マーケットシェア の 中国の植物由来の食品と飲料 産業
市場の主要企業には、アルファ・フーズ、岐山食品、伊利集団、オートリー・グループAB、グリーン・マンデー・グループなどがある。中国の植物性食品・飲料市場では、国内外のプレーヤーが市場に参入し、競争が激化している。革新的なフレーバー、改良された肉のような食感を含む新製品の発売、地元プレーヤーとの合併・買収は、市場成長のための強力なビジネス戦略となっている。レストランの大半は、肉や乳製品の代用となり、肉や乳製品をベースとした製品を好む人々の嗜好に合うかもしれないベジタリアン料理を発売し、カスタマイズしている
中国植物性食品・飲料市場のリーダーたち
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Alpha Foods
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Green Monday Group
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Qishan Foods
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Oatly Group AB
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Yili Group
*免責事項:主要選手の並び順不同
