力の向上、生理痛の軽減、悪玉コレステロールの除去、肺がんや前立腺がんの発生リスクの軽減に役立つ。さらに、エビやクルマエビは、消費者の1日の摂取量に炭水化物を加えることなく、タンパク質とビタミンDの有益な供給源となる。健康への利点が多いため、甲殻類の生産量はここ数年、世界的に増加している。例えば、世界のエビ生産量は2018年の1億1850万トンから2022年には1億2210万トンに増加した。
この市場を形作る主な傾向を理解する
アジア太平洋地域が最速の成長
アジア太平洋地域はここ数年、最も速いペースで成長している。例えば、同地域のエビの生産量は2018年から2022年にかけて10.5％増加した。 成長するインドの養殖産業、特に契約養殖部門が顕著な種としてパシフィックホワイトシュリンプを採用したことが主な要因の1つであり、予測期間中にインド市場が拡大するのに役立っている。新鮮な甲殻類や冷凍甲殻類の入手可能性が甲殻類市場の成長に寄与しているため、全世界で甲殻類の需要は最も高い。
さらに、低価格で栄養価が高いことから、家庭やレストランで消費される甲殻類に対するアジア太平洋地域の消費者の需要は伸び続けている。同市場は従来、シンガポールやオーストラリアなどの未開拓市場における輸出志向の市場であり、国内で消費されるのは総生産量のわずかなシェアに過ぎなかった。しかし、ここ数年、これらの国々の国内市場が活況を呈し始めた。
数年前まで主に大都市に集中していた需要は、現在ではTier-IIやTier-IIIの都市にまで広がりつつあり、国内消費は今後数年にわたって継続的に増加すると予想される。
重要な地理的市場に関する分析を取得する
甲殻類市場ニュース
- 2023年2月インド財務相は輸出促進のため、エビ飼料の関税を引き下げると発表した。養殖業者、エビ養殖業者、その他の農家は、主要な投入コストの削減により恩恵を受ける。
- 2023年1月インドとアメリカは、インドの漁師がアメリカの消費者向けにエビを輸出できるようなシステムを作るために協力している。これは、天然エビが漁獲されていた地域で、カメに対する懸念から米国が禁止していたものである。
甲殻類市場レポート-目次
1. 導入
1.1 研究の前提条件と市場定義
1.2 研究の範囲
2. 研究方法
3. エグゼクティブサマリー
4. 市場ダイナミクス
4.1 市場概況
4.2 市場の推進力
4.3 市場の制約
4.4 バリューチェーン分析
5. 市場セグメンテーション
5.1 タイプ
5.1.1 カニ
5.1.2 エビ
5.1.3 ロブスター
5.1.4 その他
5.2 地理（生産分析、量と金額による消費分析、量と金額による輸入分析、量と金額による輸出分析、および価格動向分析）
5.2.1 北米
5.2.1.1 アメリカ
5.2.1.2 カナダ
5.2.2 ヨーロッパ
5.2.2.1 ドイツ
5.2.2.2 イギリス
5.2.2.3 フランス
5.2.2.4 ロシア
5.2.2.5 スペイン
5.2.2.6 スウェーデン
5.2.2.7 イタリア
5.2.3 アジア太平洋地域
5.2.3.1 中国
5.2.3.2 フィリピン
5.2.3.3 インド
5.2.3.4 バングラデシュ
5.2.3.5 スリランカ
5.2.4 南アメリカ
5.2.4.1 ブラジル
5.2.4.2 アルゼンチン
5.2.4.3 チリ
5.2.4.4 ペルー
5.2.5 中東とアフリカ
5.2.5.1 アラブ首長国連邦
5.2.5.2 サウジアラビア
5.2.5.3 ナイジェリア
5.2.5.4 エジプト
6. 市場機会と将来のトレンド
甲殻類の産業区分
甲殻類は、ザリガニ、エビ、カニ、ロブスター、エビ、オキアミ、ワラジムシ、フジツボなどの身近な種を含む多様な節足動物分類群である。甲殻類は、化粧品、医薬品、食品産業など幅広い分野で応用されている。甲殻類市場は、種類別（カニ、ロブスター、エビ、その他）および地域別（北米、欧州、アジア太平洋、南米、アフリカ）に区分される。市場には、全世界の生産分析（数量）、消費分析（金額と数量）、輸出分析（金額と数量）、輸入分析（金額と数量）、価格動向分析が含まれます。 本レポートでは、上記のすべてのセグメントについて、数量（メートルトン）および金額（千米ドル）の市場規模および予測を提供しています。
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| 地理（生産分析、量と金額による消費分析、量と金額による輸入分析、量と金額による輸出分析、および価格動向分析） | ||||||||||||||||
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甲殻類市場調査FAQ
現在の甲殻類市場規模はどれくらいですか?
甲殻類市場は、予測期間（2024年から2029年）中に5％のCAGRを記録すると予測されています
甲殻類市場で最も急速に成長している地域はどこですか?
北米は、予測期間 (2024 ～ 2029 年) にわたって最も高い CAGR で成長すると推定されています。
甲殻類市場で最大のシェアを誇る地域はどこですか?
2024年には、アジア太平洋地域が甲殻類市場で最大の市場シェアを占めます。
この甲殻類マーケットは何年を対象としていますか?
レポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年の甲殻類市場の歴史的市場規模をカバーしています。レポートはまた、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年の甲殻類市場規模を予測します。
甲殻類産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports によって作成された、2024 年の甲殻類市場シェア、規模、収益成長率の統計。甲殻類の分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
甲殻類 レポートスナップショット
