市場規模 の カナダの食品酵素 産業
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 予測データ期間 | 2024 - 2029 |
| 歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
| CAGR | 4.61 % |
| 市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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カナダの食品酵素市場分析
カナダの食品酵素市場は予測期間中（4.61%年）に年平均成長率4.61％で成長すると予測されている
- 食の安心・安全を提供する必要性から、加工食品や包装食品の需要が伸びている。しかし、世界の食品サプライ・チェーンは複雑であるため、栄養成分を損なわず賞味期限を維持するために食品添加物を加える必要性がある。
- こうした理由とは別に、世界的に都市部や農村部での組織小売の浸透が進んでいることも、食品酵素のニーズを後押ししているようだ。市場が直面する主な阻害要因は、不透明な規制プロセスと高い研究開発費である。
