マーケットトレンド の ブラジルの食品保存料 産業
ブラジル食品・飲料原料市場への戦略的投資
- 世界有数の食品生産国と輸出国であるブラジルは、食品加工業界の原料メーカーにとって興味深い機会を提供しており、同国における食品保存料原料への投資が増加している。
- 消費者の需要に後押しされた工場や生産施設の近代化とともに、ブラジルでは、利便性の向上、バリュー・チェーンの全段階における「連結性の向上、より健康的な製品や原材料へのシフトなど、他の多くのマクロトレンドも現れている。
- さらに、消費者による1人当たり年間支出の15.6%が食品・飲料製品に 費やされており（「食品のニューフロンティアによる）、これが市場をさらに牽引すると予想される。
この市場を形作る主な傾向を理解する
PDFをダウンロード
