| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| CAGR | 5.08 % |
| 最も急速に成長している市場 | アジア太平洋地域 |
| 最大市場 | 北米 |
| 市場集中度 | 高い |
主要プレーヤー*免責事項:主要選手の並び順不同 |
朝食用シリアル市場分析
朝食用シリアル市場は、今後5年間で年平均成長率5.08%を記録すると予測されている。
市場の成長は、食習慣の変化と消費者の食生活パターンへの西洋文化の影響によるものである。また、栄養価が高く健康的な食品を日常的に求める消費者の嗜好も市場を牽引している。さらに、ブランドの可視性を促進するコンビニエンスストアの堅調な成長が、朝食用シリアル市場の成長を促進している。
朝食用シリアル市場の成長は、ホットシリアル部門の復活やプレミアム製品に対する需要の増加といった要因にプラスに帰することができる。ホットシリアル分野は、食べる前に加熱する製品で構成されており、その代表例がおかゆである。ホットシリアルの需要は、今後5年間、増加基調を続けると思われる。
朝食用シリアル市場動向
健康的で栄養価の高い食品への需要の高まり
消費者の健康志向は時代とともに高まり、栄養価の高い食品への需要が高まっている。消費者は、健康を維持し免疫力を高めるために、普段の食事に高繊維質と高タンパク質を加えることを信じている。ケロッグ、ネスレSA、ゼネラル・ミルズなどの企業は、様々な味や種類の栄養価の高いシリアルを揃えている。2021年、ゼネラル・ミルズは、消費者の高い栄養要求に応えて、一連のインスタント・オートミール・シリアルを発売した。パンデミックの間、栄養価の高いシリアルの需要は増加し、パンデミック後も伸び続けている。免疫力を高めるシリアルの需要が高まり、企業は変化する顧客の要求に従って新製品を革新し始めた。
都市化の進展、中産階級の人口増加、働く女性の増加、可処分所得の上昇に伴い、世界中の先進地域と発展途上地域で朝食用シリアルの需要が高まっている。シリアルは、準備に時間がかかる複雑な伝統的手作り品とは異なり、より便利である。USDAによると、インドでは朝食用シリアルの売上が60％増加した。さらにAPEDAによると、2021年には米国、カナダ、英国で朝食用シリアルの売上が伸びた。これらの地域は、世界人口の6％しかいないにもかかわらず、世界の朝食用シリアル消費量の54％を占めている。したがって、健康的で栄養価の高い食品に対する需要の増加が、世界中の朝食用シリアル市場を牽引している。
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アジア太平洋地域が急成長
アジア太平洋地域では、中国が最大の市場シェアを占め、次いで日本、オーストラリアとなっている。これは、朝食用シリアルの消費パターンが変化し、より健康的な製品に傾いているためである。また、西洋的なライフスタイルの採用が増加していることも、市場の売上を牽引する要因の一つである。最近の傾向は、朝食用シリアル・セグメントの成長を示している。日本のようなアジア諸国では、シリアルの選択肢は基本的なコーンフレークとそれに匹敵するものに限られていた。しかし、日本では年々、各社が甘く味付けされた多種多様な朝食用シリアルを発売し続けている。
フロステッドフレークは日本で大人気だ。アメリカなど他の国で売られているフロステッドフレークとは違い、砂糖の含有量が少ない。これは日本人の健康志向を反映しており、企業は朝食用シリアルをヘルシーにすることで、より日本人の消費者層を取り込もうとしている。製品開発は、アジア太平洋地域の朝食用シリアル市場で最も採用されている戦略の一つである。例えば、2021年にケロッグ・インドは朝食用シリアルのシリーズにFroot Loopsを導入し、コビド後の市場急拡大により、パッケージ製品の家庭内消費の増加という利益を得ようとしている。健康志向の消費者にアピールする低炭水化物、高繊維、多穀物、強化朝食用シリアルの製品開発が市場成長の引き金となった。
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朝食用シリアル業界概要
朝食用シリアル市場は競争市場であり、国内外の多数のプレーヤーが市場シェアを争っている。同市場の主要プレーヤーには、Kellogg Company、General Mills Inc.、Nestle SA、Post Holdings Inc.、Campbell Soup Companyなどがある。朝食用シリアル市場の主要プレーヤーは、健康的でクリーンなラベル付き食品製品に対する消費者の新たな需要に対応するため、新しく革新的なバリエーションを導入する研究開発活動に多額の投資を行っている。また、ユニークなマーケティング・キャンペーンを戦略化するための企業間のコラボレーションも見られる。
朝食用シリアル市場のリーダー
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General Mills Inc.
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Nestle SA
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The Kellogg Company
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The Campbell Soup Company (Freedom Foods)
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Post Holdings Inc.
- *免責事項:主要選手の並び順不同
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朝食用シリアル市場ニュース
- 2022年2月：ネスレSAは、全粒穀物を主原料とする「シュレッディーズ・ザ・ハニー・ワンを発売し、英国での販売を拡大した。
- 2022年2月：ポスト・ホールディングスは、フロステッドフレーク、チョコレートクランチ、ハニーナッツフープなど3種類のケトフレンドリーな朝食用シリアル「Incredi-Bowlの発売を発表した。
- 2022年1月：「Go Bananas for Breakfast！キャンペーンで、チキータ・バナナ、ジェネラル・ミルズ のBig Gシリアル、ヨープレイト・ヨーグルトは、それぞれの朝食用シリアルの売上を伸ばすため の提携を発表。
朝食用シリアル産業のセグメント化
朝食用シリアルは、穀物を加工したもので、一日の最初の食事で食べることが多い。主に西洋社会で朝食として消費されている。
世界の朝食用シリアル市場は、タイプ、流通チャネル、地域によって区分される。タイプ別では、市場は調理済み朝食用シリアルとすぐに食べられる朝食用シリアルに分けられる。流通チャネル別では、市場はスーパーマーケット／ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売業者、その他の流通チャネルに区分される。地域別では、北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカに区分される。各セグメントについて、市場規模と予測は百万米ドルベースで行われている。
| タイプ | すぐに調理できるシリアル | ||
| そのまま食べられるシリアル | |||
| 流通経路 | スーパーマーケット/ハイパーマーケット | ||
| コンビニ | |||
| オンライン小売業者 | |||
| その他の流通チャネル | |||
| 地理 | 北米 | アメリカ | |
| カナダ | |||
| メキシコ | |||
| 北米のその他の地域 | |||
| ヨーロッパ | ドイツ | ||
| イギリス | |||
| フランス | |||
| スペイン | |||
| イタリア | |||
| ロシア | |||
| ヨーロッパの残りの部分 | |||
| アジア太平洋地域 | 中国 | ||
| 日本 | |||
| インド | |||
| オーストラリア | |||
| 残りのアジア太平洋地域 | |||
| 南アメリカ | ブラジル | ||
| アルゼンチン | |||
| 南アメリカの残りの地域 | |||
| 中東とアフリカ | 南アフリカ | ||
| サウジアラビア | |||
| 残りの中東およびアフリカ | |||
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朝食用シリアル市場調査FAQ
現在の朝食用シリアル市場規模はどれくらいですか?
朝食用シリアル市場は、予測期間（5.08%年から2029年）中に5.08％のCAGRを記録すると予測されています
朝食用シリアル市場の主要プレーヤーは誰ですか?
General Mills Inc.、Nestle SA、The Kellogg Company、The Campbell Soup Company (Freedom Foods)、Post Holdings Inc.は、朝食シリアル市場で活動している主要企業です。
朝食用シリアル市場で最も急成長している地域はどこですか?
アジア太平洋地域は、予測期間 (2024 ～ 2029 年) にわたって最も高い CAGR で成長すると推定されています。
朝食用シリアル市場で最大のシェアを誇るのはどの地域ですか?
2024年には、北米が朝食用シリアル市場で最大の市場シェアを占めます。
この朝食シリアル市場は何年を対象としていますか?
レポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年の朝食用シリアル市場の過去の市場規模をカバーしています。また、レポートは、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年の朝食用シリアル市場の規模も予測します。
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Mordor Intelligence™ Industry Reports が作成した、2024 年の朝食シリアル市場シェア、規模、収益成長率の統計。朝食用シリアルの分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
