生物活性成分の市場分析
生物活性成分の世界市場規模は、2024年にUSD 147.64 billionと推定され、2029年にはUSD 221.03 billionに達すると予測され、予測期間中(2024-2029)に8.40%のCAGRで成長すると予測される。
- 近年、消費者は食品や飲料に使用される原材料の品質にますます関心を持つようになっている。また、肥満、糖尿病、ストレス、高血圧などの危険因子の蔓延が拡大していることから、健康維持のための健康的な食生活の必要性に対する意識が高まっている。こうした要因は、ベンダーに高い栄養価を持つ革新的な製品の投入を促し、バイオ原料市場の成長に拍車をかけている。
- また、消費者のライフスタイルの変化に伴い、機能性食品に対する消費者の需要も世界的に増加している。このため、プロバイオティクス、ビタミン、ミネラル、植物抽出物などの成分が食品に添加され、機能性と効能を高めている。例えば、BASFは2022年1月、韓国を拠点とするバイオミメティックペプチド研究開発企業Caregenと提携して開発した4種類の特許取得済みペプチドシリーズ、Peptovitaeを発売した。
- 健康・ウェルネス食品の採用拡大とは別に、合成ベータカロチンから天然ベータカロチンへの需要シフト、オーガニック・天然成分の採用拡大、それに続く菜食主義の進行も、中期的な市場成長を後押しする主な要因である。このように、植物抽出物セグメントは将来有望な市場であると認識されているため、主要な市場プレーヤーは積極的に様々な戦略を採用して浸透を図っている。
- 例えば、2022年5月、インドを拠点とする新興企業Leaven Essentials社は、栄養補助食品、食品・飲料、医薬品分野向けのハーブ・植物エキスを発売した。植物エキスには、クルクミン、アシュワガンダ、ボスウェリア、緑茶などが含まれる。長期的には、栄養補助食品と機能性食品の需要の増加により、生物活性成分の需要は増加するだろう。
生物活性成分の市場動向
医療費の増加
- 肥満、糖尿病、高血圧、心血管疾患などの慢性疾患は、環境の変化、食の嗜好の変化、加工食品の消費の増加などにより、世界的に増加している。消費者のこうした問題に対する意識は高まっており、予防医療製品にお金を払うことを厭わなくなっている。可処分所得の増加と労働人口の増加により、消費者は普段の食生活を助ける栄養補助食品にお金を払うことを厭わない。
- ビタミン、ミネラル、オメガ、プレバイオティック・サプリメントなどの栄養補助食品は、その健康効果から世界中で需要が高まっている。このため、生物活性成分市場は成長している。市場プレーヤーは、栄養補助食品に使用するための新しい革新的な成分を発売しており、市場プレーヤーの間でその需要が増加している。
- 2022年9月、The FrieslandCampina社はアジア太平洋地域(APAC)でBiotis GOS-OP High Purityを発売した。同社の高純度ガラクトオリゴ糖(GOS)成分を使用することで、市場のギャップを埋め、プレバイオティクスに関連するサプリメントのイノベーションを促進することを期待している。
アジア太平洋地域が最も急成長している市場
- 中国や日本などには、高齢者人口が多く存在する。このため、この地域では栄養補助食品の需要が増加している。2021年の世界銀行のデータによると、日本の人口の30%が65歳以上である。同地域では、食生活の嗜好の変化により、栄養補助食品の需要が増加している。
- さらに、インドとオーストラリアでは、消費者のフィットネス意識が高まるにつれて、プロテインサプリメントの需要が増加している。消費者はジムやフィットネスセンターへの入会を選ぶようになっている。プロテイン・サプリメントは、運動前と運動後に優れた栄養素を提供する。このため、この地域ではプロテイン原料の需要が伸びている。
- さらに、ビーガン食品とサプリメントの増加傾向のため、市場プレーヤーはサプリメントに使用する植物エキスを発売している。例えば、2021年2月、Manipal Natural Private Limitedはインドのバングロールに新しい栄養補助食品とハーブエキスの製造施設を立ち上げた。
生物活性成分産業概要
生物活性成分市場は断片化されており、地域および世界の市場プレーヤーが市場を支配している。同市場の有力プレイヤーには、Archer Daniels Midland Company、BASF SE、DuPont de Nemours Inc.、Koninklijke DSM NV、Chr. Hansen Holding A/Sなどがいる。市場プレーヤーは、ポートフォリオを強化するためにMAを行っている。例えば、2022年11月にCargill IncorporatedはOwensboro Grain Companyを買収した。この買収の目的は、Owensboro Grain Companyの統合大豆加工施設、タンパク質原料、その他の製品を北米市場に投入することであった。
生物活性成分市場のリーダー
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Archer Daniels Midland Company
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BASF SE
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DuPont de Nemours Inc.
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Koninklijke DSM NV
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Chr. Hansen Holding A/S
- *免責事項:主要選手の並び順不同
生物活性成分市場ニュース
- 2023年1月フリースランド・カンピナは、バイオテクノロジー専門企業のトリプルバー・バイオ社と提携した。この提携の目的は、精密発酵を利用した細胞ベースのタンパク質の生産とスケールアップである。
- 2022年8月:代替タンパク質と栄養製品とソリューションの世界的リーダーであるアーチャー・ダニエルズ・ミッドランド(ADM)社と、植物の自然な遺伝的多様性を解き放つフードテック企業であるベンソン・ヒル社は、植物性タンパク質に対する急速に高まる需要に対応するための革新的な大豆原料をスケールアップするための長期戦略的パートナーシップを発表した。この提携により、ADMは、北米における独占的なライセンス提携を通じて、ベンソンヒルの超高タンパク(UHP)大豆に由来する独自成分のポートフォリオを加工・商品化する。
- 2022年4月:健康・栄養・バイオサイエンス分野で活躍するグローバルサイエンス企業、ロイヤルDSMは、藻類由来のオメガ3成分を奨励する、持続可能性に焦点を当てた新しいキャンペーンを開始した。DSMは、life's™OMEGA*やlife'sDHA®などの製品を含むlife's™ポートフォリオを拡大するにあたり、高い品質と効能を維持しながら、海洋生物への影響をゼロにした魚油に代わるオメガ3成分の創出を目指した。
生物活性成分産業のセグメント化
生理活性成分とは、食品や栄養補助食品に含まれる成分で、基本的な栄養補給以外に摂取されるものである。生物活性成分は、消費後に余分な栄養と健康を提供する。
生物活性成分市場は、成分の種類、用途、地域によって区分される。成分別では、市場はプロバイオティクスとプレバイオティクス、オメガ3脂肪酸、ビタミン、カロテノイド、植物抽出物、ミネラル、アミノ酸、タンパク質、ペプチドに区分される。ビタミンはさらに、ビタミンA、B、C、その他に区分される。用途別では、食品・飲料、栄養補助食品、動物栄養、パーソナル&ビューティーケア、医薬品に区分される。地域別では、市場は北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカに区分される。
各セグメントについて、市場規模と予測は金額(単位:百万米ドル)に基づいて行われている。
成分の種類 | プロバイオティクスとプレバイオティクス | ||
オメガ3脂肪酸 | |||
ビタミン | ビタミンA | ||
ビタミンB | |||
ビタミンC | |||
その他 | |||
カロテノイド | |||
植物エキス | |||
ミネラル | |||
アミノ酸、タンパク質、ペプチド | |||
応用 | 食品と飲料 | ||
ダイエットサプリメント | |||
動物の栄養学 | |||
パーソナルケアとビューティーケア | |||
医薬品 | |||
地理 | 北米 | アメリカ | |
カナダ | |||
メキシコ | |||
北米のその他の地域 | |||
ヨーロッパ | スペイン | ||
イギリス | |||
ドイツ | |||
フランス | |||
イタリア | |||
ヨーロッパの残りの部分 | |||
アジア太平洋地域 | 中国 | ||
日本 | |||
インド | |||
オーストラリア | |||
残りのアジア太平洋地域 | |||
南アメリカ | ブラジル | ||
アルゼンチン | |||
南アメリカの残りの地域 | |||
中東とアフリカ | 南アフリカ | ||
サウジアラビア | |||
残りの中東とアフリカ |
生物活性成分市場調査FAQ
世界の生物活性成分市場の規模は?
世界の生物活性成分市場規模は、2024年に1476億4000万米ドルに達し、年平均成長率8.40%で成長し、2029年には2210億3000万米ドルに達すると予想される。
現在の世界の生物活性成分市場規模は?
2024年、世界の生物活性成分市場規模は1,476億4,000万ドルに達すると予想される。
世界の生物活性成分市場の主要プレーヤーは?
Archer Daniels Midland Company、BASF SE、DuPont de Nemours Inc.、Koninklijke DSM NV、Chr.Hansen Holding A/Sは、世界の生物活性成分市場で事業を展開している主要企業である。
世界の生物活性成分市場で最も急成長している地域は?
アジア太平洋地域は、予測期間(2024-2029年)に最も高いCAGRで成長すると推定される。
世界の生物活性成分市場で最大のシェアを占める地域は?
2024年、世界生物活性成分市場において、北米が最大の市場シェアを占める。
この世界生物活性成分市場は何年をカバーし、2023年の市場規模は?
2023年、世界の生物活性成分市場規模は1,362億米ドルと推定される。本レポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年のバイオアクティブ原料の世界市場の過去市場規模をカバーしています。また、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年の生物活性成分の世界市場規模を予測しています。
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Mordor Intelligence™ Industry Reportsが作成した、2024年の世界の生物活性成分市場のシェア、規模、収益成長率に関する統計です。世界の生物活性成分の分析には、2024年から2029年までの市場予測展望と過去の概観が含まれます。この産業分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードで入手できます。