飲料市場規模
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| CAGR | 4.26 % |
| 最も成長が速い市場 | アジア太平洋地域 |
| 最大の市場 | 北米 |
| 市場集中度 | 低い |
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*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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飲料市場分析
飲料市場規模は、4.26%年の3兆4,900億米ドルから2028年には4兆3,900億米ドルに成長し、予測期間中（2023-2028年）の年平均成長率は4.67％と予測されている。
Covid-19以降、消費習慣の変化に伴い、消費者は新しい製品、特に健康的で安全な製品を試す用意ができている。このような状況や、パンデミック時の需要の伸びを視野に入れ、飲料メーカーは、糖分を減らし、機能的な利点を提供する新しい製品シリーズで製品ポートフォリオを多様化し始めた。
健康志向の高まり、活動的なライフスタイルの必要性に関する意識の高まり、生活習慣病の増加率が、健康志向の消費者が健康飲料を選ぶきっかけとなった。また、飲料市場は、同市場で事業を展開するさまざまなメーカーによる販促・広告戦略の増加によっても成長すると予測される。さらに、特にミレニアル世代とベビーブーマー世代の間で、低アルコール飲料の需要が急増している。低アルコール飲料の売上は、消費者の健康志向の高まりや、味を改善した幅広い製品ラインナップの提供により、消費者が好みに応じて製品を簡単に選択できるようになったことで、増加している。
飲料市場の動向
砂糖／砂糖不使用飲料に対する消費者の傾向
世界的に糖尿病の有病率が高いことから、消費者は健康的な食生活と活動的なライフスタイルの重要性をより強く認識するようになっている。健康への関心が高まり、生活習慣病の発生を予防する対策が増加しているため、消費者は食品や飲料において低カロリー、低糖質、無糖質の食事パターンを選ぶようになっている。消費者は飲料にステビアのような天然甘味料を好む。ペプシコ社やコカ・コーラ社のような企業は、人工成分の除去や製品中の砂糖含有量の削減に取り組んでいる。
さらに、減糖または無糖製品を求める消費者の嗜好の変化は、飲料メーカーを製品革新へと向かわせた。消費者が砂糖の過剰摂取による悪影響を防ぐため、砂糖入り飲料の摂取を積極的に避けようとしているためである。
この市場を形作る主な傾向を理解する
北米が最大シェア
同地域で事業を展開するプレーヤーは、同地域で進化を続ける消費者の栄養、味覚・風味、サイズの要件を満たすために、自社のポートフォリオを試行錯誤している。さらに、主要プレーヤーは、増大する消費者の需要を満たすために、革新的な製品を急速に生産している。例えば、AB InBev社は2020年1月までの3ヵ月間に、新たに4種類の低アルコールまたはノンアルコールビールを追加した。アスレジャーの流行に伴い、消費者は栄養と水分の必要条件を満たすために、様々な種類の健康飲料を求めるようになっている。さらに、より活動的なライフスタイルへの継続的なシフトが、サッカー、フットボールなどのレジャー活動やスポーツの需要を牽引しており、これが同地域におけるスポーツ飲料の需要を後押ししている。
重要な地理的市場に関する分析を取得する
飲料業界の概要
同市場には、ネスレS.A.、ペルノ・リカール、ディアジオPLC、ペプシコ、コカ・コーラ・カンパニーなどの主要企業が進出しており、競争は激しい。世界的に消費者の嗜好が変化しているため、同市場ではさまざまな企業が製品イノベーションを戦略として採用している。各社の主な焦点は、さまざまなフレーバーや機能性を付加した製品を提供することで、消費者の嗜好に効率的に応えることである。例えば、2020年5月、PepsiCo Inc.のGatoradeブランドは、糖分を減らし電解質を増やした新しいスポーツドリンクGatorlyteを発表した。ゲータライトは、「迅速な水分補給を求めるアスリート向けに設計された。
飲料市場のリーダー
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Nestlé S.A.
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PepsiCo, Inc.
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Anheuser-Busch InBev
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Heineken N.V.
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The Coca-Cola Company
*免責事項:主要選手の並び順不同
市場プレーヤーと競合他社の詳細が必要ですか？
飲料市場ニュース
- 2022年2月、スターバックスはペプシコとの提携により、エナジードリンク「バヤブランドの発売を計画している。
- 2021年8月、バカルディ・ラムはプレミアム・ポートフォリオを拡充し、バカルディ・レゼルバ・オチョ・シェリー・カスク・フィニッシュを限定発売した。
- 2021年5月、DEFYは非CBDの高性能アルカリ水としてデビューしたDEFY Waterをスプラウツ・ファーマーズ・マーケットの店舗とオンラインストアで世界限定発売。
飲料市場レポート - 目次
1. 導入
1.1 研究の前提条件と市場定義
1.2 研究の範囲
2. 研究方法
3. エグゼクティブサマリー
4. 市場力学
4.1 市場の推進力
4.2 市場の制約
4.3 ポーターのファイブフォース分析
4.3.1 新規参入の脅威
4.3.2 買い手/消費者の交渉力
4.3.3 サプライヤーの交渉力
4.3.4 代替品の脅威
4.3.5 競争の激しさ
5. 市場セグメンテーション
5.1 製品タイプ別
5.1.1 アルコール飲料
5.1.1.1 ビール
5.1.1.2 ワイン
5.1.1.3 スピリッツ
5.1.2 ノンアルコール飲料
5.1.2.1 エナジー＆スポーツドリンク
5.1.2.2 ソフトドリンク
5.1.2.3 ボトルウォーター
5.1.2.4 パックジュース
5.1.2.5 RTD 紅茶とコーヒー
5.1.2.6 その他
5.2 流通チャネル別
5.2.1 貿易中
5.2.2 オフトレード
5.2.2.1 スーパーマーケット/ハイパーマーケット
5.2.2.2 コンビニ/食料品店
5.2.2.3 オンライン小売店
5.2.2.4 その他
5.3 地理別
5.3.1 北米
5.3.1.1 アメリカ
5.3.1.2 カナダ
5.3.1.3 メキシコ
5.3.1.4 北米のその他の地域
5.3.2 ヨーロッパ
5.3.2.1 イギリス
5.3.2.2 ドイツ
5.3.2.3 スペイン
5.3.2.4 フランス
5.3.2.5 イタリア
5.3.2.6 ロシア
5.3.2.7 ヨーロッパの残りの部分
5.3.3 アジア太平洋地域
5.3.3.1 中国
5.3.3.2 日本
5.3.3.3 インド
5.3.3.4 オーストラリア
5.3.3.5 残りのアジア太平洋地域
5.3.4 南アメリカ
5.3.4.1 ブラジル
5.3.4.2 アルゼンチン
5.3.4.3 南アメリカの残りの地域
5.3.5 中東とアフリカ
5.3.5.1 サウジアラビア
5.3.5.2 南アフリカ
5.3.5.3 残りの中東とアフリカ
6. 競争環境
6.1 最も採用されている戦略
6.2 市場シェア分析
6.3 会社概要
6.3.1 Nestle S.A.
6.3.2 PepsiCo, Inc.
6.3.3 The Coca-Cola Company
6.3.4 Anheuser-Busch InBev
6.3.5 Heineken N.V.
6.3.6 Diageo plc
6.3.7 Suntory Holdings Limited
6.3.8 Constellation Brands, Inc.
6.3.9 Red Bull GmbH
6.3.10 Keurig Dr Pepper
7. 市場機会と将来のトレンド
8. 新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の市場への影響
9. 免責事項
飲料業界のセグメンテーション
飲料市場は、ビール、ワイン、ソフトドリンク、フルーツジュース、パック入りまたはボトル入りの水など、アルコール飲料や非アルコール飲料、飲料、その他飲用液体を対象とした分析をカバーしている。
飲料市場は、製品タイプ、流通チャネル、地域によって区分される。製品タイプは、アルコール飲料とノンアルコール飲料に区分される。アルコール飲料はさらにビール、ワイン、スピリッツに二分される。ノンアルコール飲料は、エネルギー＆スポーツドリンク、ソフトドリンク、ボトル入り飲料水、パック入りジュース、RTDティー＆コーヒー、その他に区分される。流通チャネル別では、市場はオントレードとオフトレードに区分され、オフトレードチャネルはさらにスーパーマーケット／ハイパーマーケット、コンビニエンス／食料品店、オンライン小売店、その他に区分される。
また、北米、ヨーロッパ、南米、アジア太平洋、中東・アフリカを含む、世界中の新興経済圏と既存経済圏の分析を提供しています。各セグメントについて、市場規模と予測は金額（単位：百万米ドル）に基づいて行われています。
| 製品タイプ別 | ||||||||||||||
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| 流通チャネル別 | ||||||||||
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| 地理別 | ||||||||||||||||
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別の地域やセグメントが必要ですか？
飲料市場調査FAQ
現在の飲料市場規模はどれくらいですか?
飲料市場は、予測期間（4.26%年から2029年）中に4.26％のCAGRを記録すると予測されています
飲料市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Nestlé S.A.、PepsiCo, Inc.、Anheuser-Busch InBev、Heineken N.V.、The Coca-Cola Company は飲料市場で活動している主要企業です。
飲料市場で最も急速に成長している地域はどこですか?
アジア太平洋地域は、予測期間（2024年から2029年）にわたって最も高いCAGRで成長すると推定されています。
飲料市場で最大のシェアを誇る地域はどこですか?
2024 年には、北米が飲料市場で最大の市場シェアを占めます。
この飲料市場は何年を対象としていますか?
このレポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年の飲料市場の歴史的市場規模をカバーしています。レポートはまた、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年の飲料市場規模も予測します。
飲料業界レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports が作成した、2024 年の飲料市場シェア、規模、収益成長率の統計。飲料分析には、2024 年から 2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。得る この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF としてダウンロードできます。
飲料 レポートスナップショット
