マーケットトレンド の 中国動物性たんぱく質 産業
食品・飲料が最大のエンドユーザー
- 動物性タンパク質は、中国の食品・飲料業界において主要な用途を占めている。市場全体では飲料分野が大きなシェアを占め、2022年には数量の27%を占め、次いでスナック分野が2022年に20.52%の数量シェアを占めた。食品・飲料セグメントは、予測期間中(2023~2029年)に予想CAGR 5.06%を記録し、数量面で他の用途を凌駕する可能性が高い。こうした状況は、消費者の可処分所得が増加していることに起因している。2021年、中国の平均的な世帯は、スナックや飲料の購入に1人当たり年間約98.67米ドルを費やしている。
- スナックと飲料のサブセグメントにおけるホエイプロテインの消費の増加が、その巨大な市場シェアに寄与している。多くの企業が市場でより大きなシェアを獲得しようと積極的に取り組んでいる。ニュートリショナル・グロース・ソリューションズ社(NGS)は、成長市場を開拓するためにタンパク質入り飲料を開発している。2020年、同社は子供向けに特別に作られたHealthy Height Whey Proteinシェイクを発売した。2020年10月、Chinaprotein Bar Ffit8はプロテインバーで最大の販売額を記録し、274万米ドルを記録した。同社は製品にホエイプロテイン加水分解物を添加している。添加されたWPHは、体内でのアミノ酸の迅速な吸収を助ける。
- サプリメントと動物飼料は、動物性タンパク質の他の主要なエンドユーザー産業であり、市場で顕著なシェアを占めている。成長という点では、パーソナルケアと化粧品分野が他の分野を上回った。予測期間中、金額ベースのCAGRは8.59%を記録すると予想される。2020年には、同分野の市場規模は数量・金額ともに1%未満にとどまった。特定可能な成分を含む高級美容製品への需要の高まりが市場を押し上げると予想される。