ブラジルカシューナッツ 市場規模

ブラジルのカシューナッツ市場分析

ブラジルのカシューナッツ市場は予測期間中3.8%のCAGRを記録すると推定される

• カシューナッツはブラジルを原産地とする多年生樹木である。ブラジルは世界有数のカシューナッツ生産国であり、輸出国でもある。カシューナッツ農園は複数の州に分散しているが、北東部地域がブラジルの生産量の95％以上を占めており、最大の果樹園はセアラー州、リオ・グランデ・ド・ノルテ州、ピアウイ州の沿岸部と移行地帯にある。カシューナッツの消費は、消費者の購買力によって左右される。カシューナッツの価格が高すぎると、消費者は他のナッツやスナック菓子に切り替える。 カシューナッツの核のほとんどは、ローストして塩味のスナック菓子や、チョコレートやアイスクリーム製品の原料として消費される。
• ブラジルはカシューナッツ・ガムの最大生産国のひとつで、年間50トンに達する。カシューガムは、ベネズエラとブラジル（北部と北東部）原産の植物であるAnacardium occidentale L.から得られる複雑なヘテロ多糖類である。カシューガムは、医薬品、食品、化粧品、接着剤の製造に使用され、最近ではナノテクノロジーにも使用されている。
• カシューナッツの消費は、科学的研究やナッツの消費による健康価値に関する頻繁な報告によって、積極的に推進されている。また、かなりの量のカシューナッツが生食または加工品として消費されている。ブラジルのカシューナッツ需要は高く、市場成長を後押ししている。また、ブラジルはカシューナッツの最大の輸出国である。2021年のカシューナッツの輸出量は14,912トンであった。需要増によるブラジルのカシューナッツの生産と輸出が、予測期間中のカシューナッツ市場を牽引することになるだろう。