ベータグルカン 市場規模

ベータグルカン市場分析

ベータグルカンの市場規模は、2024年に6億254万米ドルと推定され、2029年までに8億8164万米ドルに達すると予測されており、予測期間（2024年から2029年）中に7.91％のCAGRで成長します

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のパンデミックは依然として多くの業界の成長を変えており、流行による直接的な影響はさまざまです。一部のセクターでは需要が減少する可能性がありますが、他の多くのセクターは引き続き影響を受けず、強力な発展の見通しを示しています。新型コロナウイルス感染症（COVID-19）パンデミックの影響により、世界中の消費者の健康と衛生意識の高まりにより、世界のベータグルカン市場は大幅な成長を遂げています。消費者は自分の健康に対する意識を高め、健康的な生活を通じて健康を維持することに積極的に取り組んでいます。その結果、消費者の需要は加工食品から、栄養価が高く、低カロリー、ノンオイル、機能性のあるスーパーフードへと移行しました。消費者は食品の原材料に対する意識を高めるようになり、栄養表示や製品内容に細心の注意を払うようになりました。この消費者行動の変化により、健康食品やサプリメントへの需要が高まり、さまざまな生産者が新しい機能性、非遺伝子組み換え、自然生産された食品の導入を促しています。さらに、ライフスタイルの変化、経済の回復、天然物への移行が世界各国で観察されています。発展途上国経済では、食品や食品分野だけでなく、β-グルカンの需要が増加しています。飲料、パーソナルケア製品、医薬品だけでなく、動物飼料、化粧品、バイオ燃料生産などの他の産業用途にも使用されます

長期にわたって、ベータグルカンは、酵母、キノコ、オート麦、大麦などを含むさまざまな天然源の細胞壁に由来する生物学的に活性な繊維であり、健康および医学的重要性に対する利点が証明されています。ベータグルカンは、米国、カナダ、フィンランド、スウェーデン、中国、日本、韓国を含むいくつかの国で、強力な免疫活性化剤として使用が許可されています。ベータグルカンは人間の体内では合成されません。したがって、これらは免疫系によって認識され、適応免疫応答と自然免疫応答の両方を誘導します。現在、入手可能なベータグルカンは、心臓系、免疫系、消化器系の健康などの健康上の利点を提供するために販売されています。その他。たとえば、ドイツのメーカーである Leiber GmbH は、Yestimun を含むさまざまな特殊な酵母製品を提供しています。 Yestimun はビール酵母由来の純度 7.91% のベータグルカンです。ベータグルカンは、免疫調節反応を引き起こすことで消化器官の健康のために使用されます。ベータグルカン市場で活動しているプレーヤーの中には、Tate Ltd. などがあります。 Lyle PLC、Kerry Group PLC、Koninklijke DSM NV、Super Beta-Glucan、Lantmännen など