マーケットトレンド の カナダ ガラス瓶・容器 産業
アルコール飲料が大きな市場シェアを占める
- カナダのアルコール飲料市場では、ガラス容器の需要が増加している。この成長の主な要因は、プレミアム化、持続可能性、製品の品質に対する消費者の嗜好である。特にワイン、クラフトビール、スピリッツの各分野では、高級アルコール飲料にガラス製パッケージが好まれている。クラフトビールや職人技を駆使したアルコール飲料の台頭、デザインの革新、持続可能性への取り組みなどから、ガラス製容器はアルコール飲料メーカーの間で優位な地位を維持するものと思われる。
- ガラスは、アルコール飲料の味、香り、品質を保持するために依然として好まれている。その非反応性の性質が内容物との相互作用を防ぎ、ビール、ワイン、蒸留酒が本来の風味を保つことを保証する。この特性は、クラフトビールやワインのような複雑な味を持つ製品にとって特に重要であり、消費者は独特の特徴を保つことを重視する。
- カナダでは、クラフトビールや地場蒸留所の成長により、ガラス容器の需要が大幅に増加している。クラフトビールの生産者は、品質と信頼性というブランドイメージに合致するガラス瓶を好むのが一般的である。この傾向は、特にオンタリオ州、ブリティッシュコロンビア州、ケベック州で顕著であり、数多くの職人的な醸造所や蒸留所が操業している。ガラス製パッケージは、プレミアム・クラフト製品を大量生産の代替品と区別することが多い。
- 2020年から2023年にかけて、カナダにおけるウイスキーの販売量は着実に増加し、2020年の4,835万リットルから2023年には5,007万リットルとなる。このようなウイスキー需要の高まりはガラス瓶の必要性に直接影響し、ガラス瓶は蒸留酒の品質と風味を保つことができるため、依然として好ましい包装の選択肢となっている。ウイスキーの売上が上昇を続ける中、特にプレミアム・ウイスキーやクラフト・ウイスキーの分野で、高品質なガラス瓶の需要が高まっている。
- ガラスはウイスキー業界で珍重されており、その非反応性により、ウイスキーは長期にわたって本来の味を保つことができます。また、その美的な魅力は、製品に高級感と信頼性を与えます。そのため、カナダではウイスキーの売上が増加しており、特に高級ウイスキーや職人気質のウイスキーブランドにとって、ガラス瓶の製造・供給に対するニーズが高まっている。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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食品セグメントが大きな市場シェアを占めると予想される
- ガラス容器は、BPAやフタル酸エステルなどの化学物質を放出する可能性のあるプラスチック容器とは異なり、溶出しない特性を持っているため、食品包装としてより安全な選択肢であると認識されている。この認識は、オーガニックや健康志向の食品ブランドの間で特に影響力がある。ガラス・パッケージは、中の製品がはっきり見えるので、購入に透明性を重視する消費者にアピールできる。
- この特徴は、飲料、ソース、保存食など、原材料や外観がセールスポイントとなる製品に不可欠である。消費者はますます、原材料が最小限のわかりやすい製品を好むようになっている。ガラス包装は、製品の純度を強調し、消費者が中身を素早く確認できるようにすることで、この傾向を強化し、食品における透明性の要求に合致している。
- ガラス包装はしばしば高級品や高品質品と結びついている。消費者の嗜好が職人技、オーガニック、高級食品へとシフトする中、メーカーはガラス容器を使用して品質、職人技、高級感を伝えている。この傾向は、特にグルメ・ソース、クラフト飲料、特製ジャム、高級サラダやスナック菓子で顕著である。
- カナダのガラス・ガラス製品製造業界は、2021年の14億9,983万米ドルから2024年には推定18億7,128万米ドルへと大幅な増収を示している。この増加は主に、持続可能で高級なパッケージング・ソリューションを求める消費者の嗜好を反映した、食品分野におけるガラス・パッケージング需要の高まりによるものである。ガラスはそのリサイクル性、無毒性、製品の品質を保つ能力から支持されている。
- この傾向は、環境意識の高まり、プレミアム食品の台頭、クラフト飲料やオーガニック食品分野の拡大によって支えられている。持続可能性に関する規制が進化するにつれ、食品包装にガラスを使用し続けることが業界の収益成長をさらに押し上げると予想される。
- さらに、食品包装デザインの継続的な進歩がガラス容器の魅力を高めている。より軽量で効率的なガラス容器の開発や、いたずら防止蓋や耐熱ガラスなどの新しい密封技術により、ガラス包装の費用対効果や汎用性が向上している。これらの技術革新により、ガラス包装業界は市場シェアを拡大し、業界の収益を増加させている。
