マーケットトレンド の ブラジル大豆飲料 産業
植物由来の製品に対する需要の高まり
ビーガン(完全菜食主義者)のライフスタイルや動物性食品アレルギーに対する意識の高まりが、同国における植物性製品の需要を牽引している。ほとんどの植物性タンパク質が栄養補助食品や栄養補助食品の形で使用されていることを考慮すると、このような肥満の高いレベルは、ブラジルの大豆タンパク質市場に有利な機会を作成するためにバインドされています。さらに、南米地域では、ブラジルがこの地域の植物性タンパク質市場で最大のシェアを占めている。さらに、同地域では小麦と大豆の生産率が高く、大豆ベースの代替乳製品の人気を支えている
スーパーマーケット/ハイパーマーケットが最大の販売拠点であり続けた
スーパーマーケット/ハイパーマーケットは、この地域全体で大きな消費者基盤を持っている。消費者の間では、計算された判断による新鮮な製品への共通認識が、これらの店舗への道へとつながっている。その結果、スーパーマーケット/ハイパーマーケットは、地域全体で大豆飲料の主要な売上を占めている。消費者はスーパーマーケットで食料品を購入することを好む。なぜなら、スーパーマーケットでは複数の商品やブランドから選ぶことができ、いくつかの販促割引があるため時間や労力、お金の節約になるからである