マーケットトレンド の ボトルウォーター 産業
北米で高まる機能水志向
機能性水とは、ビタミンを濃縮した水のことで、利便性、健康上の利点の認識、水道水よりも改善された風味により、消費者の人気を集めている。消化器系の問題、体重増加、胸焼けなど、様々な健康問題に対する懸念が高まっており、そのため消費者は機能水やフレーバーウォーターのような健康的な選択肢を好むようになっている
他のRTD飲料に比べ、機能性飲料水は比較的安価であり、容器や1回分ボトルなど様々なパッケージオプションが消費者の人気を高めており、機能性飲料水市場の成長を促進している。強化飲料の需要が急増しているのは、様々な機能性飲料にタンパク質、アミノ酸、ビタミン、ミネラルなどの必須成分が含まれているためである。タンパク質とミネラルの改良ブレンドから水の生産に従事している飲料製造会社から、新しく革新的なタイプの機能性飲料水が登場することで、市場の成長が促進される可能性が高い
この市場を形作る主な傾向を理解する
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