マーケットトレンド の 中国の食品添加物 産業
高まるクリーンラベル原料のトレンド
クリーンラベルの原料は、天然、オーガニック、非遺伝子組み換えで、加工を最小限に抑えた消費者に優しい原料です。クリーンラベル製品は、100％天然、非遺伝子組み換え、オーガニックである。人工的な原材料が健康に及ぼす悪影響に対する消費者の健康懸念が高まっているため、天然原材料の需要が増加している。加工食品に対する消費者の需要が増加しており、より安全で健康的な原材料への期待が、多様な用途にクリーンラベル原材料を導入する必要性を高めている。メーカーは、製品の栄養プロフィールを改善できる機能性成分を取り入れる戦略を採用している。より自然な製品を求める消費者の強い要望により、食品業界では新しい天然香料の開発に関心が集まっている
この市場を形作る主な傾向を理解する
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