マーケットトレンド の コプラミール 産業
コプラとココナッツオイルの生産量増加
- ココナッツオイルは、ココナッツの果肉を乾燥させたコプラから抽出される。機械抽出によるコプラ・ケーキと、その後の溶剤抽出によるコプラ・ミールである。ココナッツの主要生産国であるフィリピンでは、ココナッツの約80%がオイル製造のためにコプラに加工される。同国のコプラ生産量は前年の260万トンからMY2023-2024には270万トンに増加した。この生産量の増加は、USDA Oilseeds and Products Annual Report 2024によると、国内および輸出市場向けに、年間300万トンの原油および精製油、3万5,000トンのバージンココナッツオイルを生産する62のコプラ工場を含む同国のインフラに支えられている。
- コプラミールの入手可能性は、ココナッツオイルの生産量と直接的な相関関係がある。調理、化粧品、工業用途におけるココナッツオイルの需要が増加するにつれ、コプラミールの供給も増加する。この関係は、最近の世界の生産量を見ても明らかである。The Oil World and International Coconut Communityの報告によると、2022年の世界のココナッツオイル生産量は320万トンに達し、前年の280万トンから16%増加した。ココナッツ・オイル生産量の大幅な増加は、コプラ・ミールの利用可能量の増加を示しており、ココナッツ加工産業におけるこれらの製品の相互関連性を浮き彫りにしている。