マーケットトレンド の 中国トウモロコシ 産業
動物飼料セクターからの需要増加
- 畜産業の拡大に関連するいくつかの重要な要因が、中国の動物飼料セクターにおけるトウモロコシ需要の増加を後押ししている。中国の中産階級の増加に伴い、動物性タンパク質、特に豚肉、鶏肉、乳製品に対する食欲が高まっている。都市化と所得の増加により食生活が変化し、肉類と乳製品の消費が増加している。例えば、米国農務省の報告によると、中国の鶏肉消費量は2022年に14,401千トンとなり、2023年には14,515トンに増加する。こうした需要の高まりが家畜頭数の増加に拍車をかけ、トウモロコシベースの飼料の必要性を高めている。
- 中国の養鶏・養殖セクターは増加傾向にある。家禽類は、豚肉に代わる費用対効果の高い食材として、急速に拡大している。両部門とも、飼料配合にトウモロコシを多用している。さらに、中国の畜産は伝統的な小規模経営から大規模な工業農場へと進化している。これらの大規模農場では、トウモロコシを主原料とする配合飼料が主に使用されている。こうした工業農場が小規模農場に取って代わるにつれ、業務用飼料、ひいてはトウモロコシの需要が大幅に増加することが予想される。トウモロコシは炭水化物を多く含むことから好まれ、動物にとって不可欠なエネルギー源となっている。現代の給餌法では、バランスの取れた栄養を確保するために、大豆のようなタンパク質源とブレンドするのが一般的である。このような飼料の最適化は、成長率を高めるだけでなく、肉の歩留まりも向上させるため、トウモロコシの消費量の増加につながる。
- 都市化の進行と所得の増加に伴い、中国の動物性タンパク質、ひいては飼料用トウモロコシに対する食欲は拡大する傾向にある。この需要は、中国の食肉輸出が世界市場で牽引力を増しており、高級動物用飼料の必要性が強調されていることから、さらに強化されている。中国の動物飼料セクターにおけるトウモロコシ需要の急増は、畜産業の成長、進化する農法、政府の支援、急成長する飼料製造セクターなど、さまざまな要因が重なったことに起因している。中国が近代化し、食肉と酪農の生産量が増加するにつれて、トウモロコシが家畜飼料において重要な役割を果たすことは変わりなく、国内生産と輸入需要の増加を支えることになる。
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