の市場トレンド 中国肥料市場
中国の栽培面積の拡大は、食糧需要の増加と主食の自給率達成という目標が背景にある。
- 中国では、畑作物の栽培面積は2017年の1億3,050万ヘクタールから2021年には1億2,780万ヘクタールに減少し、総栽培面積の71.4%を占める。畑作物のシェアはトウモロコシが34.2%を占め、次いでコメが23.6%、小麦が18.3%となっている。このような耕作面積の拡大が、同国の肥料需要を押し上げると予測される。
- 中国は通常、畑作物の生産を夏／春（4月～9月）と冬の2シーズンに分けている。春作には早生トウモロコシ、早生コメ、早生小麦、綿花が含まれ、冬作は冬小麦と菜種が中心である。しかし、米とトウモロコシは中国の農業において優先的な地位を占めており、中国の穀物生産量の3分の1を占めている。世界有数のコメ生産国である中国は、2022年に3,000万ヘクタールを稲作に割り当て、2億1,000万トンの収穫を見込んでいる。主要な米生産地域は、黒龍江省、湖南省、江西省、湖北省、江蘇省、四川省、広西チワン族自治区、広東省、雲南省である。2022-23年の中国のトウモロコシ生産量は、主に収穫量の改善により、前年比460万トン増の2億7,720万トンに達すると予測されている。東北部の黒龍江省、吉林省、内モンゴル自治区は主要なトウモロコシ生産地域として際立っている。
- 春が主要な作期であることに変わりはないが、特に6月と7月の暑い時期にはいくつかの課題に直面する。中国の数百万人の主食である米は、特に影響を受けている。高温と降水量の少なさが重なると、土壌のミネラル不足が深刻化し、肥料の施用量を増やす必要がある。こうした乾燥した気象条件は、作物の収量にもリスクをもたらす。
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世界の農地からの亜酸化窒素排出量の約28％が中国の農地から排出されている。
- 一次栄養素は、酵素活性などの生化学的プロセスを促進し、 植物細胞の成長を促進する。これらの栄養素の欠乏は、植物の健康、発育、作物収量に大きな影響を与える。2022年、畑作物における窒素、カリウム、リンを合わせた平均施用量は159.9kg/ヘクタールだった。具体的には、窒素がこの平均の65.23％、リンが28.07％、カリウムが6.68％を占める。
- 窒素は、葉緑素やアミノ酸の構成成分として植物の代謝に重要な役割を果たし、一次栄養素の中でトップを占めている。2022年の平均施用量は279.65kg/ヘクタールだった。カリは105.3kg/ヘクタールでこれに続き、リンは94.9kg/ヘクタールでわずかに及ばなかった。窒素とリンによる地表水と地下水の汚染は、農家に対する施肥量の指導が不十分であったことに起因している。注目すべきは、世界の農地からの亜酸化窒素排出量の約28％が中国に由来していることである。
- 2022年には、綿花、小麦、トウモロコシ、コメが、平均養分施用量が最も多い作物として浮上し、それぞれ255.41kg/ヘクタール、232.25kg/ヘクタール、198.44kg/ヘクタール、157.76kg/ヘクタールという数字だった。中国は綿花生産で世界をリードし、2022年には640万トンという驚異的な生産量を記録した。また、綿花の最大の消費国であり輸入国でもある。印象的なことに、中国は世界の綿花消費量の約20％を占め、その生産量の84％は新疆ウイグル自治区産である。
- 増加する人口のニーズを満たすことが急務であることから、2023年から2030年にかけて、畑作物への一次栄養素の施用が増加すると予想されている。
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本レポートで取り上げているその他の主要業界動向
- 市場機会の拡大による果物・野菜栽培への関心の高まり
- 中国農業省によると、4,860万ヘクタール以上の土壌で亜鉛とマンガンが不足しているという。
- マグネシウムは溶解性が高いため、酸性土壌や砂質土壌では溶出しやすい。
- 中国では、灌漑農地が全農地面積の約半分を占める。
- 中国では、菜種やキャノーラは他の畑作物に比べて多量の微量栄養素が施用されている。
- 栄養集約型の作物であるキャベツは、土壌の養分を急速に消耗するため、安定した養分の供給が必要である。
- カルシウムは、植物組織の発達と植物の成長に不可欠であるため、大量に施用される。
