マーケットトレンド の コロンビアの食材 産業
コロンビアの加工食品市場の台頭
コロンビアは加工食品産業が急成長している新興経済国である。コロンビアの加工食品産業は、2桁の成長率を見込んでいる。コロンビアの統計データによると、コロンビアの消費者は1人当たり年337米ドル相当の加工食品を消費している。この規模の消費は、コロンビアの家計の可処分所得の伸びによって大きく支えられている。そのため、食品素材市場も加工食品市場とともに成長を遂げている。 先進地域の食品産業は十分に成熟しているため、食品メーカーはより成長が見込める他の市場を開拓せざるを得ない。このシナリオでは、南米とアジア太平洋地域が最も好ましい市場である
この市場を形作る主な傾向を理解する
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