缶スープ 市場規模

缶スープ市場分析

缶入りスープ市場規模は、4.01%年の81億9,823万米ドルから2028年には99億7,920万米ドルに成長し、予測期間（2023-2028年）のCAGRは4.01％と予測されている

• 缶入りスープの推進要因としては、食品保存方法の向上による食材の保存期間の延長、都市化率の上昇、多忙なライフスタイル、簡便食品需要の急増などが挙げられる。また、核家族世帯の増加や家計の可処分所得の増加が消費者の食品消費習慣に変化をもたらし、コンビニエンス・フードが消費者の間で大きな関心を集めている。
• その結果、メーカー各社は消費者ニーズに対応するために革新的な製品を投入している。例えば、レックス・キャニング・コーポレーションは2022年1月、マレーシアで缶入りスープ・カテゴリーへの新規参入商品として「レックス・マッシュルーム・スープを発売した。この製品は凝縮スープで、素早く調理できる。主な原材料は、水、キャノーラ油、小麦粉、ボタンマッシュルーム、粉乳、しいたけフレーク、分離大豆タンパク質、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、黒胡椒などである。同社はまた、このスープの賞味期限は36ヶ月であるとしている。
• しかし、市場の成長を妨げる可能性のある最も頻繁に起こる問題は、包装の腐食、保存料や着色料の過剰含有、スズやカドミウムのような包装から果物への物質の移行である。