中国の食品保存料市場規模
調査期間 | 2019 - 2029 |
推定の基準年 | 2023 |
予測データ期間 | 2024 - 2029 |
歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
CAGR | 4.76 % |
市場集中度 | 低い |
主なプレーヤー*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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中国食品保存料の市場分析
中国食品保存料市場は予測期間(2020-2025年)に年平均成長率4.76%を記録すると予測されている。
- 食品保存料は、微生物反応によって食品に起こる腐敗や分解を防ぐために使用されるため、食品添加物市場の成長セグメントである。食品保存料市場は中国で最も急速に成長すると予想されるが、これは主に中国が食品加工産業で大きなシェアを占めているためである。
- 保存料は、油脂、ベーカリー&菓子、果物&野菜、乳製品&冷凍製品、肉、鶏肉&魚介類、風味スナック、飲料などの食品に使用される。アジア太平洋地域は第2位の市場であり、包装・加工食品への嗜好の高まりから最も急成長している。
中国食品保存料市場の動向
高まる加工食品需要
中国では人口が急速に増加し、都市化のレベルが顕著になっているため、この線に沿って加工された栄養食品への関心が高まり、栄養食品への関心が高まっている。工業化により、多くの米国企業が子会社を設立したため、先進国市場における加工食品の世界消費量が増加している。ライフスタイルが変化しつつあるアジア太平洋およびその他の発展途上市場が、食品加工産業を牽引している。インドと中国は世界最大の食品加工国のひとつであり、その人口の増加が食糧安全保障の必要性を押し上げている。
高まるオーガニック食品への需要
BHAやBHT、ソルビン酸塩、安息香酸塩、その他の保存料のような古くからの添加物を避ける消費者が増えている。高齢化人口の増加とカロリーを気にする消費者は、「有機食品という形で健康的な代替品を求めており、これが技術革新を促進している。研究開発が進められ、保存料、風味増強剤、天然着色料、タンパク質ベースの脂肪代替剤など、オーガニック食品の品質を高めるカテゴリーで新しい製剤が登場している。
中国食品保存料産業概要
企業が使用する戦略は、消費者の嗜好の高まりを満たすために、天然防腐剤セグメントの下で製品を革新するための研究開発費の増加である。中国食品防腐剤市場の主要な主要プレーヤーのいくつかは、他の人の間でカーギル社、ケリーグループ、Corbion Purac、Jungbunzlauer Ag、BASF SE、アーチャー-ダニエル-ミッドランドが含まれています。
中国食品保存料市場のリーダー
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Cargill Inc
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Kerry Group
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Corbion Purac
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Royal DSM
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Jungbunzlauer Ag
*免責事項:主要選手の並び順不同
中国食品保存料市場レポート-目次
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1. 導入
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1.1 研究成果物
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1.2 研究の前提条件
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1.3 研究の範囲
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2. 研究方法
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3. エグゼクティブサマリー
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4. 市場ダイナミクス
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4.1 市場の推進力
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4.2 市場の制約
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4.3 ポーターのファイブフォース分析
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4.3.1 新規参入の脅威
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4.3.2 買い手/消費者の交渉力
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4.3.3 サプライヤーの交渉力
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4.3.4 代替品の脅威
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4.3.5 競争の激しさ
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5. 市場セグメンテーション
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5.1 タイプ別
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5.1.1 自然
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5.1.2 合成
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5.2 用途別
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5.2.1 ベーカリー・製菓
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5.2.2 飲料
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5.2.3 乳製品および冷凍製品
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5.2.4 肉、鶏肉、魚介類
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5.2.5 ソースとサラダミックス
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5.2.6 その他
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6. 競争環境
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6.1 最も活発な企業
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6.2 最も採用されている戦略
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6.3 市場ポジション分析
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6.4 会社概要
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6.4.1 Cargill Inc
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6.4.2 Kerry Group
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6.4.3 Corbion Purac
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6.4.4 Koninklijke DSM N.V.
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6.4.5 Jungbunzlauer Ag
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6.4.6 BASF SE
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6.4.7 Akzo Nobel
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6.4.8 Archer Daniel Midland
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7. 市場機会と将来のトレンド
中国食品保存料産業のセグメント化
中国食品保存料市場:タイプ別、用途別タイプ別では、市場は天然と合成に区分される。用途別では、飲料、乳製品・冷凍製品、ベーカリー・菓子、肉・鶏肉・魚介類、ソース・サラダミックス、その他に区分される。
タイプ別 | ||
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用途別 | ||
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中国食品保存料市場調査FAQ
現在の中国の食品保存料市場規模はどれくらいですか?
中国の食品保存料市場は、予測期間(4.76%年から2029年)中に4.76%のCAGRを記録すると予測されています
中国の食品保存料市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Cargill Inc、Kerry Group、Corbion Purac、Royal DSM、Jungbunzlauer Agは、中国の食品保存料市場で活動している主要企業です。
この中国の食品保存料市場は何年を対象としていますか?
このレポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年の中国食品保存料市場の歴史的市場規模をカバーしています。また、レポートは、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年の中国食品保存料市場規模も予測します。
中国食品保存料産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports が作成した、2024 年の中国の食品保存料市場シェア、規模、収益成長率の統計。中国食品保存料の分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれています。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。