市場規模 の ブラジル食品の風味と強化剤 産業
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 予測データ期間 | 2024 - 2029 |
| 歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.05 % |
| 市場集中度 | 高い |
主要プレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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ブラジル食品フレーバー＆エンハンサー市場の分析
ブラジル食品香料・エンハンサー市場は予測期間中（3.05%年）にCAGR 3.05％で成長すると予測される
- 同市場では合成フレーバーが主要シェアを占め、天然フレーバーがこれに僅差で続く。一般に、同国において機能性食品の摂取を決定する主な要因は、風味、品質、価格、利便性、期待される健康効果である。同国の機能性食品は、利便性と風味に対する消費者の欲求を満たしており、これが予測期間にわたって同国の食品風味・増強剤市場を牽引すると予想される。
- ブラジルの体重管理部門では、脂肪代替剤や甘味料の需要が高まっている。このため、ブラジルの主要メーカーは、消費者の味覚嗜好に基づく購買決定に影響を与えるため、自社製品に新しい風味を取り入れる機会を得ている。
