マーケットトレンド の カナダの観賞園芸 産業
輸出が国内の観賞用園芸カテゴリーを牽引
カナダの最大の装飾品貿易相手国は、引き続き米国とフランスである。ITC Trademapによると、この分野の輸出額は米国の99.9%、輸入額は3.14%を占める。2021年におけるカナダの切花の世界全体での輸出額は82,031千米ドル、輸入額は147,506千米ドルである。2020年には、ゼラニウム、ミニバラ、ペチュニア、キク、ランなどの温室栽培植物と切花が主に国内で生産され、輸出は12,610千、8,531千、5,070千、4,936千、4,474千を占める
カナダ農業・農産物食品省によると、2022年2月、アグリマーケティング・プログラムを通じて、フラワーズ・カナダ・グロワーズ(FCG)がカナダの花卉製品の利点を宣伝するマーケティング活動を支援し、46万米ドル近くを拠出した。さらにFCGは、農家や花卉業者と協力して、貿易関連の情報やサポート、研修、認証を提供し、業界の知識を高め、国際市場へのアクセスを維持する
カナダの花卉産業をリードするオンタリオ州
カナダにおける生花、鉢花、花壇苗の需要の高まり。オンタリオ州、ブリティッシュコロンビア州、ケベック州がカナダの花卉販売総額の大半を占め、2021年にはオンタリオ州が55.2%と半分以上を占める
カナダ農業食糧省によると、オンタリオ州は多くの農業カテゴリーでトップを占める農業大国である。2020年のナーサリー製品の販売と再販は6.9%増の7億2,700万米ドルで、観賞用全体の28.6%を占める。州別では、オンタリオ州が最も多く(41.8%)、次いでブリティッシュコロンビア州(32.0%)、ケベック州(14.5%)となっている。オンタリオ州農業食糧農村地域省(OMAFRA)によると、オンタリオ州における花卉園芸分野の成長には、人口の増加、悪条件の気候、米国市場への近さ、技術的に進歩した大規模事業所の存在などが貢献している
ほとんどの花卉生産は、空調管理された温室内で行われているが、苗木生産のほとんどは屋外で行われている。ナーセリー産業は一般的に、小売販売(ガーデンセンター)、造園、設置、メンテナンス・サービスを組み合わせたもので、多くの生産者の収入構成の一部を形成しており、花卉産業よりも垂直統合が進んでいる。芝ソッドの総面積は6年連続で全国的に減少し、2020年には2.4%減の18,215ヘクタールとなったが、芝ソッドの総販売額は2.6%増の1億3,750万米ドルとなり、観賞用全体の販売額の5.4%を占めた。オンタリオ州は、芝ソッド販売額(5,400万米ドル)で国内トップの39.4%を占めた