クランベリー マーケットトレンド

2023年および2024年の統計 クランベリー マーケットトレンド, 作成者 Mordor Intelligence™ 業界レポート クランベリー マーケットトレンド までの市場予測が含まれている。 2029 および過去の概要。この業界サイズ分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードで入手できます。

マーケットトレンド の クランベリー 産業

加工業界からの需要増

  • クランベリー加工品の需要が急増するにつれ、加工業界は特に北米でクランベリーに目を向けるようになっている。クランベリー加工品には、ジュース、ジャム、ゼリー、ソース、ドライクランベリー、パウダー、エキスなどがある。北米原産のクランベリーは、生のまま、すりつぶしたもの、つぶしたもの、コーンミールと一緒に焼いたものなど、さまざまな形で楽しまれているが、ドライクランベリーは乾燥肉との組み合わせが独特である。例えば、オーシャン・スプレー社はクランベリー生産の65%を生産する700以上の農家を抱えている。2023年、同社は7,500万米ドルを投資してウィスコンシンラピッズの施設を拡張し、面積を2倍の44万平方フィートに拡大した。このアップグレードには先進的なエネルギー効率の高い技術が組み込まれており、加糖ドライクランベリーに対する世界的な需要の高まりに対応している。
  • クランベリーは生のまま、湿布、薬用茶、染料としてますます求められている。米国では、収穫されたクランベリーのわずか5%が生で販売され、95%は加工され、主にジュースやジュース・ブレンドに加工されている。加工業界からの需要の高まりに牽引され、北米のクランベリー生産量は2021年の47万6,822トンから57万7,519トンに急増し、FAOSTATの報告によれば21.11%の顕著な伸びを示した。この生産量の大幅な増加は、市場運営企業が加工施設を急速に拡大したことに起因している。
クランベリーの世界市場クランベリーの世界生産量(メートルトン)、2021-2022年

クランベリーの市場規模と市場規模株式分析 - 成長傾向と成長傾向予測 (2024 ~ 2029 年)