チアシード市場規模
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 市場規模 (2024) | USD 15.1億ドル |
| 市場規模 (2029) | USD 29億3000万米ドル |
| CAGR(2024 - 2029) | 14.19 % |
| 最も成長が速い市場 | ヨーロッパ |
| 最大の市場 | 北米 |
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チアシード市場分析
チアシード市場規模は2024年に15.1億米ドルと推定され、2029年には29.3億米ドルに達すると予測され、予測期間（2024-2029年）のCAGRは14.19%で成長する見込みである。
スーパーフードや機能性食品に対する世界的な需要の急増により、チアシード市場は大きな成長を記録すると予想される。チアシードは、オメガ3脂肪酸、タンパク質、抗酸化物質、必須ミネラルを含む栄養価の高い食品として知られている。これらの属性は、シリアル、エネルギーバー、焼き菓子、飲料を含む多様な食品への組み込みの上昇につながっている。2022年4月、オーガニックで植物由来のチア入り飲料やスナックで知られる米国の有名ブランド、マンマ・チアは、1食あたり正味炭水化物わずか6グラムのケト・フレンドリーなチア・バイタリティ飲料を発表した。
チアシードは、その無数の健康効果により人気が急上昇している。米国を筆頭に、北米はチアシードの支配的な市場となっており、主に健康サプリメントや日常的な栄養補助食品に利用されている。一方、ヨーロッパは、イギリス、ドイツ、スペインなどの国々が主導権を握り、急速な市場拡大を目の当たりにしている。この傾向を強調する国連Comtradeのデータによると、2023年にドイツ、スペイン、英国が輸入したチアシードは、それぞれ1億1393万米ドル、7713万米ドル、4884万米ドルであった。
輸出活動は、特に主要生産地域からのチアシード市場の貿易力学を支配している。ラテンアメリカ諸国、特にパラグアイとメキシコは、チアシードの主要輸出国として浮上している。最適な栽培条件により、これらの国々は世界的な舞台で主要供給国としての地位を固めている。国際貿易センターは、パラグアイのチアシード輸出が2023年に1億1,239万米ドルに達すると報告している。堅調な消費動向により、市場は予測期間中に成長すると予想される。
チアシード市場動向
スーパーフードとして人気上昇中
チアシードは、消費者の自然志向や健康志向の高まりに後押しされ、スーパーフードとして注目されるようになった。チアシードには、高いオメガ3多価不飽和脂肪酸（PUFA）、タンパク質、食物繊維、生物活性化合物が含まれている。この印象的な栄養特性と機能的利点が需要の大幅な増加に拍車をかけ、世界中の食料品店で広く利用されるようになった。チアシードの需要が各国で高まるにつれ、輸入も急増している。例えば、UN Comtradeのデータによると、2023年にはガーナ、米国、ドイツが上位輸入国に浮上し、輸入額はそれぞれ1億8,328万米ドル、1億7,069万米ドル、1億1,393万米ドルとなった。
ヨーロッパでは、チアシードは健康ショップ、専門店、主要スーパーマーケットで販売されている。イギリスのTesco、スペインのEl Corte Ingles、オランダのAlbert Heijnのような有名な小売店は、これらの種子の在庫を開始しました。ドラッグストアでサプリメントとして販売されることで、スーパーフードに対する人々の関心が高まっていることがさらに強調されている。食品業界では、チアシードを様々な製品に配合する動きが加速しており、全粒や小麦粉からオイルやジェルに至るまで、様々な形で活用されている。2021年、オーストラリアの著名なスナック・ブランドであるザ・チア社は、ダーク・カカオ、ストロベリー、コーヒー豆の3つの新フレーバーを加えたチア・ポッズ・ラインを拡充した。多用途性と種子の高い栄養価・薬効により、市場は予測期間中に成長すると予想される。
この市場を形作る主な傾向を理解する
北米が市場最大のシェアを占める見込み
北米では、菜食主義者や植物ベースの食生活の人気の高まりと消費者の健康意識の高まりに大きく後押しされ、チアシードの需要が急増している。米国とカナダでは、小売業者や食品メーカーがチアシードベースの製品を取り入れるために製品ラインを拡大しており、栄養豊富なスーパーフードに対する消費者の憧れが高まっていることを裏付けている。その結果、スーパーマーケットの棚にはチアシード製品があふれ、北米の消費者の食生活の嗜好の変化に合わせている。
ヘルシーな植物性食品への嗜好が顕著なカナダの都市部では、チアシード市場は着実に拡大している。カナダ全土の小売業者がチアシードを仕入れ、さまざまなチアシードベースの製品を取り揃え、国民の健康志向を取り込んでいる。カナダは重要なチアシード輸出国で、国際貿易センターは2022年の輸出額を5,596万米ドルと報告している。
世界的に見ると、メキシコはチアシード生産国の上位にランクされている。同国の国内生産は、内需と国際市場に対応している。チアシードのトレンドをつかんで以来、メキシコの農家は生産方法を改良し、栽培の幅を広げてきた。
重要な地理的市場に関する分析を取得する
チアシード市場ニュース
2023年2月ナビタス・オーガニクスは、健康上の利点を付加して消費者の体験を向上させることを目指し、風味を付けたチアシードの新シリーズを発売した。この発売により、健康志向の栄養補助食品分野でより幅広い層をターゲットとし、市場での足場を固めることが期待される。
2022年6月：Glanbia Nutritional社は、チアシードやその他のスーパーフードに特化した新しい加工施設の建設を発表した。この戦略的拡張は、加工能力を50％増加させ、スーパーフードの需要増に対応する能力を高めるために行われた。
2022年1月：チアシードと天然フルーツジュースを組み合わせた飲料を発売。この製品の多様化を通じて、マンマ・チアは健康飲料分野での足跡を拡大しようとしている。
チアシード市場レポート-目次
1. 導入
1.1 研究の前提と市場の定義
1.2 研究の範囲
2. 研究方法
3. エグゼクティブサマリー
4. 市場のダイナミクス
4.1 市場概要
4.2 市場の推進要因
4.2.1 スーパーフードの世界的な消費増加
4.2.2 輸出機会の拡大
4.2.3 政府と主要市場プレーヤーによる取り組み
4.3 市場の制約
4.3.1 変動するチアシードの価格
4.3.2 生産地域が限定されている
4.4 バリューチェーン分析
4.4.1 バリューチェーンの概要
4.4.2 バリューチェーンにおける価格マークアップ
4.4.3 バリューチェーンのステークホルダー
5. 市場セグメンテーション
5.1 地理（生産分析、価値と量による消費分析、価値と量による輸入分析、価値と量による輸出分析、価格動向分析）
5.1.1 北米
5.1.1.1 アメリカ合衆国
5.1.1.2 カナダ
5.1.1.3 メキシコ
5.1.2 ヨーロッパ
5.1.2.1 ドイツ
5.1.2.2 イギリス
5.1.2.3 オランダ
5.1.2.4 フランス
5.1.2.5 スペイン
5.1.2.6 イタリア
5.1.3 アジア太平洋
5.1.3.1 中国
5.1.3.2 オーストラリア
5.1.3.3 日本
5.1.3.4 インド
5.1.4 南アメリカ
5.1.4.1 ボリビア
5.1.4.2 アルゼンチン
5.1.4.3 パラグアイ
5.1.4.4 ペルー
5.1.5 中東およびアフリカ
5.1.5.1 南アフリカ
5.1.5.2 アラブ首長国連邦
6. 市場機会と将来の動向
チアシード産業のセグメント化
チアシードは、ミントの仲間である砂漠の植物サルビア・ヒスパニカに由来する。サルビア・ヒスパニカの種子は、しばしば「チアという一般名で売られている。チアはグアテマラ原産で、エクアドル、ボリビア、ペルーなどの南米諸国の長く乾燥した気候で容易に生産できる。
チアシード市場は地域別（北米、欧州、南米、アジア太平洋、中東・アフリカ）に区分されている。また、生産分析（数量）、消費分析（金額と数量）、輸出分析（金額と数量）、輸入分析（金額と数量）、価格動向分析も掲載しています。各セグメントについて、市場規模と予測は数量（トン）と金額（米ドル）に基づいて行われている。
| 地理（生産分析、価値と量による消費分析、価値と量による輸入分析、価値と量による輸出分析、価格動向分析） | ||||||||||||||
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チアシード市場調査FAQ
チアシード市場の規模は？
チアシード市場規模は2024年に15.1億米ドルに達し、年平均成長率14.19％で成長し、2029年には29.3億米ドルに達すると予想される。
現在のチアシード市場規模は？
2024年、チアシード市場規模は15.1億米ドルに達すると予想される。
チアシード市場で最も急成長している地域はどこか？
欧州は予測期間（2024-2029年）に最も高いCAGRで成長すると推定される。
チアシード市場で最大のシェアを占める地域は？
2024年、チアシード市場で最大のシェアを占めるのは北米である。
このチアシード市場は何年を対象とし、2023年の市場規模は？
2023年のチアシード市場規模は13億米ドルと推定される。本レポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年のチアシード市場の過去の市場規模をカバーしています。また、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のチアシード市場規模を予測しています。
チアシード産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports が作成した、2024 年のチアシード市場シェア、規模、収益成長率の統計。チアシード分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
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