| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| CAGR | 8.50 % |
| 市場集中度 | 中くらい |
主要プレーヤー*免責事項:主要選手の並び順不同 |
カナダ食品サービス包装市場の分析
カナダの外食産業向けパッケージ市場は予測期間中CAGR 8.5%で成長する見込み。多忙なライフスタイルにより、便利で持ち運び可能な製品への需要がカナダの包装業界を強化している。柔軟性があり、リシーラブルで、環境に優しく、持続可能なフォーマットの製品包装は同国で勢いを増すと予想される。
- 包装業界は、国全体の新興企業の数の増加に起因し、ここ数年の間に巨大な変換を経て、食品や非食品製品の多様なカテゴリの導入、パンデミックの間に食品や飲料の需要の増加は、カナダの食品サービス包装市場の需要を後押ししている。
- 食品サービス包装事業は、基板選択の変更、新しい市場の拡大、および所有者のダイナミクスに起因する、過去10年間で一貫した成長を経験している。持続可能性と環境問題は、特にカナダでは、引き続き強調され、様々な技術革新は、段ボール箱、カートン、プラスチック包装に食料調達している市場で目撃されている。
- COVID-19パンデミックは、感染者の増加と食品からの感染への恐怖から、カナダのファーストフード業界に悪影響を与えた。さらに、ホテルや食品・飲料業界における業務の混乱、COVID-19の流行によるサプライチェーンの混乱が、カナダの外食包装市場の収益に影響を与えている。
- カナダの重要な貿易相手国を含む多くの国々にとって、ロシア・ウクライナ戦争は大きな影響を及ぼしている。インフレ率の上昇はカナダの家計支出に悪影響を与えると予想される。しかし、カナダの資源生産者にとっては、それに伴う資源価格の高騰が予想されるため、利益、民間投資、政府収入の押し上げ要因となる。
カナダ食品サービス包装市場の動向
カナダではコンビニエンス・フードの需要が引き続き高い
- パンデミックの間、食品・飲料業界は急成長を遂げた。このため、包装業界も急激に急増した。さらに、フレキシブル・パッケージングが登場して以来、パッケージングは大きな変化を遂げた。数多くのメーカーが、生産コスト、マーケティング、製品プロモーションにおけるその利点を検討してきた。
- 消費者の健康意識と、ヘルシーでおいしい食品への需要の高まりが、コンビニエンス・フード市場の成長を後押ししている。また、女性の就業率が高いことも市場にプラスの影響を与えている。いくつかのファストフード・レストランが成長した結果、ファストフードへのアクセスが容易になり、ハイテクを駆使した注文ができるようになり、カナダのファストフード業界の発展に拍車がかかり、外食用包装ソリューションの需要が高まっている。さらに、メディアや旅行を通じて世界各国の料理に触れる機会が増えたことも、この市場の成長を後押ししている。
- 多くの企業は、研究された市場で重要なポジションを保持するために製品の技術革新に焦点を当てている。例えば、2021年11月、タッパーウェアはティムホートンズのために特注の再利用可能な包装容器を設計した。この容器は、カナダのバーリントンにあるティムホートンズの5店舗で巡回される予定だった。その目的は、レストランとゲストにとってシンプルなシステムを構築し、使い捨ての利便性を維持しながら再利用を楽しんでもらうことだ。この容器は、タッパーウェアにとってテラサイクルのループ・リユース・プラットフォームとの初めてのコラボレーションである。
- ファスト・フードは、クイック・サービス・レストラン（QSR）、ストリート・ベンダー、ホーム・デリバリー、カフェ、バーなどのエンドユーザー産業で幅広く利用されている。クイック・サービス・レストランはカナダの消費者に最も支持されており、新鮮で美味しく、魅力的な食品を手頃な価格で提供する需要が高まっている。したがって、カナダのフードサービスにおける包装の必要性が高まっている。
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クイックサービス・レストラン（QSR）は今後成長すると予想される
- マイペースな家庭のライフスタイルの時代にもかかわらず、QSRは今日の社会情勢における基本的なニーズを満たすことに成功している。出来立ての温かい食事をオンラインで注文できることは、QSRにとって重要な柱となっている。カナダ人は、COVID-19の制限や多忙なライフスタイルをこなしながら、自宅で食事を作るよりも簡単でおいしい代替手段として、クイックサービス・レストランを好むことが多い。
- カナダの食品業界は、顧客のニーズや消費者の行動に合わせて変化・進化してきた。その結果、ファスト・フードは、主にその迅速な入手可能性と味により、時間の経過とともに発展途上国に根付いてきた。より多くの消費者がテイクアウトやデリバリーを選択する一方で、事業者は舞台裏で食品の安全性と効率を優先し続けるため、フードサービスのパッケージは人気を集めている。
- Restaurants Canadaのデータによると、カナダの商業外食産業は2022年を通して大きく成長し、名目上の2020年の落ち込みを上回る746億米ドル（2021年比22％増）となる。クイックサービス・レストランは、2025年までにカナダ国内だけで374億米ドルの規模になる。
- StatCanが2022年10月に発表した最近のデータによると、カナダの外食・飲酒場所はCOVID-19の影響を大きく受けている。2021年7月には、カナダドルの売上高は67億ドルを記録した。さらに、2022年8月には、カナダの外食・飲酒店の月間売上高は78億5,000万ドルに達した。
- 例えば、2021年10月、カナダ・マクドナルドは、2021年12月までにプラスチック製のカトラリー、かき混ぜ棒、ストローを廃止すると表明した。この段階的廃止はカナダの1,400以上の店舗で行われ、カナダ政府が2021年末までに規制を確定し、使い捨てプラスチックを禁止する動きを見せている。木製カトラリーやかき混ぜ棒はすでにレストランで展開されており、紙製ストローは2021年11月から導入される。マクドナルドは2025年までに、全店舗の顧客用パッケージに100％リサイクル素材、再生可能素材、再利用可能素材を使用することを目指している。
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カナダ食品サービス包装業界の概要
カナダの外食包装市場は断片化されており、多くのプレーヤーが製品を通じて市場に進出している。イノベーションと需要により、市場は新規参入企業にとって魅力的である。Dart Container Corporation、Berry Global Inc.、Pactiv Evergreen Inc.、Novolex、Amhil North Americaなどが主なプレーヤーである。
2022年10月、食品サービス包装の独立経営販売業者であるImperial Dade社は、Victoria bay製品ラインを発売することにした。この製品ラインには、カナダの外食産業向けの使い捨て食品、包装、袋、ナプキンなどが含まれる。
カナダ食品サービス包装市場のリーダー
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Dart Container Corporation
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Berry Global Inc.
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Pactiv Evergreen Inc.
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Novolex
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Amhil North America
- *免責事項:主要選手の並び順不同
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カナダ食品サービス包装市場ニュース
- 2022年4月：カナダ政府は、カナダの生鮮食品業界が持続可能な食品・青果物包装に移行するのを支援するための投資を発表した。政府は、包装廃棄物を削減し、食品と青果物の包装の持続可能性を高めることを目的とした。マリー＝クロード・ビボー農業・農業食品相は、政府はカナダ農産物マーケティング協会（CPMA）に最大37万6,200カナダドル（29万9,869米ドル）を投資すると発表した。新たな包装の循環経済を発展させ、カナダ全土の堆肥化システムを活用し、食品と農産物の持続可能な包装をリードする業界の連携を強化するとしている。
- 2022年4月：スイス・シャレーはカナダ全土で持続可能な包装を開始し、外食事業におけるこの重要なステップを実行した。同社は、完成までに包装ラインの100％がリサイクル可能、再生可能、リサイクルされた資源から作られることになり、その中には紙ベースの製品も含まれる。
カナダ食品サービス包装業界のセグメンテーション
外食包装とは、イートインや持ち帰りの外食店、最近では宅配での調理済み食品や飲料のサービスや包装に製品を使用することと定義されている。この調査では、カナダにおける包装製品の消費によって得られる収益を通じて、フードサービス包装市場の需要を追跡している。
市場は素材タイプ別（硬質、軟質）、用途別（果物・野菜、焼き菓子、乳製品、肉・鶏肉、特殊加工食品、その他の用途）、エンドユーザー産業別（レストラン、施設・接客業）に区分されている。対象範囲はカナダに限定した包括的なものである。市場規模および予測は、上記のすべてのセグメントについて金額（百万米ドル）で提供されている。
| 材料の種類別 | 硬い | 段ボール箱 | |
| 紙箱 | |||
| プラスチック容器 | |||
| 金属缶 | |||
| その他の硬質材料タイプ (スターラー/ストロー、カトラリーなど) | |||
| フレキシブル | パウチ | ||
| 紙、フィルム、箔 | |||
| バッグと袋 | |||
| トレイ、プレート、フードボウル | |||
| その他の柔軟な材料タイプ | |||
| 用途別 | 果物と野菜 | ||
| 焼き菓子 | |||
| 乳製品 | |||
| 肉や家禽 | |||
| 特殊加工食品 | |||
| その他の用途 | |||
| エンドユーザー業界別 | レストラン | 迅速なサービス | |
| フルサービス | |||
| その他のレストラン | |||
| 制度とホスピタリティ | |||
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カナダ食品サービス包装市場調査FAQ
現在のカナダのフードサービス包装市場の規模はどれくらいですか?
カナダの食品サービス包装市場は、予測期間（8.5%年から2029年）中に8.5％のCAGRを記録すると予測されています
カナダの食品サービス包装市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Dart Container Corporation、Berry Global Inc.、Pactiv Evergreen Inc.、Novolex、Amhil North Americaは、カナダの食品サービス包装市場で活動している主要企業です。
このカナダのフードサービス包装市場は何年を対象としていますか?
このレポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年のカナダのフードサービス包装市場の歴史的な市場規模をカバーしています。また、レポートは、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のカナダのフードサービス包装市場の市場規模も予測します。
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