市場規模 の ブラジル食品乳化剤 産業
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 予測データ期間 | 2024 - 2029 |
| 歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.62 % |
| 市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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ブラジルの食品用乳化剤市場分析
ブラジルの食品用乳化剤市場は予測期間（2020-2025年）のCAGRが3.62%になると予測されている
- ブラジルは南米最大の経済国であり、南米で最も人口が多く、GDPも最大で、取引件数も最も多い。そのため、原料メーカーにとっては、開花したばかりの地場産業に製品を提供し、ブラジル市場で強力な消費者基盤を確立する絶好の機会となっている。
- 乳化剤は、サラダドレッシング、ピーナッツバター、チョコレート、マーガリン、冷菓などに使用される。ブラジル市場は貿易の中心地であるため、乳化剤メーカー、特に食肉・鶏肉加工品メーカーにとっては好機となりそうだ。
- しかし、卵ベースの乳化剤の需要は、動物性食品を控える人が多く、菜食主義が続いているため、伸び悩むと予想される。
