中国米 市場規模

中国コメ市場分析

中国のコメ市場規模は2024年に738億米ドルと推定され、予測期間中（2024-2029年）の年平均成長率は2.70%で、2029年には848億米ドルに達すると予想される。

• 中国は世界最大の米の生産国と消費国のひとつであり、世界の米市場において重要な役割を果たしている。FAOSTATによると、国連食糧農業機関（FAO）によると、中国は2022年に約2億2,000万トンのコメを生産し、収穫面積は2,970万haであった。インディカ種、ジャポニカ種、ハイブリッド種など様々な米を栽培している。主な稲作地域は、長江流域（中国中部）、東北部（黒竜江省など）、南部（広東省、広西チワン族自治区など）である。
• 米は中国人の食生活の主食であり、特に南部の地方でよく食べられている。通常、米は他の料理と一緒に食べるためにプレーンな状態で供されるが、お粥やチャーハンなど、米単体で食べることもできるバリエーションもある。FAO-OECDによると、中国のコメ消費量は2020年には150,293千トンで、2022年には156,360千トンに増加する。
• その上、中国は米の主要輸出国のひとつである。膨大な国内需要にもかかわらず、同国は長年にわたり輸出量を増加させてきた。ITC貿易マップによると、中国は2020年に約916,281千米ドルの米を輸出し、2023年には983,750千米ドルに達する。中国産米の主要輸入国はコートジボワール、エジプト、トルコ、韓国、フィリピン、日本である。この地域では米の生産量が高い状態が続いているため、予測期間中に輸出量はさらに増加すると思われる。
• 中国政府は米市場で主要な役割を果たしており、価格を規制し、農家に補助金を提供し、食料安全保障を確保するために大量の米備蓄を維持している。中国は、コメ農家を支援し国内価格を安定させるため、最低購入価格政策を維持している。例えば2024年、農家の穀物栽培を奨励するため、中国国家発展改革委員会は米の最低購入価格を2,580人民元（358.40米ドル）と発表した。