マーケットトレンド の コールドプレスジュース 産業
フルーツジュースの需要増加
消費者が自然で加工度の低い飲料を好むようになるにつれ、コールドプレスジュースが好まれる選択肢として浮上してきた。コールドプレスジュースは、従来のジュースに比べて栄養素が保持され、果実の含有量も高いと考えられている。さらに、現代生活が加速するにつれ、消費者は健康的な食生活を維持するための便利な方法を求めている。コールドプレスジュースは、素早く栄養を補給するための携帯用ソリューションを提供する。予防医療への注目が高まる中、免疫力向上を謳う製品への注目が高まっている。ビタミン、抗酸化物質、酵素で知られるコールドプレスジュースは、このような健康志向のトレンドに対応している。さらに、コールドプレスジュースの消費量と小売販売量が増加するにつれて、革新的なフレーバーへの関心が急増している。2024年6月、米国のブランドであるWTRMLNは、コールドプレス・スイカジュースから作られた超水分補給レモネードを3種類の魅力的なフレーバーで発表した：レモネード、ストロベリー、ライムエードだ
この市場を形作る主な傾向を理解する
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