マーケットトレンド の プロピオン酸カルシウム 産業
食品・飲料セクターからの需要増
- プロピオン酸カルシウムはしばしば食品保存料として使用される。プロピオン酸カルシウムは、微生物の増殖と繁殖を阻止することで、食品を長持ちさせる。
- プロピオン酸カルシウムは、パン、トルティーヤ、ピザ生地、ペストリー、朝食用シリアル、パスタ、麺類、脂肪分を多く含むデザートを作る際に使用される。
- ハンバーガー、ホットドッグ、トースト、ピザ、ケーキなどのような加工食品や調理済み食品の需要は、ますます時間に追われる消費者が冷凍庫や電子レンジ調理の利便性を受け入れているため、世界的に高まっている。こうした需要は、予測期間においてプロピオン酸カルシウムのような保存料の消費にプラスの影響を与えると予想される。
- 過去数年間で、世界の人口は増加し、それが飲食料品業界の多くの成長につながっている。この飲食料品業界の成長は、調査された市場の主要な推進要因である。
- 米国国勢調査局によると、2022年3月の米国の飲食料品店の月間売上高は約763億米ドルになると予想されている。
- それに加え、飲食料品店の月間小売売上高は、前月の2022年2月より10％増加した。このように、食品・飲料産業の拡大に伴い、調査対象市場は予測期間中に大きく成長すると予想される。
- 前述のすべての要因は、予測期間にわたってプロピオン酸カルシウム市場の需要を増加させる可能性が高い。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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