チョコレート 市場規模

チョコレート市場分析

チョコレート市場規模は3.53%年に1,159億2,000万米ドルと推定され、2029年までに1,378億8,000万米ドルに達すると予測されており、予測期間（2024年から2029年）中に3.53％のCAGRで成長します

• 市場の主な要因には、オーガニック、ビーガン、シュガーフリー、グルテンフリーのチョコレートに対する需要の高まりが含まれます。合成製品が健康や環境に及ぼす悪影響についての意識が高まるにつれ、健康意識が高く知識のある消費者のほとんどがオーガニック製品を使用し始めています。さらに、プレミアム チョコレートの販売には季節的な需要が重要な役割を果たします。イースターやクリスマスなどに合わせて、各社がさまざまな種類のチョコレートを発売します。また、健康志向向けの機能性チョコレートも消費者の人気を集めています。
• たとえば、2022 年 3 月、「機能性チョコレート カンパニーは、は、睡眠、エネルギー、ストレス、注意力など、日常のさまざまな健康上の懸念への対処を支援するために、ビタミン、ミネラル、植物性物質、アミノ酸などの症状に応じた栄養補助食品を組み合わせたビーガン ダーク チョコレートを発売しました。
• チョコレート市場の傾向の 1 つは、手作りチョコレートの需要の増加であり、一部の企業が独自のショップをオープンし、ブランドの宣伝に使用しています。高品質化が進む中、カカオ豆の独特の風味が強調されています。これらの商品の製造には新鮮なカカオ豆が使用され、小規模のショコラティエによってチョコレートに刻まれます。企業は職人を雇ってカカオ農家と協力し、市場の他のプレーヤーと競争して望ましい品質の豆を選び、焙煎、粉砕、研磨してチョコレートを作ります。