マーケットトレンド の ベンジルアルコール 産業
市場を支配する食品・飲料産業セグメント
- ベンジルアルコールに由来する食品添加物や保存料は、食品・飲料産業で集中的に使用されている。食品保存料市場は、加工食品や包装食品の消費の増加により、予測期間中に6%以上の複合年間成長率(CAGR)を記録すると予想される。多くの保存料がベンジルアルコールを原料としているため、ベンジルアルコールの定期的な需要が確保されると予想される。
- 世界の食品・飲料産業は、2022年に7,400億米ドルの収益を上げた。同市場は、2022~2027年の間に年間7.14%の成長率(CAGR)で成長し、2027年までに11億米ドルの市場規模が予測される。
- 経済分析局(BEA)によると、2022年第1~3四半期の米国における食品・飲料産業(タバコ製品を含む)の付加価値総額は約9676億米ドルで、前年同期の付加価値額を1.3%上回った。
- さらに、2022年第3四半期の食品・飲料小売店による付加価値額は全体で約2,015億米ドルとなり、2021年第3四半期(約1,830億米ドル)より10%近く増加した。
- 2022年、欧州の食品・飲料産業は約460万人を雇用し、売上高1兆1,000億ユーロ(1兆1,590億米ドル)、付加価値2,300億ユーロ(2,423億7,000万米ドル)を生み出し、欧州最大の製造業の1つとなり、同地域の食品・飲料産業を増加させた。
- したがって、上記の要因は今後数年間、市場に大きな影響を与えるだろう。