中国の食品着色料市場規模
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 予測データ期間 | 2024 - 2029 |
| 歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
| CAGR | 4.50 % |
| 市場集中度 | 低い |
主なプレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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中国食品着色料市場の分析
中国食品着色料市場は予測期間中（2020年～2025年）に年平均成長率4.5%を記録すると予測される。
- 中国は、加工食品の消費量において他の先進国市場と競合する世界最大の成長市場である。
- 中国の食品着色料市場は、国内企業が大きな存在感を示しており、市場は合成着色料が支配的であるが、天然着色料市場も台頭してきている。
- 加工肉と魚介類は、消費率が高いことから、同国における食品着色料の主要な応用分野である。
中国食品着色料の市場動向
天然素材への需要の高まり
天然成分を使用した製品の発売総数は、特に天然着色料で2倍以上に増加している。着色料市場の絶え間ない革新と発展は、新興の食品・飲料業界を開拓してきた。例えば、ヴィーガンフレーバーは、ヴィーガン製品に特化した事業を展開する企業にとって恩恵として浮上している。中国では過去6年間、調理済み食品と総菜、スナックが天然着色料を使用する主要カテゴリーであり、ソースと調味料がそれに続いている。さらに、同国におけるビーガン人口の増加は、調査された市場を押し上げる主要因であり続けている。
この市場を形作る主な傾向を理解する
飲料部門のシェアが突出
フレーバー飲料、栄養ドリンク、清涼飲料水など、飲料における食用色素の用途拡大が食用色素市場を牽引している。 健康志向の高まりから、単に砂糖水を飲むだけでなく、機能性飲料への注目が高まっている。一方、飲用シーンは、エネルギー補給を中心としたものから、ケータリング、パーティー、仕事、学習、ドライブなどマルチなシーンへと拡大し続けている。CSD（炭酸飲料）やノンアルコール飲料の分野では、鮮やかでビビッドな色や珍しい色を使い、ひと味違った味わいを求める若い世代を惹きつけている。
中国食品着色料産業概要
中国の食品着色料市場は、様々な地域およびグローバルプレーヤーが存在する断片化された市場である。市場で最も活発に活動している企業は、Chr Hansen、DD Williamson、DSM、Doehler Groupなどである。天然素材への需要が高まる中、各社は天然着色料の開発に注力している。
中国食品着色料市場のリーダー
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Chr. Hansen Holding A/S
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Koninklijke DSM N.V.
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D.D. Williamson & Co.
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Sensient technologies Corporation
*免責事項:主要選手の並び順不同
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中国食品着色料市場レポート-目次
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1. 導入
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1.1 研究の前提条件と市場の定義
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1.2 研究の範囲
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2. 研究方法
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3. エグゼクティブサマリー
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4. 市場力学
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4.1 市場の推進力
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4.2 市場の制約
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4.3 ポーターのファイブフォース分析
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4.3.1 新規参入の脅威
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4.3.2 買い手/消費者の交渉力
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4.3.3 サプライヤーの交渉力
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4.3.4 代替品の脅威
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4.3.5 競争の激しさ
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5. 市場セグメンテーション
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5.1 タイプ別
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5.1.1 合成
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5.1.2 自然
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5.2 用途別
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5.2.1 乳製品および冷凍製品
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5.2.2 ベーカリー
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5.2.3 飲料
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5.2.4 菓子
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5.2.5 肉・魚介類製品
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5.2.6 その他の用途
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6. 競争環境
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6.1 最も採用されている戦略
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6.2 市場ポジション分析
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6.3 会社概要
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6.3.1 Chr. Hansen Holding A/S
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6.3.2 Koninklijke DSM N.V.
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6.3.3 D.D. Williamson & Co.
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6.3.4 Sensient Technologies Corporation
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6.3.5 Dohler group.
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6.3.6 Givaudan
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6.3.7 Kalsec Inc.
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6.3.8 Zhejiang Weile Biotechnology Co.,Ltd.
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7. 市場機会と将来のトレンド
中国食品着色料産業のセグメント化
中国食品着色料市場はタイプ別に天然着色料と合成着色料に区分される。用途別では飲料、乳製品・冷凍製品、ベーカリー、肉・魚介類、菓子、その他に区分される。
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中国食品着色料市場調査FAQ
現在の中国の食品着色料市場の規模はどれくらいですか?
中国の食品着色料市場は、予測期間（4.5%年から2029年）中に4.5％のCAGRを記録すると予測されています
中国の食品着色料市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Ch. Hansen Holding A/S、Koninklijke DSM N.V.、D.D.ウィリアムソン＆amp; Co.およびSensient technology Corporationは、中国の食品着色料市場で事業を展開している主要企業です。
この中国の食品着色料市場は何年を対象としていますか?
このレポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年の中国食品着色料市場の歴史的市場規模をカバーしています。また、レポートは、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年の中国食品着色料市場規模も予測しています。
中国食品着色料産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports が作成した、2024 年の中国の食品着色料市場シェア、規模、収益成長率の統計。中国食品着色料分析には、2029 年までの市場予測見通しと歴史的概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
中国の食品着色料 レポートスナップショット
