マーケットトレンド の 中国大豆タンパク質 産業
エンドユーザー別最大セグメント：<span style=font-family 'regular_bold';color:#0e7db3;>動物飼料</span>
- 用途別では、動物飼料産業が2020年の大豆タンパク質の主要用途分野であった。大豆タンパク質は主に濃縮物の形で、反芻動物、鳥類、魚類の飼料に幅広く使用されている。消化が容易でタンパク質が強化されることが、この分野での用途を促進する主な機能性である。
- FBは、2020年に大きなシェアを占めるもう一つの主要エンドユーザー分野である。このカテゴリーでは、肉／鶏肉／シーフードおよび肉代替製品が最も高い需要を維持している。
- 包括的なアミノ酸組成により、この原料は動物性タンパク質の最良の代替品でもあり、FB用途での魅力をさらに高めている。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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