中国野菜種子市場規模
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調査期間 | 2017 - 2030 |
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市場規模 (2025) | USD 1.05 Billion |
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市場規模 (2030) | USD 1.33 Billion |
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育種技術の占める最大シェア | Hybrids |
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CAGR (2025 - 2030) | 4.74 % |
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育種技術の最速成長 | Hybrids |
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市場集中度 | Low |
主要プレーヤー |
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*免責事項:主要選手の並び順不同 |
中国野菜種子市場分析
中国の野菜種子市場規模は2025年に10.5億米ドルと推定され、2030年には13.3億米ドルに達すると予測され、予測期間(2025-2030年)の年平均成長率は4.74%である。
10億5000万ドル
2025年の市場規模(米ドル)
1.33 Billion
2030年の市場規模(米ドル)
5.36 %
CAGR(2017年~2024年)
4.74 %
カグル(2025-2030年)
作物別最大市場
35.64 %
シェア(ナス科)、,2024年
地元市場におけるソラマメ科作物の需要の高さ、輸出ポテンシャルの高さ、栽培面積の増加、ハイブリッド種子の入手可能性により、最大のセグメントとなっている。
育種技術別最大市場
72.01 %
ハイブリッド車のシェア,2024年
ハイブリッドのシェアが高いのは、高収量、耐病性、生物的ストレス耐性などの利点があるためである。生産者は、作物の損失を最小限に抑えるため、これらの品種を好んで使用している。
作物ファミリー別急成長市場
4.72 %
CAGR予測、ナス科、,2025-2030年
ソラマメ科の作物に対する需要は、国内消費と加工産業向けに増加しており、中国は世界におけるトマトの主要生産国である。
育種技術別急成長市場
4.88 %
ハイブリッド車のCAGR予測、,2025-2030年
大手企業は新しい交配種を開発しており、その耐病性、貯蔵性の向上、高収量、幅広い適応性により、交配種の採用率は高い。
市場をリードするプレーヤー
6.67 %
市場シェア,シンジェンタ・グループ

同社はこの地域で戦略的パートナーシップを結んでいる。安徽江淮園芸種苗有限公司と提携し、中国市場で野菜種子を販売している。
政府による新しい法律や政策の実施と高収量品種への需要の高まりにより、ハイブリッド品種が市場を席巻した。
- 2022年のアジア太平洋地域の野菜種子市場における中国の市場シェアは36.5%であった。生産性の向上により、中国と第2位の野菜生産国であるインドとの生産量の差は、2021年には4億5,000万トン以上となった。世界的には、2022年には中国が51%以上を占め、野菜生産量第1位となったが、これは種子プロジェクト後のハイブリッド野菜種子の生産と育種・研究開発の増加と関連している。
- 中国では、ハイブリッド野菜種子が2022年の野菜種子市場の71.6%のシェアを占め、残りは高収量品種に対する需要の増加により、開放受粉品種とハイブリッド派生品種が占めている。
- すべての野菜作物科の中で、ナス科の野菜が2022年のハイブリッド種子市場とOPV種子市場の大部分を占め、それぞれ国内の種子市場の67.6%と32.4%を占めている。
- 予測期間中、ハイブリッド野菜種子市場のCAGRは4.8%で、OPVと比較してより速い速度で成長すると推定される。
- 同国の新種苗法は、すべての野菜を品種登録から除外しており、温室栽培と保護栽培面積を拡大する国家野菜産業発展計画は、同国の野菜種子産業を大規模に拡大すると推定される。
- 野菜需要の増加と保護栽培の増加が、予測期間中の市場成長を牽引している。
中国野菜種子市場の動向
ジャガイモとエンドウ豆が国内で栽培されている主な野菜であり、その他の野菜も良好な市場価格により伸びている。
- 中国は世界の主要な野菜生産国のひとつであり、大半の野菜の栽培面積でトップである。2022年の同国の野菜栽培面積は2270万ヘクタールで、2017年から2022年の間に3.9%増加した。同国における野菜の栽培面積は、2018年と比較して2019年には2.7%減少した。作付面積の落ち込みは、ジャガイモ、エンドウ豆、タマネギ、唐辛子などの主要作物の作付面積が減少したことによる。
- 中国では、分類されていない野菜と根菜類および球根類が野菜の作付面積の大きなシェアを占めており、2022年にはそれぞれ44.7%と30.8%であった。これらの野菜セグメントのシェアが高いのは、ジャガイモ、アスパラガス、エンドウ、タマネギといった主要野菜が存在するためであり、2022年の野菜作付面積のそれぞれ17.2%、4.3%、4.2%、3.4%を占めている。世界的には、中国がジャガイモの最大の生産国であり、その作付面積は、輸出市場での需要や、耐寒性、地理的適応性、干ばつ耐性といったジャガイモ栽培における農学的優位性により、さらに増加すると推定される。さらに、ウリ科とナス科も同国で栽培されている主要作物で、キュウリとガーキン、トマトが主要野菜である。これらの野菜は2022年にはそれぞれ130万ヘクタール、116万ヘクタールを占める。山東省、新疆ウイグル自治区、河北省、河南省は中国における主なトマト生産省で、2022年の中国における生産量の50%以上を占めている。
- したがって、生鮮食品および加工市場からの需要、良好な気候条件、国際的な需要が、中国の野菜作付面積を牽引すると推定される。
耐病性トマト品種への嗜好の高まりと特定のレタス形質の品質特性が市場成長の一助となっている。
- トマトは中国で広く栽培されている重要な野菜作物である。トマトは主にビニールトンネルや露地で栽培される。病害抵抗性、害虫抵抗性、品質および量的形質、耐暑性、生産に必要な成熟期間の長さなどが、中国で栽培されている最も人気のある形質である。 さらに、トマトモザイクウイルスや黄化葉巻モザイクウイルスなどの病害に抵抗性があり、コナジラミ類やアザミウマ類に抵抗性がある品種に対する需要が大きく、これらの病原菌に感染すると、圃場での収量が90%以上低下する。
- 中国は世界最大のレタス生産国で、2022年にはその50%以上を生産する。同国で栽培されている人気の高い形質は、耐病性、耐暑性、葉の色や種類などの品質形質、量的形質、幅広い適応性を持つ品種である。 品質特性は、最終作物を顧客に販売する上で重要であり、さまざまな種類のレタスを生産する上で人気を博している。さらに、葉枯病やべと病などの病気に対する耐病性品種が今後成長すると予想されている。
- 国内でトマトとレタスの形質を育種している主な企業は、エンザ・ザーデン、シンジェンタ、バイエル・クロップ・サイエンス(セミニス)、ライク・ツワン・ザーダンデルBVである。
- 気候条件による水不足や、トマトモザイクウイルス、葉枯病、べと病などの病害が作物の生育に影響を及ぼしており、予測期間中はこれらの要因が新品種の導入に役立つと予想される。
本レポートで取り上げているその他の主要業界動向
- 伝統的品種改良が市場の主要シェアを占める一方、ハイブリッド品種改良は収量が高く病害虫に強いことから急成長している。
中国野菜種子産業概要
中国野菜種子市場は細分化されており、上位5社で22.24%を占めている。この市場の主要プレーヤーは、Groupe Limagrain、Hefei Fengle Seed Industry Co.Ltd.、Syngenta Group、Takii and Co.Ltd.、Yuan Longping High-Tech Agriculture Co.Ltd.(アルファベット順)である。
中国野菜種子市場のリーダー
Groupe Limagrain
Hefei Fengle Seed Industry Co. Ltd
Syngenta Group
Takii and Co. Ltd
Yuan Longping High-Tech Agriculture Co. Ltd
Other important companies include BASF SE, Bejo Zaden BV, East-West Seed, Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel BV, Sakata Seeds Corporation.
*免責事項:主な参加者はアルファベット順に分類されている
中国野菜種子市場ニュース
- 2023年7月タキイ種苗は、冬ニンジンの新品種「冬千秋を発表した。このニンジンは冬の条件によく適応し、優れた耐寒性を示す。また、さまざまな土壌で生育するため、農家にとって汎用性の高い品種となっている。
- 2023年4月シンジェンタはブラジルの野菜種子生産会社フェルトリンシードを買収した。この買収により、シンジェンタの製品ポートフォリオが世界の野菜生産国に広がる。
- 2023年1月BASF社は、世界で最も革新的なメロン育種会社のひとつであるASL社を買収した。この買収により、BASFは美味しく健康的なメロンのための新しく革新的なコンセプトを開発し続ける能力を得た。この買収により、BASFは美味しく健康的なメロンのための新しく革新的なコンセプトを開発し続けることができるようになった。また、この買収はBASFの市場での地位を強化し、ハイブリッドメロンの種子ポートフォリオに新たな成長機会をもたらした。
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中国野菜種子市場レポート-目次
1. エグゼクティブサマリーと主な調査結果
2. レポートオファー
3. 導入
- 3.1 研究の前提と市場の定義
- 3.2 研究の範囲
- 3.3 研究方法
4. 主要な業界動向
-
4.1 耕作地面積
- 4.1.1 野菜
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4.2 最も人気のある特性
- 4.2.1 トマトとレタス
-
4.3 繁殖技術
- 4.3.1 野菜
- 4.4 規制の枠組み
- 4.5 バリューチェーンと流通チャネル分析
5. 市場セグメンテーション(米ドル建ての市場規模、2030年までの予測、成長見通しの分析を含む)
-
5.1 育種技術
- 5.1.1 ハイブリッド
- 5.1.2 開放受粉品種とハイブリッド派生種
-
5.2 栽培の仕組み
- 5.2.1 オープンフィールド
- 5.2.2 保護栽培
-
5.3 作物科
- 5.3.1 アブラナ科
- 5.3.1.1 キャベツ
- 5.3.1.2 ニンジン
- 5.3.1.3 カリフラワーとブロッコリー
- 5.3.1.4 その他のアブラナ科植物
- 5.3.2 ウリ科
- 5.3.2.1 キュウリとガーキン
- 5.3.2.2 かぼちゃとスクワッシュ
- 5.3.2.3 その他のウリ科植物
- 5.3.3 根と球根
- 5.3.3.1 ニンニク
- 5.3.3.2 タマネギ
- 5.3.3.3 じゃがいも
- 5.3.3.4 その他の根菜類と球根類
- 5.3.4 ナス科
- 5.3.4.1 チリ
- 5.3.4.2 ナス
- 5.3.4.3 トマト
- 5.3.4.4 その他のナス科
- 5.3.5 分類されていない野菜
- 5.3.5.1 アスパラガス
- 5.3.5.2 レタス
- 5.3.5.3 エンドウ豆
- 5.3.5.4 ほうれん草
- 5.3.5.5 その他の分類されていない野菜
6. 競争環境
- 6.1 主要な戦略的動き
- 6.2 市場シェア分析
- 6.3 会社の状況
-
6.4 企業プロフィール
- 6.4.1 BASF SE
- 6.4.2 Bejo Zaden BV
- 6.4.3 East-West Seed
- 6.4.4 Groupe Limagrain
- 6.4.5 Hefei Fengle Seed Industry Co. Ltd
- 6.4.6 Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel BV
- 6.4.7 Sakata Seeds Corporation
- 6.4.8 Syngenta Group
- 6.4.9 Takii and Co. Ltd
- 6.4.10 Yuan Longping High-Tech Agriculture Co. Ltd
7. シードCEOにとって重要な戦略的質問
8. 付録
-
8.1 グローバル概要
- 8.1.1 概要
- 8.1.2 ポーターの5つの力のフレームワーク
- 8.1.3 グローバルバリューチェーン分析
- 8.1.4 世界市場規模とDRO
- 8.2 出典と参考文献
- 8.3 表と図の一覧
- 8.4 主要な洞察
- 8.5 データパック
- 8.6 用語集
表と図のリスト
- 図 1:
- 野菜の栽培面積(ヘクタール)、中国、2017-2022年
- 図 2:
- 主要トマト形質のシェア(%)、中国、2022年
- 図 3:
- 主要レタス形質のシェア(%)(中国、2022年
- 図 4:
- 野菜育種技術の金額シェア(%)(中国、2022年
- 図 5:
- 野菜種子量, 米トン, 中国, 2017 - 2030
- 図 6:
- 野菜種子の金額, 米ドル, 中国, 2017 - 2030
- 図 7:
- 育種技術カテゴリー別野菜種子数量(トン)、中国、2017~2030年
- 図 8:
- 野菜種子の育種技術カテゴリー別金額(米ドル)、中国、2017年~2030年
- 図 9:
- 育種技術カテゴリー別野菜種子数量シェア(%)(中国、2017年対2023年対2030年
- 図 10:
- 育種技術カテゴリー別野菜種子の金額シェア(%)、中国、2017年対2023年対2030年
- 図 11:
- ハイブリッド野菜種子量, 米トン, 中国, 2017 - 2030
- 図 12:
- 雑種野菜の種子価値, 米ドル, 中国, 2017 - 2030
- 図 13:
- ハイブリッド野菜種子の作物別シェア(%)、中国、2023年および2030年
- 図 14:
- 露地受粉品種および雑種派生野菜種子量, 米トン, 中国, 2017 - 2030年
- 図 15:
- 露地受粉品種およびハイブリッド派生野菜種子の金額, 米ドル, 中国, 2017 - 2030
- 図 16:
- 野菜種子の作物別シェア(%)、中国、2023年および2030年
- 図 17:
- 野菜種子の栽培機構別数量(トン)、中国、2017~2030年
- 図 18:
- 野菜種子の栽培メカニズム別金額(米ドル)(中国、2017年~2030年
- 図 19:
- 野菜種子の栽培機構別数量シェア(%)(中国、2017年対2023年対2030年
- 図 20:
- 野菜種子の栽培機構カテゴリー別シェア(%)、中国、2017年 対 2023年 対 2030年
- 図 21:
- 野菜種子の露地播種量, 米トン, 中国, 2017 - 2030年
- 図 22:
- 野菜種子の露地播種額, 米ドル, 中国, 2017 - 2030年
- 図 23:
- 露地に播種された種子の作物別シェア(%)、中国、2023年および2030年
- 図 24:
- 保護栽培における野菜の種子播種量(トン)、中国、2017~2030年
- 図 25:
- 保護栽培における野菜種子の播種額(米ドル)、中国、2017年~2030年
- 図 26:
- 保護栽培で播種された種子の作物別シェア(%)、中国、2023年および2030年
- 図 27:
- 中国の作物分類別野菜種子数量(トン)、2017~2030年
- 図 28:
- 野菜種子の作物分類別金額(米ドル)、中国、2017年~2030年
- 図 29:
- 野菜種子の作物ファミリーカテゴリー別数量シェア(%)(中国、2017年対2023年対2030年
- 図 30:
- 野菜種子の作物ファミリーカテゴリー別シェア(%)(中国、2017年対2023年対2030年
- 図 31:
- 野菜種子の作物カテゴリー別数量(トン)、中国、2017~2030年
- 図 32:
- 野菜種子の作物カテゴリー別金額(米ドル)、中国、2017年~2030年
- 図 33:
- 野菜種子の作物カテゴリー別数量シェア(%)(中国、2017年対2023年対2030年
- 図 34:
- 野菜種子の作物カテゴリー別シェア(%)、中国、2017年 vs 2023年 vs 2030年
- 図 35:
- キャベツ種子生産量, 米トン, 中国, 2017 - 2030年
- 図 36:
- キャベツ種子価値, 米ドル, 中国, 2017 - 2030
- 図 37:
- キャベツ種子の育種技術別シェア(%)(中国、2023年および2030年
- 図 38:
- ニンジン種子量, 米トン, 中国, 2017 - 2030
- 図 39:
- ニンジン種子価値, 米ドル, 中国, 2017 - 2030
- 図 40:
- ニンジン種子の育種技術別シェア(%)、中国、2023年および2030年
- 図 41:
- カリフラワーとブロッコリーの種子数量(トン)、中国、2017年~2030年
- 図 42:
- カリフラワーとブロッコリーの種子価値, 米ドル, 中国, 2017 - 2030
- 図 43:
- カリフラワーとブロッコリーの種子の育種技術別シェア(%)、中国、2023年および2030年
- 図 44:
- その他のアブラナ種子量, 米トン, 中国, 2017 - 2030年
- 図 45:
- その他のアブラナ科植物の種子価値, 米ドル, 中国, 2017 - 2030
- 図 46:
- その他のアブラナ種子の育種技術別シェア(%)、中国、2023年および2030年
- 図 47:
- 野菜種子の作物カテゴリー別数量(トン)、中国、2017~2030年
- 図 48:
- 野菜種子の作物カテゴリー別金額(米ドル)、中国、2017年~2030年
- 図 49:
- 野菜種子の作物カテゴリー別数量シェア(%)(中国、2017年対2023年対2030年
- 図 50:
- 野菜種子の作物カテゴリー別シェア(%)、中国、2017年 vs 2023年 vs 2030年
- 図 51:
- キュウリおよびガーキンの種子数量(トン)、中国、2017年~2030年
- 図 52:
- キュウリとガーキンの種子価値, 米ドル, 中国, 2017 - 2030
- 図 53:
- キュウリとガーキンの育種技術別種子占有率(%)(中国、2023年および2030年
- 図 54:
- カボチャとカボチャ種子の生産量, 米トン, 中国, 2017 - 2030
- 図 55:
- カボチャとカボチャ種の金額, 米ドル, 中国, 2017 - 2030
- 図 56:
- カボチャとカボチャ種子の育種技術別シェア(%)(中国、2023年および2030年
- 図 57:
- その他のウリ科作物の種子量, 米トン, 中国, 2017 - 2030年
- 図 58:
- その他のウリ科植物の種子価格, 米ドル, 中国, 2017 - 2030
- 図 59:
- その他のウリ科植物種子の育種技術別シェア(%)(中国、2023年および2030年
- 図 60:
- 野菜種子の作物カテゴリー別数量(トン)、中国、2017~2030年
- 図 61:
- 野菜種子の作物カテゴリー別金額(米ドル)、中国、2017年~2030年
- 図 62:
- 野菜種子の作物カテゴリー別数量シェア(%)(中国、2017年対2023年対2030年
- 図 63:
- 野菜種子の作物カテゴリー別シェア(%)、中国、2017年 vs 2023年 vs 2030年
- 図 64:
- ニンニク種子量, 米トン, 中国, 2017 - 2030
- 図 65:
- ニンニク種子価値, 米ドル, 中国, 2017 - 2030
- 図 66:
- ニンニク種子の育種技術別シェア(%)、中国、2023年および2030年
- 図 67:
- タマネギ種子量, 米トン, 中国, 2017 - 2030
- 図 68:
- タマネギ種子価値, 米ドル, 中国, 2017 - 2030
- 図 69:
- タマネギ種子の育種技術別シェア(%)、中国、2023年および2030年
- 図 70:
- ジャガイモ種子量, 米トン, 中国, 2017 - 2030
- 図 71:
- ジャガイモ種子の価値, 米ドル, 中国, 2017 - 2030
- 図 72:
- ジャガイモ種子の育種技術別シェア(%)、中国、2023年および2030年
- 図 73:
- その他の根菜・球根種子量, 米トン, 中国, 2017 - 2030年
- 図 74:
- その他の根および球根種子の金額, 米ドル, 中国, 2017 - 2030
- 図 75:
- その他の根菜・球根種子の育種技術別シェア(%)(中国、2023年および2030年
- 図 76:
- 野菜種子の作物カテゴリー別数量(トン)、中国、2017~2030年
- 図 77:
- 野菜種子の作物カテゴリー別金額(米ドル)、中国、2017年~2030年
- 図 78:
- 野菜種子の作物カテゴリー別数量シェア(%)(中国、2017年対2023年対2030年
- 図 79:
- 野菜種子の作物カテゴリー別シェア(%)、中国、2017年 vs 2023年 vs 2030年
- 図 80:
- 唐辛子の種子量, 米トン, 中国, 2017 - 2030年
- 図 81:
- 唐辛子の種子価値, 米ドル, 中国, 2017 - 2030
- 図 82:
- 唐辛子種子の育種技術別シェア(%)、中国、2023年および2030年
- 図 83:
- ナスの種子量, 米トン, 中国, 2017 - 2030年
- 図 84:
- ナスの種子価値, 米ドル, 中国, 2017 - 2030
- 図 85:
- ナス種子の育種技術別シェア(%)、中国、2023年および2030年
- 図 86:
- トマト種子生産量, 米トン, 中国, 2017 - 2030
- 図 87:
- トマト種子の金額, 米ドル, 中国, 2017 - 2030
- 図 88:
- トマト種子の育種技術別シェア(%)、中国、2023年および2030年
- 図 89:
- その他のナス科植物の種子量, 米トン, 中国, 2017 - 2030年
- 図 90:
- その他のナス科植物の種子価値, 米ドル, 中国, 2017 - 2030
- 図 91:
- その他のソラマメ種子の育種技術別シェア(%)(中国、2023年および2030年
- 図 92:
- 野菜種子の作物カテゴリー別数量(トン)、中国、2017~2030年
- 図 93:
- 野菜種子の作物カテゴリー別金額(米ドル)、中国、2017年~2030年
- 図 94:
- 野菜種子の作物カテゴリー別数量シェア(%)(中国、2017年対2023年対2030年
- 図 95:
- 野菜種子の作物カテゴリー別シェア(%)、中国、2017年 vs 2023年 vs 2030年
- 図 96:
- アスパラガス種子数量, 米トン, 中国, 2017 - 2030
- 図 97:
- アスパラガス種子の金額, 米ドル, 中国, 2017 - 2030
- 図 98:
- アスパラガス種子の育種技術別シェア(%)、中国、2023年および2030年
- 図 99:
- レタス種子生産量, 米トン, 中国, 2017 - 2030
- 図 100:
- レタス種子価格, 米ドル, 中国, 2017 - 2030
- 図 101:
- レタス種子の育種技術別シェア(%)、中国、2023年および2030年
- 図 102:
- エンドウ種子生産量, 米トン, 中国, 2017 - 2030
- 図 103:
- エンドウの種子価値, 米ドル, 中国, 2017 - 2030
- 図 104:
- エンドウ種子の育種技術別シェア(%)、中国、2023年および2030年
- 図 105:
- ホウレンソウ種子量, 米トン, 中国, 2017 - 2030
- 図 106:
- ほうれん草種子の金額, 米ドル, 中国, 2017 - 2030
- 図 107:
- ホウレンソウ種子の育種技術別シェア(%)、中国、2023年および2030年
- 図 108:
- その他の分類不能野菜の種子数量, 米トン, 中国, 2017 - 2030年
- 図 109:
- その他分類不能の野菜種子の金額, 米ドル, 中国, 2017 - 2030年
- 図 110:
- その他の分類不能の野菜種子の育種技術別シェア(%)、中国、2023年および2030年
- 図 111:
- 戦略的移動の回数で最も活発な企業数(中国、2017-2023年
- 図 112:
- 最も採用された戦略(数)(中国、2017-2023年
- 図 113:
- 主要メーカーのシェア(中国
中国野菜種子産業セグメンテーション
雑種、開放受粉品種、雑種派生品種は育種技術のセグメントとして扱われる。 露地栽培、保護栽培は栽培メカニズム別のセグメントとしてカバーされている。 アブラナ科、ウリ科、根菜類、球根類、ナス科、未分類の野菜は、作物科別のセグメントとしてカバーされている。
- 2022年のアジア太平洋地域の野菜種子市場における中国の市場シェアは36.5%であった。生産性の向上により、中国と第2位の野菜生産国であるインドとの生産量の差は、2021年には4億5,000万トン以上となった。世界的には、2022年には中国が51%以上を占め、野菜生産量第1位となったが、これは種子プロジェクト後のハイブリッド野菜種子の生産と育種・研究開発の増加と関連している。
- 中国では、ハイブリッド野菜種子が2022年の野菜種子市場の71.6%のシェアを占め、残りは高収量品種に対する需要の増加により、開放受粉品種とハイブリッド派生品種が占めている。
- すべての野菜作物科の中で、ナス科の野菜が2022年のハイブリッド種子市場とOPV種子市場の大部分を占め、それぞれ国内の種子市場の67.6%と32.4%を占めている。
- 予測期間中、ハイブリッド野菜種子市場のCAGRは4.8%で、OPVと比較してより速い速度で成長すると推定される。
- 同国の新種苗法は、すべての野菜を品種登録から除外しており、温室栽培と保護栽培面積を拡大する国家野菜産業発展計画は、同国の野菜種子産業を大規模に拡大すると推定される。
- 野菜需要の増加と保護栽培の増加が、予測期間中の市場成長を牽引している。
育種技術 | ハイブリッド | ||
開放受粉品種とハイブリッド派生種 | |||
栽培の仕組み | オープンフィールド | ||
保護栽培 | |||
作物科 | アブラナ科 | キャベツ | |
ニンジン | |||
カリフラワーとブロッコリー | |||
その他のアブラナ科植物 | |||
ウリ科 | キュウリとガーキン | ||
かぼちゃとスクワッシュ | |||
その他のウリ科植物 | |||
根と球根 | ニンニク | ||
タマネギ | |||
じゃがいも | |||
その他の根菜類と球根類 | |||
ナス科 | チリ | ||
ナス | |||
トマト | |||
その他のナス科 | |||
分類されていない野菜 | アスパラガス | ||
レタス | |||
エンドウ豆 | |||
ほうれん草 | |||
その他の分類されていない野菜 |
市場の定義
- 商業種子 - 本調査では、商業用種子のみを対象としている。農家で保存されている種子のごく一部が農家間で商業的に取引されているにもかかわらず、商業的なラベルが貼られていない農家保存種子は対象から除外されている。また、市場で商業的に販売される可能性のある、植物的に繁殖した作物や植物の一部も対象から除外した。
- 作付面積 - 異なる作物の栽培面積を計算する際には、総作付面積が考慮される。食糧農業機関(FAO)によれば、これは収穫面積とも呼ばれ、季節をまたいで特定の作物の下で耕作された総面積を含む。
- 種子交換率 - 種子代替率とは、そのシーズンに作付けされた作物の総面積のうち、農家で保存された種子以外の認証/品質の高い種子を使用した播種面積の割合である。
- 保護栽培 - 本報告書では、保護栽培を、管理された環境で作物を栽培するプロセスと定義している。これには、温室、ガラス温室、水耕栽培、空気耕栽培、その他あらゆる生物的ストレスから作物を保護する栽培システムが含まれる。ただし、ビニールマルチを使用した露地栽培はこの定義から除外され、露地栽培に含まれる。
キーワード | 定義#テイギ# |
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畑作 | これらは通常、畑作物で、穀物・穀類、油糧種子、綿花などの繊維作物、豆類、飼料作物など、さまざまな作物カテゴリーが含まれる。 |
ナス科 | これらはトマト、唐辛子、ナス、その他の作物を含む顕花植物科である。 |
ウリ科 | 約95属965種からなるウリ科の植物である。この研究では、キュウリやガーキン、カボチャ、カボチャなどを主な作物とした。 |
アブラナ | キャベツとカラシナ科の植物の属である。ニンジン、キャベツ、カリフラワー、ブロッコリーなどの作物が含まれる。 |
根と球根 | 根と球根部門には、タマネギ、ニンニク、ジャガイモ、その他の作物が含まれる。 |
分類されていない野菜 | このセグメントには、上記のカテゴリーに属さない作物も含まれる。これには、オクラ、アスパラガス、レタス、エンドウ、ホウレンソウなどの作物が含まれる。 |
ハイブリッド・シード | 交配をコントロールし、2つ以上の品種、または種を組み合わせて作られる種子の第一世代である。 |
遺伝子組み換え種子 | これは、特定の望ましいインプット形質および/またはアウトプット形質を含むように遺伝子組み換えされた種子である。 |
非トランスジェニック種子 | 遺伝子組換えのない交配によってできた種子。 |
開放受粉品種とハイブリッド派生品種 | 開放受粉の品種は、同じ品種の他の植物としか交配しないため、品種に忠実な種子ができる。 |
その他のナス科 | その他のナス科の作物には、パプリカや、それぞれの国の地域性に基づいたその他の異なるトウガラシが含まれる。 |
その他のアブラナ科 | その他のアブラナ科の作物としては、ダイコン、カブ、芽キャベツ、ケールなどがある。 |
その他の根と球根 | その他の根菜類と球根には、サツマイモとキャッサバが含まれる。 |
その他のウリ科植物 | その他のウリ科作物には、ひょうたん(ビンロウリ、ゴーヤ、リッジウリ、スネークウリなど)が含まれる。 |
その他の穀物・シリアル | その他の穀物・穀類には、大麦、そば小麦、カナリアシード、ライ小麦、オート麦、ミレット、ライ麦が含まれる。 |
その他の繊維作物 | その他の繊維には、麻、ジュート、リュウゼツラン、亜麻、ケナフ、ラミー、アバカ、サイザル麻、カポックなどが含まれる。 |
その他の油糧種子 | その他の油糧種子には、落花生、麻の実、マスタードシード、ひまし油、ベニバナ種子、ゴマ、アマニなどが含まれる。 |
その他の飼料作物 | その他の飼料作物としては、ネピアグラス、オート麦、シロツメクサ、ライグラス、チモシーを検討した。その他の飼料作物については、それぞれの国の地域性に基づいて検討した。 |
パルス | 鳩豆、レンズ豆、そら豆、ベッチ、ひよこ豆、ササゲ、ルパン、バンバラ豆が豆類に含まれる。 |
その他分類不能野菜 | その他の未分類野菜には、アーティチョーク、キャッサバの葉、ネギ、チコリ、インゲンマメが含まれる。 |
研究方法論
モルドー・インテリジェンスは、すべてのレポートにおいて4段階の手法に従っている。
- ステップ-1 キー変数の特定: ロバストな予測手法を構築するため、ステップ-1で特定した変数と要因を、入手可能な過去の市場数値と照らし合わせて検証する。反復プロセスを通じて、市場予測に必要な変数が設定され、これらの変数に基づいてモデルが構築される。
- ステップ-2:市場モデルの構築 予測年度の市場規模予測は名目ベースである。インフレは価格設定の一部ではなく、平均販売価格(ASP)は予測期間を通じて一定に保たれている。
- ステップ-3 検証と最終決定: この重要なステップでは、調査対象市場の一次調査専門家の広範なネットワークを通じて、すべての市場数値、変数、アナリストの呼び出しを検証する。回答者は、調査対象市場の全体像を把握するために、レベルや機能を超えて選ばれる。
- ステップ-4:研究成果 シンジケート・レポート、カスタム・コンサルティング、データベース、サブスクリプション・プラットフォーム