マーケットトレンド の バイオポリマーパッケージング 産業
最大のエンドユーザーは食品・飲料業界
- バイオポリマー・パッケージング市場の食品・飲料分野は、環境意識の高まり、規制の必要性、持続可能なパッケージングへの消費者のシフトに後押しされ、力強い成長を遂げている。バイオポリマーは生分解性を持ち、化石燃料への依存度が低いため、従来のプラスチックに代わる環境に優しい材料として台頭してきている。
- バイオポリマーは環境に優しいだけでなく、食品産業においても極めて重要な役割を果たしている。特に食肉製品の鮮度と品質を保持することで、賞味期限を延ばし、食品廃棄物を抑制することができる。こうした流れを受けて、世界中の政府や規制機関が持続可能な包装を支持する政策を打ち出しており、バイオポリマー包装市場をさらに活性化している。
- 消費者がますます環境に優しい製品を好むようになるにつれ、食品・飲料メーカーは、こうした嗜好に沿うためだけでなく、ブランドイメージを高めるためにもバイオポリマーに注目するようになっている。
- 生鮮食料品や食肉から乳製品、スナック菓子、その他の生鮮食品に至るまで、バイオポリマーは包装に最適な選択肢となりつつある。その効果的なバリア特性は、湿気、酸素、汚染物質から食品を保護する。
- OECDとFAOのデータによると、世界の食肉生産量は急増しており、2016年の3億1,700万トンから2024年には3億5,075万トンになると予想されている。このような食肉生産の増加は、当然パッケージング・ソリューションの需要をエスカレートさせ、バイオポリマーは食肉パッケージングの持続可能な選択肢として際立っている。
- 使い捨て用途の領域では、バイオポリマーをベースとしたボトル、カップ、容器が、特にリサイクル可能性が最重要視される場面で人気が急上昇している。外食産業もバイオポリマーを採用し、使い捨てのカトラリーや皿、持ち帰り用容器に利用している。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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アジア太平洋地域は著しい成長が見込まれる
- アジア太平洋地域は、世界有数のバイオポリマーの消費地であり生産地でもある。特に製品の賞味期限切れによる食品廃棄に対する懸念の高まりが、同地域の企業を革新的なソリューションの模索へと駆り立てている。さらに、食品廃棄に対処する政府規制が持続可能な包装へのシフトをさらに後押しし、バイオポリマー包装市場を強化している。
- 人口密度の高いインド、中国、パキスタン、インドネシアなどの国々では、バイオベースプラスチックへのシフトが徐々に進んでいる。このシフトは、環境規制の高まり、政府の意識向上プログラム、従来型プラスチックの使用禁止措置の増加によって促進されている。
- 国際フィットネス・ボディビル連盟の報告によると、世界のバイオプラスチック生産能力は2023年に202万トンに達し、アジアがその50％以上を占める。
- さらに、消費者の意識が高まり、インドのような新興国が環境に優しいソリューションに税制優遇措置を提供するにつれて、アジア太平洋地域での投資は増加すると予想される。この傾向は、バイオポリマー・パッケージング市場を押し上げる構えだ。
- DPIIT（Department for Promotion of Industry and Internal Trade）によると、食品・飲料製造業の世界的リーダーであるインドは、2000年4月から2024年3月までの間に、食品加工産業に約125.8億米ドルの外国直接投資（FDI）資金を流入させた。この流入は、全分野におけるFDI総額の1.85%に相当する。2023-24会計年度には、加工野菜が6億5,242万米ドル、雑多な加工品が16億5,222万米ドル、加工果実とジュースが9億7,093万米ドルとなった。
- さらに、インド政府は食品加工産業省を通じて、食品加工産業への投資強化に積極的に取り組んでいる。政府は、そのコミットメントを継続し、包括的なPMKSYスキームを2026年3月まで延長し、46億インドルピー（5億5,940万米ドル）の大幅な割り当てを行った。このような取り組みは、この地域で研究されている市場の成長を大幅に促進すると予想される。
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