市場規模 の 中国食品甘味料 産業
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 予測データ期間 | 2024 - 2029 |
| 歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
| CAGR | 1.01 % |
| 市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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中国食品甘味料市場の分析
中国の食品甘味料市場は、今後5年間で年平均成長率1.01%で成長すると予測されている
中国では、食品や飲料など砂糖ベースの製品の消費が増加しているため、食品甘味料の需要が増加している。都市化の進展、中間層人口の増加、働く女性の増加、可処分所得の増加により、加工食品、包装食品、簡便食品の需要が増加している。このため、砂糖ベースのソリューションや製品に対する需要が市場関係者の間で高まっている。さらに、健康志向の消費者は、クリーンなラベルと天然成分で調製された製品の消費を選ぶようになっており、そのため天然甘味料の需要も国内で増加している
さらに、医薬品、化粧品、食品、飲料、製パン、製菓など、さまざまな産業における甘味料の用途は、カロリーフリーで製品に付加価値をつけないことから増加している。中国は世界最大の甘味料生産国のひとつと言われている。ステビア、キシリトールなどの高強度甘味料の人気は、その持続可能性と糖分を強化した飲料や清涼飲料水製品に対する需要の増加により、同国で急速に高まっている。市場プレーヤーは、自社製品に天然甘味料を組み込むことに一層注力している。例えば、2022年7月に中国の飲料大手Genkiが砂糖不使用のコーラ風味飲料を市場に投入した。これらの飲料は保存料を添加せず、糖アルコールのような天然甘味料を使用して作られている。中期的には、加工食品の消費の増加と市場における天然甘味料の需要の増加により、食品甘味料の需要は増加すると予想される
