マーケットトレンド の ビール 産業
低アルコールビールやノンアルコールビールへの嗜好の高まり
- 世界中でビール醸造所の数が増えていること、世界中でビールの需要が高まっていることが、世界のビール市場を牽引する主な要因のひとつである。低アルコール飲料の嗜好は一貫して伸びている。また、健康志向の消費者の関心の高まりから、ノンアルコールビールや低アルコールビールの売上も増加している。
- 市場成長を支えるその他の要因は、革新的な新製品の発売である。さらに、低アルコール・ビールは高アルコール・ビール、特にアルコール度数(ABV)2.8%以下のビールよりも安価になっている。このシナリオは、スウェーデンのような欧州諸国で顕著で、ビールメーカーは低アルコールビール市場に変化をもたらそうとしている。
- したがって、一般的にビール需要は予測期間中に増加し、それによって予測期間中のビール市場の成長を押し上げると予測される。