カナダのタンパク質市場規模
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| CAGR | 4.77 % |
| 最も成長が速い市場 | 食品と飲料 |
| 最大の市場 | 動物の飼料 |
| 市場集中度 | 高い |
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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カナダ・プロテイン市場分析
カナダのプロテイン市場は、2021年に5億8,178万米ドルとなり、年平均成長率は4.77%を記録し、2026年には7億1,262万米ドルに達すると予測されている。
- 最大の供給源別セグメント - 植物性：動物性タンパク質が市場を支配しているが、ミセルカゼイン、ナトリウムカゼイン、カルシウムカゼインの広範な使用により、カゼインとカゼイン酸塩が主要シェアを占めている。
- エンドユーザー別最大セグメント -食品・飲料：FB分野が市場をリードしており、食肉・食肉代替品、飲料、ベーカリー分野が牽引している。機能的なFBの増加がタンパク質原料の需要を押し上げている。
- 供給源別急成長セグメント- 微生物：主に藻類タンパク質である微生物タンパク質の需要は、サプリメントセグメントから注目されている。絶え間ない技術革新と新規参入がこの分野を牽引すると予想される。
- エンドユーザー別急成長セグメント -動物飼料：主に植物性タンパク質であるタンパク質は、魚、ペット、鳥、家禽などの飼料として、主に乳製品原料の代替品として動物飼料分野で利用が拡大している。
カナダのプロテイン市場動向
エンドユーザー別最大セグメント：<span style=font-family 'regular_bold';color:#0e7db3;>食品・飲料</span>
- 2020年のエンドユーザー別市場では、食品・飲料が大きなシェアを占め、次いでサプリメントが続く。
- 飲料、乳製品、食肉代替品の各セグメントが最も多くのタンパク質消費量を記録した。菜食主義が台頭する中、動物性食品を使用しない製品への需要が高まっていることから、乳製品や肉用模造品に植物性タンパク質、特に大豆タンパク質の用途が多くなっている。
- この用途に続いて、動物飼料産業が2020年に数量で41.74％、金額で32.79％のシェアを占める。収益性の高い持続可能な畜産を実現するため、育種家は良質なタンパク質飼料を選ぶようになっており、その結果、製造段階でのタンパク質需要が増加している。デュポンやケリー・グループPLCなどのメーカーは、飼料会社が動物飼料に高タンパク質を配合するよう促す、費用対効果の高い選択肢を提供している。
この市場を形作る主な傾向を理解する
カナダ・プロテイン産業概要
カナダ・プロテイン市場は細分化されており、上位5社で33.48%を占めている。この市場の主要プレーヤーは、Agropur Dairy Cooperative、Archer Daniels Midland Company、CHS Inc.、DuPont de Nemours Inc.、Fonterra Co-operative Group Limited（アルファベット順）である。
カナダ・プロテイン市場リーダー
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Agropur Dairy Cooperative
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Archer Daniels Midland Company
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CHS Inc.
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DuPont de Nemours Inc.
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Fonterra Co-operative Group Limited
*免責事項:主要選手の並び順不同
市場プレーヤーと競合他社の詳細が必要ですか？
カナダ・プロテイン市場ニュース
- 2021年8月 ：アーラ フーズ イングリディエンツは、ミセル化カゼイン分離物であるMicelPure™を市場に投入した。この新しいミセルカゼイン分離物は、本来のタンパク質を87％以上含み、乳糖と脂肪が少なく、熱に安定で、味はニュートラルである。主にRTD飲料、高タンパク飲料、パウダーシェイクなどに使用されている。
- 2021年2月 ：Lactalis Ingredients社は、純粋で自然なタンパク質として販売されている新しいPronativ Native Miscellar Caseinを発売した。添加物や化学物質を加えることなく、牛乳から直接ホエイを抽出する低温ろ過法を採用している。
- 2021年2月 2021年、デュポンのニュートリション＆バイオサイエンス社と原料会社のIFF社が合併を発表。統合後の会社はIFFの社名で事業を継続する。補完的なポートフォリオにより、新会社は大豆タンパク質を含む様々な原料でリーダーシップを発揮する。
カナダ プロテイン市場レポート - 目次
1. 概要と主要な調査結果
2. 導入
2.1 研究の前提条件と市場の定義
2.2 研究の範囲
2.3 研究方法
3. 主要な業界動向
3.1 一人当たりの動物性タンパク質消費量
3.2 一人当たりの植物タンパク質の消費量
3.3 原材料・商品の製造
3.4 規制の枠組み
3.5 バリューチェーンと流通チャネルの分析
4. 市場セグメンテーション
4.1 ソース別
4.1.1 動物
4.1.1.1 カゼインとカゼイン
4.1.1.2 コラーゲン
4.1.1.3 卵のたんぱく質
4.1.1.4 ゼラチン
4.1.1.5 昆虫タンパク質
4.1.1.6 ミルクプロテイン
4.1.1.7 乳漿タンパク
4.1.1.8 その他の動物性タンパク質
4.1.2 微生物
4.1.2.1 藻類タンパク質
4.1.2.2 マイコプロテイン
4.1.3 植物
4.1.3.1 ヘンププロテイン
4.1.3.2 オーツ麦プロテイン
4.1.3.3 エンドウ豆プロテイン
4.1.3.4 ジャガイモのプロテイン
4.1.3.5 米たんぱく質
4.1.3.6 私はプロテインです
4.1.3.7 小麦たんぱく質
4.1.3.8 その他の植物タンパク質
4.2 エンドユーザー別
4.2.1 動物の飼料
4.2.2 パーソナルケアと化粧品
4.2.3 食品と飲料
4.2.3.1 ベーカリー
4.2.3.2 飲料
4.2.3.3 朝食用シリアル
4.2.3.4 調味料・ソース
4.2.3.5 菓子
4.2.3.6 乳製品および乳製品代替品
4.2.3.7 肉/鶏肉/魚介類および肉代替製品
4.2.3.8 RTE/RTC食品
4.2.3.9 おやつ
4.2.4 サプリメント
4.2.4.1 離乳食と乳児用ミルク
4.2.4.2 高齢者の栄養と医療栄養
4.2.4.3 スポーツ/パフォーマンス栄養学
5. 競争環境
5.1 主要な戦略的動き
5.2 市場シェア分析
5.3 会社概要
5.3.1 Agropur Dairy Cooperative
5.3.2 Ajinomoto Co. Inc.
5.3.3 Archer Daniels Midland Company
5.3.4 Arla Foods amba
5.3.5 CHS Inc.
5.3.6 Cooke Inc.
5.3.7 DuPont de Nemours Inc.
5.3.8 Enterra Corporation
5.3.9 Farbest-Tallman Foods Corporation
5.3.10 Fonterra Co-operative Group Limited
5.3.11 Glanbia PLC
5.3.12 Groupe Lactalis
5.3.13 Kerry Group PLC
5.3.14 Roquette Frères
5.3.15 Saputo Inc.
5.3.16 Tessenderlo Group
5.3.17 The Scoular Company
6. 付録
6.1 付録-1 参考資料
6.2 付録-2 表と図の一覧
7. プロテインの CEO に対する重要な戦略的質問
カナダ・プロテイン産業セグメント
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| 動物の飼料 | |||||||||||
| パーソナルケアと化粧品 | |||||||||||
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カナダプロテイン市場調査FAQ
現在のカナダのプロテイン市場の規模はどれくらいですか?
カナダのタンパク質市場は、予測期間（4.77%年から2029年）中に4.77％のCAGRを記録すると予測されています
カナダのタンパク質市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Agropur Dairy Cooperative、Archer Daniels Midland Company、CHS Inc.、DuPont de Nemours Inc.、Fonterra Co-operative Group Limited は、カナダのタンパク質市場で活動している主要企業です。
カナダのタンパク質市場で最も急速に成長している地域はどこですか?
食品および飲料は、予測期間（2024年から2029年）にわたって最も高いCAGRで成長すると推定されています。
カナダのタンパク質市場で最大のシェアを誇る地域はどこですか?
2024 年には、動物飼料がカナダのタンパク質市場で最大の市場シェアを占めます。
このカナダタンパク質市場は何年をカバーしていますか?
このレポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年のカナダのタンパク質市場の歴史的市場規模をカバーしています。また、レポートは、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のカナダのタンパク質市場規模を予測します。
カナダ・プロテイン産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports が作成した、2024 年のカナダのプロテイン市場シェア、規模、収益成長率の統計。カナダのタンパク質分析には、2024 年から 2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。得る この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF としてダウンロードできます。
カナダプロテイン レポートスナップショット
