クランベリー 市場規模

クランベリー市場分析

クランベリーの市場規模は2024年に36.8億米ドルと推定され、2029年には44.9億米ドルに達すると予測され、予測期間中（2024-2029年）の年平均成長率は4.11%である。

• クランベリーは生食すると酸味があるため、主にジュースとして飲まれている。この多年生作物は、米国の5つの州にまたがる人工の湿地帯や沼地で繁茂している。FAOSTATによると、2022年の世界のクランベリー生産量は58万2,923.64トンに達し、前年の49万1,737.31トンから18.5%増加した。さらに、必須栄養以外の健康効果に焦点を当てた機能性食品や飲料の台頭が、ジュース、サプリメント、スナックバーなどの製品におけるクランベリーの利用を促進している。
• 主な輸入国は、アメリカ、オランダ、イギリス、ドイツ、カナダ、中国、ポーランドである。アメリカ人は年間約4億ポンドのクランベリーを消費している。国際市場、特にヨーロッパとアジアにおけるクランベリーの人気の高まりが世界的な需要を牽引し、クランベリー産業の成長に貢献している。
• また、抗酸化作用と抗炎症作用は、心臓血管の健康増進、代謝の促進、免疫機能の向上に寄与する。植物化学物質が豊富なクランベリーは、酸化による細胞の損傷と闘い、病気を予防する可能性がある。クランベリーの摂取は、プロアントシアニジン（PAC）と呼ばれる独特の化合物により、尿路感染症（UTI）を予防する。このような健康上の利点から、クランベリー市場は予測期間中にプラス成長を遂げるものと思われる。