中国ゼラチン市場規模
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 予測データ期間 | 2024 - 2029 |
| CAGR | 5.07 % |
| 最も成長が速い市場 | 食品と飲料 |
| 最大の市場 | パーソナルケアと化粧品 |
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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中国ゼラチン市場分析
中国のゼラチン市場は2021年に1億4,230万米ドルとなり、2026年にはCAGR 5.07%を記録して1億7,782万米ドルに達すると予測されている。
- 形態別最大セグメント： 動物性ゼラチン：動物性ゼラチンは比較的低価格で、貝類アレルギーの人にも適しているため、ソースカテゴリーでリードしている。
- エンドユーザー別最大セグメント： 食品・飲料：食品・飲料部門が圧倒的な地位を占めているのは、主にベーカリー部門でのゼラチンの用途によるものである。同分野では、ゼラチンと他のタンパク質源のブレンドが広く使用されている。
- 形態別急成長セグメント： 海洋ベース：高い生物学的利用能と、その健康上の利点と実証された機能性に対する意識の高まりが、このセグメントの急成長の主な要因である。
- エンドユーザー別急成長セグメント： パーソナルケアと化粧品：様々な機能性がタンパク質強化スキンケア製品の需要を促進しており、予測期間においてパーソナルケアと化粧品セグメントの成長を後押しする可能性がある。
中国ゼラチン市場の動向
エンドユーザー別最大セグメント：<span style=font-family 'regular_bold';color:#0e7db3;>食品・飲料</span>
- 調査した市場では、食品・飲料部門が依然として最大のエンドユーザーセグメントであった。2020年、中国におけるゼラチン消費量の99％以上は食品・飲料セクターによるものundefined で 、主にベーカリー産業の影響を受けている。これは、ゼラチンの多機能特性によるもので、フィリングやトッピングの調製における用途を後押しし、ウエハースやビスケットのサクサク感を高める。実際、ベーカリー業界は2020年に国内で消費されるゼラチン全体の量の39.93％を占めている。
- さらに、企業は他の市場参入企業に対する競争優位性を獲得するために、いくつかの認証を取得した製品を発表している。例えば、新田ゼラチンはハラール、コーシャ、EDQM、GMP、FSSAIなどの認証を取得したゼラチンを提供している。
- 残りの市場シェアはパーソナルケアと化粧品のエンドユーザー部門が占めており、予測期間中のCAGRは6.23%と最も速く成長すると予測されている。
この市場を形作る主な傾向を理解する
中国ゼラチン産業概要
中国ゼラチン市場は細分化されており、上位5社で19.83%を占めている。この市場の主要企業は、Darling Ingredients Inc.、GELITA AG、Hangzhaou Qunli Gelatin Chemical Co.Ltd.、Luohe Wulong Gelatin Co.Ltd.、新田ゼラチン株式会社である（アルファベット順）。
中国ゼラチン市場のリーダー
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Darling Ingredients Inc.
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GELITA AG
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Hangzhaou Qunli Gelatin Chemical Co. Ltd
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Luohe Wulong Gelatin Co. Ltd
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Nitta Gelatin Inc.
*免責事項:主要選手の並び順不同
市場プレーヤーと競合他社の詳細が必要ですか？
中国ゼラチン市場ニュース
- 2021年5月 ：Darling Ingredients Inc.は、同社のRousselotブランドが、X-Pure® GelDAT - Gelatin Desaminotyrosineの発売により、精製、医薬品グレード、変性ゼラチンの品揃えを拡大したと発表した。
- 2020年11月 ：Rousselotは、SiMoGelブランドで提供する栄養補助食品および医薬用ゼラチン成分の新しいデリバリーフォーマットであるグミキャップを発売し、メーカーが高まるチュウやグミの人気に対応できるようにした。グミ・キャップは、カプセル、ソフトジェル、グミの利点を1つのデリバリー・フォーマットにまとめたものである。SiMoGelを使用し、澱粉を使用しない沈殿プロセスで作成されたグミキャップは、栄養ソリューションからOTC製品まで、幅広い有効成分を高精度の用量で送達するために使用することができます。
- 2019年9月 ：コラーゲンベースのソリューションを製造するDarling IngredientsブランドのRousselotは、ブランドと製品を3つの新しい戦略セグメントに再編することを発表した：Rousselot Health Nutrition、Rousselot Biomedical、Rousselot Functional Ingredientsである。コラーゲンが市場で支持され続ける中、同社はこれらの成長カテゴリーで同数のコラーゲンベースのソリューションを開発するため、製品の位置づけを変更する。
中国ゼラチン市場レポート-目次
1. 概要と主要な調査結果
2. 導入
2.1 研究の前提条件と市場の定義
2.2 研究の範囲
2.3 研究方法
3. 主要な業界動向
3.1 エンドユーザー市場
3.2 一人当たりの動物性タンパク質の消費量
3.3 原材料・商品の製造
3.4 規制の枠組み
3.5 バリューチェーンと流通チャネルの分析
4. 市場セグメンテーション
4.1 フォーム別
4.1.1 動物ベース
4.1.2 海洋ベース
4.2 エンドユーザー別
4.2.1 パーソナルケアと化粧品
4.2.2 食品と飲料
4.2.2.1 ベーカリー
4.2.2.2 飲料
4.2.2.3 調味料・ソース
4.2.2.4 菓子
4.2.2.5 乳製品および乳製品代替品
4.2.2.6 RTE/RTC食品
4.2.2.7 おやつ
5. 競争環境
5.1 主要な戦略的動き
5.2 市場シェア分析
5.3 会社概要
5.3.1 Darling Ingredients Inc.
5.3.2 Foodchem International Corporation
5.3.3 GELITA AG
5.3.4 Hangzhaou Qunli Gelatin Chemical Co. Ltd
5.3.5 Jellice Group
5.3.6 Luohe Wulong Gelatin Co. Ltd
5.3.7 Nitta Gelatin Inc.
5.3.8 Xiamen Hyfine Gelatin Co. Ltd
6. 付録
6.1 付録-1 参考資料
6.2 付録-2 表と図の一覧
7. プロテインの CEO に対する重要な戦略的質問
中国ゼラチン産業セグメンテーション
| フォーム別 | |
| 動物ベース | |
| 海洋ベース |
| エンドユーザー別 | |||||||||
| パーソナルケアと化粧品 | |||||||||
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中国ゼラチン市場調査FAQ
現在の中国ゼラチン市場規模はどれくらいですか?
中国ゼラチン市場は、予測期間（5.07%年から2029年）中に5.07％のCAGRを記録すると予測されています
中国ゼラチン市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Darling Ingredients Inc.、GELITA AG、Hangzhaou Qunli Gelatin Chemical Co. Ltd、Luohe Wulong Gelatin Co. Ltd、Nitta Gelatin Inc.は、中国ゼラチン市場で活動している主要企業です。
中国ゼラチン市場で最も急成長している地域はどこですか?
食品および飲料は、予測期間（2024年から2029年）にわたって最も高いCAGRで成長すると推定されています。
中国ゼラチン市場で最大のシェアを誇る地域はどこですか?
2024年には、パーソナルケアと化粧品が中国ゼラチン市場で最大の市場シェアを占めます。
この中国ゼラチン市場は何年を対象としていますか?
レポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年の中国ゼラチン市場の歴史的市場規模をカバーしています。また、レポートは、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年の中国ゼラチン市場規模も予測します。
中国ゼラチン産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports が作成した、2024 年の中国ゼラチン市場シェア、規模、収益成長率の統計。中国ゼラチン分析には、2024年から2029年までの市場予測見通しと歴史的概要が含まれています。得る この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF としてダウンロードできます。
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