中国ホエイプロテイン市場規模
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| CAGR | 4.97 % |
| 市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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中国ホエイプロテイン市場分析
中国の乳清タンパク質市場は、USDの242.1 millionの2023から、今後5年間で4.97%の年平均成長率で成長すると予想される。
- 同国における健康的でスポーツを楽しむライフスタイルの増加、フィットネス熱の高まり、フィットネス実践者によるホエイプロテイン製品の使用が、中国市場の成長を牽引している。こうした要因によって、同国のメーカーは消費者を惹きつけるために、ほとんどの健康的な製品の原材料としてホエイプロテインを加えるようになっている。例えば、2021年1月、李嘉誠のHorizons Venturesが支援する米国の食品技術会社Perfect Dayは、香港のアイスクリームメーカーと提携し、動物性乳製品を使用しないデザートを発売した。同社は、発売された一連のアイスクリームは、牛の乳清タンパク質の遺伝子配列から発酵によって開発された乳清タンパク質を使用していると主張している。
- さらに、乳清はチーズ産業の副産物として非常に栄養価が高く、乾燥乳清製品、液体乳清、濃縮乳清、乾燥乳清など様々な方法で動物に与え、健康とパフォーマンスを向上させることができる。例えば、反芻家畜は乾物摂取量の30%までを液体ホエーとして摂取することができ、その場合、家畜の成績は損なわれない。非反芻動物の飼料には、体重増加、飼料効果、タンパク質および脂肪の消化率、ならびにミネラルの吸収と保持を高めるために、少量の乾燥ホエイまたは部分乳糖ホエイが頻繁に含まれている。
- こうした要因から、消費者もメーカーもホエイベースの飼料製品を好む傾向にあり、需要が高まっている。しかし、国内の飼料供給は急増する需要に追いつかず、ホエイパウダーの輸入は急速に拡大した。さらに、飼料、食品・飲料、パーソナルケア、化粧品、サプリメントなど、さまざまな産業におけるホエイプロテインの用途が増加していることから、予測期間中、国内でのホエイプロテインの需要が高まると予想される。
中国ホエイプロテイン市場動向
成長するフィットネスのトレンド
- 中国人の間で、特に若者の間でフィットネスに対する傾向が高まっている。さらに、フィットネスクラブは、自分の体をシェイプアップし、甘やかしたいと願う中国の都市人口からの需要に応えて変化を遂げている。例えば、styd.cnによると、2021年に中国のフィットネスクラブ会員数は7,500万人を超え、前年から500万人近く増加した。ここ数年、健康とフィットネスに対する意識の高まりとともに、ジム部門は隆盛期を迎えた。
- ホエイプロテインはフィットネスレベルを向上させ、フィットネス目標をより早く達成するのに役立つため、このようなジムやフィットネス愛好家の増加は市場の成長に直接影響する。このため、ホエイプロテインが主成分であるスポーツ・健康栄養製品の需要も伸びている。
- さらに、国内で実施されている政府の取り組みやフィットネス・キャンペーンは、市場の成長をさらに後押しすると予想される。2021年8月、中国国務院は、人々のモチベーションを高め、健康維持を支援するため、2021年から2025年までの5年間にわたる新たな大規模フィットネス・プログラムを推進するための通達を発表した。それによると、2025年までに、一般市民は県、市、行政村、徒歩15分以内の集落にあるすべての運動施設を利用できるようになる。それに伴い、スポーツ部門の価値は5兆元になるはずだ。
- 政府は今後数年間で、2,000以上の運動公園、公共フィットネスセンター、公共スタジアムを設立または拡張すると発表した。このような取り組みにより、人々のフィットネスへのモチベーションが高まり、市場の成長にプラスの影響を与えることが期待される。
この市場を形作る主な傾向を理解する
ホエイプロテイン濃縮物が主要シェアを占める
- ホエイプロテイン濃縮物は、身体の免疫力を高めるためにより人気がある。ホエイプロテイン濃縮物は、その競争力のある価格と入手可能性により、ホエイプロテイン原料市場で大きなシェアを占めている。ホエイプロテインの中でも、濃縮ホエイプロテインは乳糖が豊富でタンパク質が少なく、プロテイン飲料や栄養補助食品の製造に使用されており、市場の3分の1以上を占めている。濃縮ホエイタンパク質は、人体にとって最も効率的かつ経済的なタンパク質形態であると広く考えられており、これが市場の成長を後押しする主な要因の一つとなっている。
- さらに、中国はアジア太平洋地域の国々の中で、消費者からのタンパク質需要のニーズがトップである。例えば、Green Queenによると、2019年、中国のタンパク質需要は5,600万トンを超え、アジアで最もタンパク質需要が高い市場を代表する。2030年までに、中国はすべてのシナリオの下で最大の市場であり続けると予測された。このような要因により、需要を管理するためにホエイタンパク濃縮物のような手頃な価格のタンパク質製品のニーズが高まると予想される。これに伴い、この地域のメーカーは、拡大する市場需要を取り込もうと、乳清タンパク質濃縮製品を発売している。
- 例えば、2021年2月、中国を拠点とする企業ffit8は、免疫力と気分を高めるホエイプロテイン濃縮物を含むプロバイオティクス・プロテイン・パウダーの発売を発表した。同社は、この製品には乳清タンパク質濃縮物、ミルクパウダー、バチルス凝固剤が含まれており、免疫機能と体内の健康を維持し、ストレスを和らげ、気分を高めて睡眠を助けると主張している。同国のこうした動きは、市場の需要と成長をさらに押し上げると予想される。
中国ホエイプロテイン産業概要
中国のホエイプロテイン市場は断片化されており、様々なグローバルプレーヤーと発展途上の地域プレーヤーが存在する。市場の各企業は、戦略的合弁事業に関与しており、予測期間中に発展が見込まれる成長著しい栄養業界を急速に開拓しようとしている。国内では、複数の中小企業や国際的企業がホエイプロテイン原料の製造と販売に携わっている。メーカーは製品のイノベーションに注力し、全国のフィットネス愛好家を通じて自社製品を宣伝している。市場の主なプレーヤーとしては、Arla Foods、LACTALIS Ingredients、FrieslandCampina、Glanbia plc、Fonterra Co-operative Group Limitedなどが挙げられる。
中国ホエイプロテイン市場リーダー
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Arla Foods
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LACTALIS Ingredients
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FrieslandCampina
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Glanbia plc
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Fonterra Co-operative Group Limited
*免責事項:主要選手の並び順不同
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中国ホエイプロテイン市場ニュース
- 2023年6月：中国国家市場監督管理局（SAMR）は、国家衛生委員会（NHC）および国家中医薬管理局と共同で、健康食品原材料に関する最新情報を発表した。このアップデートは、健康食品に使用される2つの新しい原料、すなわち大豆たんぱくアイソレートとホエイプロテインを紹介した。
- 2022年8月：Arla Foods Ingredientsは、ホエイプロテインをベースとした革新的な原料コンセプトを発表し、中国市場への注力を強化した。同社は広州で開催されたFood Ingredients China（FIC 2022）イベントでこれらの原料を発表した。これらのコンセプトは、オーガニック乳製品、早期栄養、スポーツ栄養、医療栄養など、さまざまなカテゴリーを網羅している。発表された製品の中で、ニュートリラック・オーガニック・ミルク・プロテインは、メーカーがオーガニック製品を製造できるだけでなく、ホエイの廃棄を減らし、設備投資のコスト削減を可能にする能力で際立っていた。
中国ホエイプロテイン市場レポート-目次
1. 導入
1.1 研究の前提と市場の定義
1.2 研究の範囲
2. 研究方法
3. エグゼクティブサマリー
4. 市場のダイナミクス
4.1 市場の推進要因
4.1.1 ホエイプロテインの効率的な処理能力と用途の拡大
4.1.2 フィットネスやスポーツ愛好家の増加
4.2 市場の制約
4.2.1 ホエイプロテインの加工・生産コストが高い
4.3 ポーターの5つの力の分析
4.3.1 新規参入の脅威
4.3.2 買い手/消費者の交渉力
4.3.3 サプライヤーの交渉力
4.3.4 代替品の脅威
4.3.5 競争の激しさ
5. 市場セグメンテーション
5.1 フォーム別
5.1.1 濃縮物
5.1.2 加水分解
5.1.3 分離株
5.2 エンドユーザー別
5.2.1 動物飼料
5.2.2 食品および飲料
5.2.3 パーソナルケアと化粧品
5.2.4 サプリメント
6. 競争環境
6.1 最も採用されている戦略
6.2 市場ポジション分析
6.3 企業プロフィール
6.3.1 グランビアPLC
6.3.2 アーラフーズ
6.3.3 ラクタリスグループ
6.3.4 フリースランドカンピナ
6.3.5 フォンテラ協同組合グループ
6.3.6 ヒルマーチーズカンパニー
6.3.7 アグロプール協同組合
6.3.8 ユーロセラム
6.3.9 ダノン
6.3.10 マッスルテック
7. 市場機会と将来の動向
中国ホエイプロテイン産業セグメンテーション
ホエイプロテインは、乳清を原料とする粉末状のタンパク質である。
中国のホエイプロテイン市場は、製品タイプと用途で区分される。製品タイプ別では、市場はホエイプロテイン濃縮物、ホエイプロテイン分離物、加水分解ホエイプロテインに区分される。用途別では、市場はスポーツ・パフォーマンス栄養、乳児用粉ミルク、機能性・強化食品に区分される。
各セグメントについて、市場規模と予測は百万米ドルの金額に基づいて行われている。
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中国ホエイプロテイン市場調査FAQ
現在の中国ホエイプロテイン市場規模は？
中国ホエイプロテイン市場は予測期間中（2024-2029年）にCAGR 4.97%を記録すると予測される
中国ホエイプロテイン市場の主要プレーヤーは？
Arla Foods、LACTALIS Ingredients、FrieslandCampina、Glanbia plc、Fonterra Co-operative Group Limitedが中国ホエイプロテイン市場で事業を展開する主要企業である。
この中国ホエイプロテイン市場は何年をカバーするのか？
本レポートでは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年の中国ホエイプロテイン市場の過去市場規模をカバーしています。また、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年の中国ホエイプロテイン市場規模を予測しています。
中国ホエイプロテイン産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reportsが作成した2024年の中国のホエイプロテイン市場シェア、規模、収益成長率の統計。中国におけるホエイプロテインの分析には、2029年の市場予測展望と過去の概観が含まれます。この産業分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードで入手する。
中国ホエイプロテイン レポートスナップショット
